コスタリカは、コンデナスト トラベラーの手からそのノベルティを紹介します
無限に失われる無数の緑の色合い、世界、火山、滝、温泉、そしてもちろん人々を忘れることができる野生のビーチ。
コスタリカ忘れずに、絶対にすべてを持っていますシェフのディエゴ・ゲレロが言うように、その「素晴らしい自然のパントリー」.そして、私たちは前に本物の食用の国、その美食は、別の研究に値する別の楽園です。
「私たちは、素晴らしいものを紹介するためにここにもう1年いることをとても嬉しく思います. この国は私たちが飽きることなく、コミュニケーションに飽きることはありません」、と言って始めたコンデナスト トラベラーのディレクター、デビッド モラレホ氏。
「コスタリカは小さな国ですが、巨大な国です、生物多様性の巨大さ、自然の巨大さ、それを世話する方法と努力。コスタリカが行ってきた仕事は、他の国の模範に値する」とモラレホ氏は語った.
ディエゴ・ゲレロとデビッド・モラレホ
最初から「ピュアライフ」この自然のアレゴリーに足を踏み入れるとすぐに、波に乗ってボードに立つ直前まで、コスタリカにはたくさんの魅力があります、ホールで開催された会議で詳細に公開しましたピクルスルームマドリードのディエゴ・ゲレロの新しい施設である** Dspeakeasyの。 **
そこでは、目的地が出席したイベントですべての目新しさを発表しましたフアン・サラス、コスタリカ大使館の公使参事官、シェフのディエゴ・ゲレロ、デザイナーのフアン・デュヨス。
「コスタリカでは、『プラ ヴィーダ』は 2 語以上です。世界で最も幸せな国として、さまざまな指標で何度も名前が挙がっています。これは、コスタリカを訪れる人々が経験することです。」フアン・サラス、コスタリカ大使館の公使参事官。
「ティコの個性に加えて、領土には冒険、文化、自然、そしてもちろん、国民的アイデンティティの一部であるガストロノミー",結論付けた。
フアン・サラス、コスタリカ大使館公使参事官
ディエゴ戦士もちろん、このセクションでは言いたいことがたくさんありました。料理人はコスタリカに数回旅行した（最初の旅行はサーフィン、2 回目の旅行はコンデナスト トラベラーの手によるもので、可能であればコスタリカの味と色をもっと吸収するためです）。
この 2 回目の訪問で、彼は地元の味についてさらに学ぶ機会を得ました。マンゴーの木家に;非常に多くの成果を知り、とても強く習得した美食の知識 (...) 特に野菜: 彼らは素晴らしいパントリーを持っています」と、彼はプレゼンテーション中に熱心にコメントしました.
Dspeakeasy のディエゴ・ゲレロ
そして、素晴らしいパーティーに欠けてはならないものは何ですか?ディエゴ・ゲレロと彼のチームを担当する素晴らしいケータリング。
ゲストの皆様に美味しく召し上がっていただきましたシュリンプ ロール、ムール貝のスパイシーなマリネ、美味しいクリスピー ポーク バンズ。
もありました鴨ハムのメロンピクルス、バラとアーモンドのスパイシーなイナゴマメ、クロワッサン パンに添えられたチェリー トマトの興味深いイワシ。
Dspeakeasy のポーク バオ
Dspeakeasyのムール貝
また、パーティー中、ゲストは印象的な衣装のいくつかを楽しむことができました. ジョン・デュヨス前回のメルセデス・ベンツ・ファッション・ウィーク・マドリッドで発表された、インスピレーションから生まれたモデルミューズとしてのコスタリカはデザイナーを挑発した .フアン・デュヨスがティコの国に旅行したとき、彼は幸運にも「におい、味、色、植物、動植物に浸ることができました... とても素晴らしい旅だったし、このコレクションが出てきたほど私の心を吹き飛ばした ".
蒸気のような生地、不可能な色、夢のようなレース...私たちがとても祝うコスタリカのプラビダを祝うために。
フアン・デュヨスと彼の「Pura Vida」コレクション
コスタリカ & コンデナスト トラベラー
ボデガス リオハナスデのモンテ レアル ワインで洗い流されます。