今夜、あなたのテーブルには典型的なクリスマス料理がいくつありますか?
私たちのプラスとマイナスで、行き止まりに陥り、悪者に追われる人のようにクリスマスを受け取ります.テクノロジーを除いて、すべてが同じままであるように見えます。マツエグラス、クリスマスキャロル、マジパン上から。皿の上の伝統的なルール、あなたのクリスマスのテーブルで最も繰り返されるものは何ですか?
イベリコ生ハム
のほかにオメプラゾールとアルマックスいつも私たちの食卓にある料理があります。それはハムです。幸運な人はジャブゴ、100%どんぐりで育てられたイベリア人などは、白ラベルに落ち着きます。そして、カットがあります。かごの肩をハムナイフで仕上げる、立方体にカットするもの、または直接来年まで持続させて薄いスライスにカットするもの。クラシック、うわー！
ロースト
鶏、七面鳥、子豚、子豚、子豚、子羊 …そして、明日までいる可能性があります。スペインではクリスマスにローストミートを食べますが、それは間違いありません。クリスマスイブ、クリスマス、または大晦日には、州によって、一方が他方に変更されます。が、ローストは失敗しません。 ** La Rioja の子羊 ** では、アンダルシアの七面鳥またはカポン、**エストレマドゥーラの子供**、**カスティーリャ・ラ・マンチャ、子豚**、**カスティーリャ・イ・レオン、子豚とカポン**。 **カナリア諸島にいる間、彼らはウサギに賭けます**。
焼き鯛
マドリッド、ガリシア、バスク、リオハン、カンタブリアの家で見られる最も伝統的な料理の 1 つです。 OCUのデータによると、価格の上昇が止まらないという事実にもかかわらず、人々はクリスマスの準備を続けています.
誰もが期待する伝説の料理、エビの煮物。
調理されたエビ
誰が最初にクリスマスを迎えましたか、またはエビを調理しましたか?これには完全な理論がありますが、今はそれを発見するつもりはありません.の調理されたエビそれは、皮をむいた後に指を吸う、勤務中の親戚が頭が乾くまで吸うのを聞くなど、他の古典を伴う古典です。仕方最近、スペインのテーブルを歩き回っているのを見るのは、最も健康的なものの1つです。
ぬいぐるみの卵
マグロ、オリーブ、カニ、タマネギ、トマトのすべてを詰めた卵 …さらにはフムス !この料理には通常、シフトスティックそれは通常、年配の親relativeの口に行き着きます。以下では、それについてコメントするつもりはありません...
Escudella はカタロニアのスターディッシュです。
エスクデッラとミート・ドーラ
のエスクデッラまたはガレのスープ 24日か25日に食べられる、カタルーニャで最もポピュラーな料理です。26日のカネロニ, サン・エステベ、 クリスマス エスクデッラ で 作っ た カネロニ より 優れ た カネロニ は ない から です .その通りです！
シーフード
クリスマスが来るように一年中働いて、私たちはすべての給料をシーフードに費やします。しかし、友よ、なんと金持ちでしょう！ガリシアではもちろん、メニューから欠落しているわけではありませんが、カディスやウエルバなど、スペインの他の地域でも欠落していません.
コロッケ
それは奴隷と奴隷のプレート、 なぜならクリスマステーブルには社会的地位もあります。食べ物を提供する人、お金を払う人、料理をする人、そして最も賢い人、セットテーブルに到着する人。コロッケは被せ物、うまくやれば最高の1つですが。卵、ハム、エビ、タラ、キノコが詰められています...それらは本当の悪徳です.
サルスエラ、シチュー、メルルーサのアサリ添えは、3 つの古いクリスマスの栄光です。
アザミ
のポルサルダのようなアザミ特に都会の人には、何か変に聞こえるだろう。しかし、それは典型的なものであり、特にアラゴンでは言及する必要があります.それは何を伴うのですか？とアーモンドソース、あさりと……そういえば、これは悪くないですよね？
野菜シチュー
あなたが小さい頃、あなたのお母さんはあなたにそう言ったクリスマスにあなたはシチューを食べるつもりだった、 人生は紺色に染まり、明かりが消えた。親愛なるシチュー、私たちは年をとった今、イベリコハムのためにそれを変えることはありませんが、良いカリフラワーの努力と風味をはるかに大切にしています.
あさりのメルルーサ
のあさりとうなぎのメルルーサ、もう 1 つの典型的なクリスマス料理。食べてみるまではつまらないと思うかもしれませんが、それについて考えるのをやめるかもしれません.
干し杏と干し梅は見逃せません。
エビのカクテル
繊細な一品で、クリスマスには多くのテーブルに飾られますが、まるで宝くじのようです。場合によっては、ジャックポットを獲得したり、プレイしていないかのように放置したりすることもできます。注意：危険です。
レンズ豆
食べないと新年のレンズ豆、 2018年はあなたにとって非常に悪い年になるでしょう。 WhatsAppチェーンではなく、おばあさんやおばさんが言ってた. これは古典であり、従う必要があります。
干し桃
それはの1つですより多くのビタミンを含む食品これらの休日は何を見つけるつもりですか？牛肉や豚肉などの詰め物によく使われますが、ナッツを添えたデザートとしてもよく使われます。脱水症状の残りの部分と一緒に、自分自身を切らないでください彼らは最も健康的です。
アンダルシアの伝統的なデザート。
ペスティニョス
もしあなたが〜ならアンダルシアまたはアンダルシアの家族あなたもエストレマドゥーラ出身であれば、彼らをよく知っているでしょう。彼らは何時間もかかり、世代から世代へと受け継がれる精巧さを持っています。あなたは蜂蜜と砂糖でそれらを見つけるでしょう.
コンポート
テーブルの上でこの料理に苦しんでいるクリスマスはいくつありますか。の子供とコンポートどんなに頑張っても理解されません。このプレート煮て漬け込んだ果物で作るスペイン北部では一般的で、デザートとして提供されます。
パイナップルとピーチのシロップ漬け
後にエビのカクテル、 到着パイナップルとピーチのシロップ漬け、 または、ココナッツをあまり割らずにデザートを入れる方法。
ヌガーがなければクリスマスはどうなるでしょうか?
砂糖漬けのアーモンド
はい、シュガーアーモンドは糖質が多い砂糖もたくさん。歯に気をつけて！スペイン南部、メリリャで非常に典型的な場所でそれらを見つけることができます。
ヌガー、ポルボロン、マジパン
のほかにライス プディング、トシニーリョ デ シエロ、トリハス、その他のおいしい職人のお菓子、この3つ彼らはクリスマスの王様です .異端審問はスペインのすべての食卓を支配しており、その種類は圧倒的です。まずいので食べられないものから、病みつきになるほど愛情を込めて作られたものまであります。あなたのお気に入りは？
ハード ヌガーと歯医者は常に警戒していましたが、あなたはそれを知りませんでした。