ポパイズを再び地図に載せた偉大なチキンバーガー
ルイジアナ州それは、ワニがたくさんいる湿地や沼地の状態です。ジャズ、クレオールのフレーバー、人種差別の祭典です。それは綿、ブードゥー教、マリー・ラヴォー .また、法律の重みの下で、トレメから、から風と共に去りぬ、真の探偵から。のエレン・デジェネレス。そしてから揚げ .カニからグリーントマト、そしてもちろんスパイシーチキンまで、あらゆるものを揚げるその芸術。
そして今、このスパイシーなフライド チキンを専門とするルイジアナ州のレストラン チェーンが、そのレシピをスペインに持ち込んでいます。ポパイズはマドリッドに 3 つの施設を持つヨーロッパを歓迎します : 上マヨール通り 38 番、ラ ガビア ショッピング センター内 (11 月 21 日木曜日にオープン予定)、およびプレニルーニオ ( 12月4日 ) .
「私たちは、新鮮な国産鶏肉 .私たちは特別な注意を払います品質、原材料だけでなく、プロセス全体の」、Popeyes のスペインおよびポルトガルのブランド ディレクターである Ignacio Sedano 氏は次のように述べています。、チェーンのプレゼンテーションで。
ポパイズがマドリードに到着: アメリカのスパイシーなフライド チキンへの賛歌
この鶏肉の大きな特徴は、サクサクとした食感に加え、は南国風味のマリネです .スペイン料理のメニューには、軽いグリル料理など、一部のメニューが地中海風にアレンジされています。
伝統の製法を踏襲し、私たちは手作業で製品を準備し、コーティングします、外側はカリカリ、内側のマリネとジューシーさを維持する独特の風味でチキンを際立たせます」とイグナシオ・セダノは付け加えます.
アメリカのメニューは、このフライド チキンをスパイスで 12 時間マリネしたもの (「パパ ポパイの秘密のレシピ」) に、マックとチーズ .の利用可能な側面サンドイッチの場合は、神話上のケイジャン ポテトまたは「グリーン」サラダです。チキンピース、テンダー、またはミックスボックスの場合、ケイジャンポテト、グリーンサラダ、おいしいマック＆チーズ、またはトウモロコシの穂を選ぶことができます.
もちろん、泣きましょう：彼の有名なビスケット、一種のポテト「ビスケット」は、スペインのメニューの一部ではありません...現時点では（会社の話によると、将来の追加のようなにおいがします）。
マドリッド通り Calle Mayor 38 にあるポパイズ レストランのインテリア
THE BIG BOM: 'THE POPEYES ONE' チキンサンドウィッチ
米国では、インクの川 (およびツイスト) がこのサンドイッチを流れていました。すべては、彼がチキンサンドイッチのメニューを使っていたあるレストランが引き起こした論争のせいで... ポパイチキン.
結果は私たちを待たせませんでした。 The New Yorker でのこの料理のブームに関する面白いレポートで、Helen Rosner はレストランのオーナーに同情的でした. ポパイのチキンがとても美味しいのに罪を犯さないでください。
さて、のバーガーは#ポパイズゲート、マドリッドに到着し、レシピをスペインの大衆に合わせて、という名前でポパイズ・ワン。
プライベート ジェットでポパイを楽しむカーダシアン夫妻
スパイシーフライドチキンの過去と未来
それはすべて、通常「グレート アメリカン ドリーム」の物語が始まるときに始まりました。ビジネス目標の追求 : アル・コープランド .
どのように？ケイジャン風フライドチキンと、タバスコとミックススパイスのスパイシーな風味を尊重し、ルイジアナのキッチンから。こうして生まれたポパイズチキン＆ビスケット (最初は、有名な「ポパイ」ではなく、ポパイのキャラクターのニックネームを指していました。フレンチ・コネクション ) .
多くの浮き沈みを経て、ポパイズは現在、25 か国に 3,100 の施設を持つチェーンとなり、将来的にはヨーロッパに出店する予定です。 Popeyes は、**Burger King または Tim Hortons** のオーナーである Restaurant Brands International の一部です。