リスボン、私たちを驚かせて
ユーフォリアはポルトガルの首都を乗っ取ったようです . 2016 年には、すべての訪問者の記録が破られ、2 人の新しいシェフが待望の赤いガイドの月桂樹を征服し、そうです、彼らはヨーロッパ選手権で優勝しました。でも注意、2017 年はリスボンにとってさらにエキサイティングな年になりそうです … 私たちは、創造性の真の饗宴を約束するアジェンダから没頭を始めます。
ガストロノミー: 2017 年に何を食べるか?
ポルトガル料理界の革命は 2007 年から力強く組織化され始め、過度に伝統主義的なリスボンの料理のパノラマを根本的に変えました。主人公：提案がポルトガルと最も創造的で革新的なアプローチとの間の完璧な方程式を表す若いシェフのグループ.
シェフのお話などジョセフ・アヴィレス彼のダブルスターは、彼のレストラン ** Belcanto ** でポルトガル料理のグルの 1 人として彼を支持しています。ミニバー、エル ブジとフェラン アドリア (その教師の 1 人) への明確な言及があるガストロ バー。
ミニバーの食前酒？
シアードにある彼の最新のプロジェクト ** O Bairro de Avillez ** では、ポルトガルのタパス用と魚用の 2 つの異なるスペースがあります。どちらも素晴らしいですが、私はタパスが好きです。ポルトガルのシチュー コロッケ (キッチンの天才のフェティッシュ料理の 1 つ) と alfacinha de bacalhauそれらは私の記憶からなかなか消えません。多才なシェフは、2017 年中に新しいスペースをオープンし、彼の「バイロ」の拡大を続けます。
エンリケ・サ・ペソアは、アルマで最初の、当然のスターを獲得したばかりで、そこで再現しています。製品のベースが国際的な影響、特にアジアの影響を受けたポルトガル語である「よく旅された」フュージョン料理 .ポルトガル人シェフは、新しいスペース、タパス バーのタピスコ (名前は「タパス」という言葉とポルトガル語のカバーである「ペティスコ」の融合) をオープンする予定です。詳細はまだあまりわかっていませんが、ペソアが慣れ親しんだことから新しいタピスコは、今の美食スポットの 1 つになる運命にあります。
これらはエンリケ・サ・ペソアの作品です
もう一人のファッショナブルなシェフ、キコ マルティンズは、プリンシペ レアル地区に新たな上陸を準備しています。 O Asian が最近オープンした後、アジア料理はもちろん、すでにリスボンで最も美しいレストランの 1 つと見なされており、スキャンダラスなカクテルを食べたり飲んだりすることもできます。シェフは、15 か所しかない親密な場所である A Mesa の詳細を最終決定します。
そしてもちろん、ロコ レストラン (ナヴェガンテス 53) にも立ち寄る必要があります。これは、ミシュランの星を獲得したもう 1 人のアレクサンドル シルバがちょうど 1 年前にオープンした店です。2016 年の美食の偉大な発見の 1 つであり、2017 年にはさらに多くの可能性を約束する、実験的な食べ物、「非常にクレイジー」.
これは、リスボンで最も美しいレストランの 1 つで食べる方法です。
ユニークな博物館
MAAT - Museum of Art, Architecture and Technology は、英国の建築家 Amanda Levete の作品で、テージョ川のほとりにある未来的な建造物です。昨年 10 月にオープンし、街の川沿いの風景を一変させ、地元の人や観光客にとって避けられない待ち合わせ場所になっています。
ファサードは 15,000 枚のタイルで覆われ、光のショーで川の水を反映しており、現存する最もフォトジェニックな美術館の 1 つとして認定されています。タイルは、かつて偉大なガウディのサプライヤーだったバルセロナのセラミカ・クメラの家から来ています。 EDP 財団が後援する MAAT は、2017 年の豊富な展示プログラムと素晴らしいノベルティを提供します。屋根とギャラリー裏の大通りを結ぶ歩道橋の開通、並外れた都市造園家ウラジミール・ジュロビッチに委ねられた寄木細工に加えて。
MAAT の何を気に入っていますか? 24時間楽しめる民主化。湾曲した屋根に登って景色を眺めるのは、まさに壮観です。言われているように、博物館以上のものであり、新しいリスボンの必須の待ち合わせ場所です。
その建築はテージョ川のほとりを変えました
ポルトガルの最近の歴史について学ぶことができる Museu Do Aljube Resistência e Liberdade は、リスボンの文化シーンにおける最新の驚きの 1 つです。印象的なSéCatedralの近くの元刑務所に位置し、私たちは、ポルトガルと植民地におけるサラザール独裁の 41 年間の感動的な旅に参加します。 , その残酷な独裁の最も暗いエピソードを含む: 拷問, 抑圧, 検閲. セルを含む 3 つのフロア, 最近のポルトガルの歴史のこの部分について教えてくれます。 '。新鮮な空気を吸うには（これから見るものに大いに必要です）、街と川の印象的な景色を望む 4 階のカフェをお見逃しなく。
博物館はこのような宝物を隠しています
新しいリスボンショッピング
最近、リスボンのスペイン大使館に近い人物によると、ポルトガルのアントニオ・コスタ首相が、ポルトガルの国への最近の旅行でドニャ・レティシアに、お土産として何が欲しいかと尋ねたとき、彼女は躊躇せずに、それらはそうだと答えました。クラウスポルトブランドの商品です。偶然かどうかにかかわらず、彼らはテレビのオプラ・ウィンフリーのお気に入りでもあり、彼女は無条件のファンであると宣言しています. 私はそのブランドを知っています。その美しいアールデコ調のパッケージと、さわやかでほのかな香りが大好きです。 , だから、彼らがリスボンに最初の店をオープンしたばかりだと知ったとき、私は一瞬躊躇しませんでした. ポルトガルで最も古い石鹸と香水のブランド。
の中にシアードのミゼリコルディア通り 135 番地ちょうど 130 年前に王族や上流社会向けに製品の生産を開始したブランドの素晴らしい遺産との再会を表す素晴らしい空間を見つけました。「このブランドは今でも伝統的な製造方法に従って製造されています。天然成分とエッセンシャル オイルのみを最大 7 回混合することで、石鹸のテクスチャーと特性が使用によって変化することはありません。」」と店長のブルーノは言います。彼は自分自身をフレグランスに情熱を注いでおり、専門家の愛好家でもあると公言しています。そして、彼は「私は世界で最高の石鹸を販売している」と断言することを躊躇しません.
「梱包も手作業で、ゆっくりと、細心の注意を払って行われています。これは1世紀以上にわたって行われてきました。」」と彼は付け加え、おばあさんが丁寧に梱包している写真を見せてくれました。これにより、各クラウス ポルト ソープは小さな芸術作品となり、在庫も限られています。
ブランドはリスボンに新しい店をオープンしました
古い薬局を利用した店舗には、元のレイアウトを尊重して慎重に復元された、木製とガラスの食器棚とキャビネットが完全に並んでいます。それらの中で、ブランドの最も伝統的な製品、石鹸、フレグランスに加えて、クラウス ポルトのポートフォリオが最近拡張された製品が展示されています。 .大西洋の霧など、ポルトガルの香りにインスパイアされた、調香師のリン・ハリスによるキャンドル コレクションの事例です (美しいですね)。両方のフロアを分割するエリアで、私たちは見つけます写真、貴重な古い香水道具のある小さな博物館また、各成分の正確な量が示されている製品の1つのオリジナルレシピも。
1 階では、サプライズが続きます。レコードプレーヤーとウィスキーやその他の強い飲み物を備えたバーが「完全な男性体験」を保証する男性専用スペースです。今後数か月から、メゾンはプロの理髪師と一緒に男性にひげの手入れと適切な剃り方を教える特別セッションを提案する.
木製棚の魅力
地球上で最もセクシーなトイレ
私は今それを発見したことをほとんど恥ずかしく思っていますが、テレイロ・ド・パソのこの面白い、少し堕落したトイレは私を魅了しました.そのため、2017年の厳密な目新しさではありませんが、新年の訪問リストに含めることを許可してください。驚くべきこと、クレイジーなこと、そしてその新しい創造的なポルトガルの精神に沿っていること。
リスボンで最も訪問者の多い歴史的な広場の 1 つであるコメルソ広場に、本当に独特な公衆トイレがあるとは誰が想像したでしょう。「地球上で最もセクシーなWC」として請求されたもの。この極限を評価するのは難しいですが、もちろん、その経験はそれだけの価値があることを保証します. 50 セントを支払った後、問題の場所にアクセスします。音楽、デザイン作品、壁全体がさまざまな色のトイレット ペーパーのロールから選択できます。セクシーに感じますか？なので赤をチョイス。素晴らしい生態学的良心で？なので緑が一番似合います。まだ十分ではありませんか？さて、出口には売っているお店が待っていて…。このイニシアチブは、色紙のロールとオリジナルのデザインでトイレットペーパーの世界に革命をもたらしたポルトガルの紙ブランド、レノバの作品です。シャポー・レノバ。
トイレはセクシーと言えますか？
イベント 2017
最後に、2017 年を通してリスボンで開催される最も重要なイベントの小さなリストを残します。リスボン、イベロアメリカ文化首都 (1 月から 12 月まで)、Peixe em Lisboa (3 月 30 日から 4 月 9 日まで)、エドゥアルド 7 世公園の改装されたカルロス ロペス パビリオンで開催される街の素晴らしいガストロノミー フェスティバル ;地球上で最も重要な航海イベントであるボルボ オーシャン レース (10 月)。そしてもちろん、11 月 6 日から 9 日までリスボンで再び開催される世界最大の技術会議である Web Summit です。
技術会議はリスボンで再び開催されます
@anadiazcanoをフォロー