ポートランドの代表的なフード トラック
50年代だったらアイスクリーム販売車そして60年代ホットドッグとハンバーガー、現在、シェフはネットワークの洗練された機能を 4 輪のストーブに追加しています。すべての好みに合うものがあるので、選択してください。フォアグラ オン チップス、キムチ ケサディーヤ、ロブスター タコス、建築用アイスクリーム、バイキング パンケーキなど、種類は豊富です。
のフード トラック西海岸、ポートランドからサンディエゴまで、彼らには、恥知らずに露天商になる国際的に有名な教師がいます。
現代のフード トラックの歴史は、アメリカ南北戦争の数年後、何十人ものボランティアが電車で到着したときまでさかのぼります。平原の飢えた男たちに朝食、昼食、夕食を提供する .それらの列車は後に次のように進化しましたキッチンワゴンさまざまな地域から労働者を養うための食糧が準備された場所。これらのワゴンの専門化は、有名な現代のトラックの祖先です。「フードトラック」.
四輪のソウルフード
ストリートフード革命発祥の地、西海岸の街、ポートランドです .このメッカの家700台のトラック免許半永久的な専用駐車場で運営されている安いランチを探している住民の毎日の目的地です、真夜中に写真を探している観光客や空腹の夜行性の魂。 **Nong's Khao Man Gai**は、街で人気のトラックです。魂の食べ物、シンプルで心地よいチキンライス .それを理解するには試してみなければなりません。
西洋わさびソースを添えた豚ヒレ肉のサンドイッチをお試しください
この大都市の別の星オレゴンそれはタボル、西洋わさびソースを添えたパン粉をまぶした豚ヒレ肉のサンドイッチのおかげです。食にこだわる方へグルテンなし移動式レストラン **Thrive Pacific Food Cart** を散策して、さまざまなベジタリアン メニューと、チキン、テンペ、またはビーフからお選びください。
ポートランドのグルテンフリー
のシアトルフード トラックの提供は壮観です。実際、グッド モーニング アメリカのテレビ番組がこのトラックを受賞しました。マリネーションモバイル 国内最高として .ハワイ・韓国料理へのこだわりマリーナ 4 コース: スパイシー ポーク、カルビ ビーフ、ジンジャー チキン、セクシーな豆腐。
シアトルで最高のフードトラック?
バンクーバーカナダ西部の都市である もこの傾向に加わり、4 年前にデビューしました。17台のトラックで .今日では 200 人以上が通りを歩き、日本の訛りのある 16 種類のホットドッグを提供する Japadog などのグルメ品質を提供しています。
カナダのホットドッグ
のサンタモニカ、 のほとりに平和的、市のフードトラックは毎週集まり、アウトドアテイスティングフェスティバルになったもの多くの人が自転車でやって来て、おいしいとろけるチーズのサンドイッチを味わいますグリルドチーズトラック、10代のサーファーのお気に入り。
グリルド チーズ トラック: サンタモニカのグリルチーズ
トラックの成功こぎBBQその所有者が恒久的なトラックを開くように導きましたロサンゼルス空港、アメリカン航空のターミナルで。ロイ・チョイシェフが立ち上げたコギBBQは、美味しいタコスを提供牛肉、キムチのケサディーヤ、カルビのバーベキュー.
ロサンゼルスのコギBBQ
そして、私は言及せずにさよならを言うことはできませんクールハウスの建築的アイスクリームサンドイッチ、自家製クッキーを添えた自家製アイスクリーム。おそらくクールハウスについて最も興味深いことファンクラブを作ったということです。アイスクリームに加えて、彼は芸術への情熱に加わります。 「クールハウス」とは、建築家、デザイナー、シェフ、俳優、作家、ミュージシャン、そして芸術に関心を持って人生を歩む人々のことです。他の Coolhaus と一緒に路上で食事をし、アプリですべてを統合するという美食体験に興味があります .何を言っている？あなたはあえてしますか？最も使用されているアプリケーションは、iPhone および Android 用の Food Truck Fiesta、Eat St、および Roaming Hunger です。
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