ラ コロンブ ドール、コート ダジュールのピカソとミロのお気に入りのレストラン ホテル

Anonim

コロンブドール

フランス人のシモーヌ・シニョレとイヴ・モンタン。

1949年夏。女優シモーヌ・シニョレ夫で映画監督のイヴ・アレグレと静かな休暇を過ごす。サン・ポール・ド・ヴァンス、ニースとカンヌの間、アルプ マリティームの丘の上にある小さな村。 **ピカソ、シャガール、マティスがこのフランス映画界の女性、ラ コロンブ ドールの前で言ったように、彼らはこの地域で、そしてフランスの海岸全体で最もシックなホテルに滞在しています。 **近くに、ガリア星の可能性がある、イヴ・モンタン彼は、友人である作家のジャック・プレヴェールから夕食に招待されました。はい、フランスの知識人はコートダジュールのこの一角を愛しています。彼らはそれが一目ぼれだったと言います。シモーヌ シニョレとイヴ モンタンは、ラ コロンブのサロンで出会いました。おそらく、彼らはプールの周りを歩き回り、恋に落ちたのでしょう。 2年後、彼らはその同じ町で結婚し、彼らが出会った場所に何十回も戻ってきました.そこでおそらく、彼女は彼の騒がしい出来事 (マリリン・モンローを含む) を忘れていました。

コロンブドール

ほぼ100年の歴史。

このように、壁の間に千の物語がありますラ コロンブ ドール (黄金の鳩)。いくつかは既知であり、多くは確かに秘密です。 1920年にシェ・ロビンソンとしてオープンしてからほぼ1世紀後の今日、このホテルとレストランは、ロマンスと友情、天才やアーティストの訪問を目の当たりにし続けています。今ではフランスのアイコンではなく、世界のアイコンの避難所となっています。

カンヌに近いことから、71 年間毎年 5 月に映画祭を通過したすべてのスターにとって、お気に入りのレストランの目的地となっています。 D そしてタランティーノからブラッド・ピットへ。ポール・ニューマンからソフィア・ローレンまで。 「コートダジュールで最もシックな売春宿です」、その教区民は皮肉なことに、かつてエクス・アン・プロヴァンスの城壁だった石の壁が誘う牧歌について語っています。

Chez Robinson は、1920 年代、近所の人たちが週末に踊りに出かけるテラス付きのカフェ バーでした。成功はその所有者に考えさせた、ポール・ルーと妻のバティスティーヌ「ティティーヌ」彼らはそれを拡大すべきだと。このように、ラ コロンブ ドールは 1931 年、サン ポール ド ヴァンスのすぐ郊外に、「馬、男性、画家」を収容する 3 部屋のレストラン兼旅館として誕生しました。

コロンブドール

ピカソは彼の絵で支払いました。

農家の息子であるルーは、芸術の大ファンでした。 「彼は独学で魅力的な熱意を持った人物で、作品を購入し始めた彼は、何人かの画家たちの作品と引き換えに宿泊施設を提供することを躊躇しませんでした」とマルティーヌ・アスリーヌは本 La Colombe d'Or (1995) で述べています。 .

第一次世界大戦中、多くの芸術家がコート ダジュールに避難しました。ポール ルーは、絵画や彫刻と引き換えに避難所と食料を提供するためにそこにいました。最初に到着したのは、ジョルジュ・ブラック、フェルナン・レジェ、古いアンリ・マティス。

マチスはラ・コロンブにも入らなかった。彼はリムジンを彼女のドアまで停車させ、車の中で一緒にお茶を飲むようポールに頼んだ。

コロンブドール

庭にあるフェルナン・レジェの壁画。

第二次世界大戦で彼らは常連客になりましたジョアン・ミロ、マルク・シャガール、セザール・バルダッチーニ… 彼らは滞在費や食事代を写真で支払いました。ポール・ルーはそれを望んでいました。そして、これらの絵画はすべて、メインホールの壁や廊下を飾っています。ブラックとシャガールの隣にあるミロの下で食事をしたり、プールのそばでカルダー モビールの陰に横たわり、レジェのモザイクの注意深い目の下で食事をしたりできます。

ピカソ彼はずっとそこにいた唯一の人であり、ポール・ルーとの友情にもかかわらず、「現物」で支払ったことはありませんでした。しかし、Roux が重病になった日、彼の妻はいつも約束していた絵を要求しました。彼はそれらを 3 つ提案し、ポールは現在レストランに誇らしげにぶら下がっている花瓶を選びました。

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60 年代のアラン ドロン: カンヌとラ コロンブが予定されています。

1960 年代は、ラ コロンブは、映画スターがカンヌやコート ダジュールを通過する際の隠れ家です。 もちろん、チャップリン、オーソン・ウェルズ、ソフィア・ローレン、ポール・ニューマン、アラン・ドロン、ロミー・シュナイダー、シモーヌ・シニョレ、イヴ・モンタン。作家(ジェームス・ボールドウィン、シモーヌ・ド・ボーヴォワール、サルトル)、建築家(ジャン・ヌーヴェル)、ミュージシャン(エルトン・ジョン)…もそこを通りました。

ポールとティティーヌの息子であるフランシス ルーがラ コロンブの経営を引き継ぎ、この場所の歴史上最悪の夜を過ごさなければなりませんでした。1959 年、彼が目を覚ますと、シャガールの 1 点を除いて、すべての芸術作品が消えていました。芸術家は翌日、自分の作品が盗まれるほど評価されていないことに腹を立てて行きました。幸いなことに、すべてが再び現れました。

コロンブドール

プールのカルダー、願わくば!

今日、ラ コロンブ ドールは現在も 3 代目のルー家が経営しています。フランソワと妻のダニエレ、アーティストや好奇心旺盛な人々が通い続ける場所の魅力を守り続けています。そして彼らはアート、彫刻を収集し続けていますショーン・スカリープールの近くは彼の最近の買収です。

ここでの食事は、そこで起こった物語、ロマンス、友情と、野菜の前菜やマリネからボリュームたっぷりの肉のシチューに至るまでの市場メニューのために、素晴らしい経験を続けています。ホテルに滞在することもできます (10 月 22 日から 12 月 22 日の間のみ閉鎖されます)。もはや 3 ベッドルームの旅館ではなく、20 世紀の天才たちが眠る 25 部屋のブティックです。

コロンブドール

ラ・コロンブの常連、ジョアン・ミロ。

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