選び方を知ることがすべてです
それが私たちが尋ねたものですルシア・マルティネス、人間の栄養学と栄養学を卒業し、修士号を取得しましたニュートリゲノミクスと個別栄養学、そして非常に雄弁なコミュニケーターであり、**あなたが食べるものを教えてください**で食べ物について書いています。 「どこに行くかにもよりますが、一般的に、外食する場合でも、適切な選択肢が常にあります」と専門家は説明します。
「各町の伝統的な食べ物は通常、定義上、健康食品素材で作る"本当"、業務用調理済み食品ではありませんので、それを味わいますいい考えだね。店舗のない場所にいることはめったにありません。果物を買う、または以下を含む美食のオファー新鮮な野菜と高品質のタンパク源（マメ科植物、卵、魚または天然肉）、典型的な精緻化においてさえ.また、ホテルに泊まれば、朝食ビュッフェ次のような健康的なオプションを含めるヨーグルト、全粒粉トースト、卵、または果物。誰も私たちにペストリーを選ぶように強制することはありません」とマルティネスは警告します。
実際、私たちが旅行している国であっても、非常に異なる食事私たちの、可能性健康的に食べるも存在します:「一般的なアドバイスは、私たちがどこにいても、果物や野菜が不足することはありません。その場所で消費されるものはもちろん、典型的な準備気が向いたら」と栄養士は言う。
どこに旅行しても、ガイドラインは同じです。チェーン世界中に存在するものの1つハンバーガー、ピザなど、 それだけに新しい味を試す勇気がないまたは新しい食べ物。世界の一部に応じて、私たちは取ることができます特別な注意生の果物や野菜を食べないなど、水が常に飲めるとは限らない場合私たちは自分自身を洗うことができませんでした、 または何氷を追加しないでください飲料水で作られているかどうか確信が持てない場合は、飲むようにしてください」とマルティネスはアドバイスします。
ヘルシーなオプションは通常、すべての朝食で提供されます
**欧州食品情報評議会 (EUFIC)** もこの点に関して声明を発表しており、専門家によって既に述べられているものに加えて、安全に食べる海外、特にアジア、アフリカ、ラテンアメリカ:
- 水を飲んでいる、できれば炭酸、密閉容器（その起源について疑問がある場合は、それを治療することもできますフィルターシステムまたはヨウ素などの消毒剤）
- 屋台の食べ物を食べないでください。不衛生それは明らかです
- 牛乳を沸騰させる低温殺菌されていない
- 食べる調理した食品、十分に高い温度で醸造され、残っていないことを確認してください冷蔵なし何時間も
- 果物の皮をむくと生野菜とのそれらを避ける損傷した皮膚
- 食べられたかもしれないサラダを避ける汚染水で洗浄さらされた可能性のある食品昆虫
- 含む料理を避ける未調理の卵、甲殻類、または肉 .あるかもしれない国では有毒な生物毒素魚介類では、摂取量に関する地元の情報を入手してください
私たちは屋台の食べ物が大好きですが、注意が必要です
これらのヒントを超えて、中毒エピソードを防ぎ、 EUFIC では、さまざまな提案も提供しています。最も健康的な方法で食べる私たちが旅行しているときに可能です：
- 旅行前に軽く食べる : サラダ、フルーツ、野菜スープ、グリルチキン...
- 赤ちゃん十分な水、 特に飛行中および飛行後、キャビンの加圧により、体から水分が失われるためです。水の代わりにアルコール、コーヒー、紅茶を飲むことはお勧めできません。脱水症状につながるからです。
- 自然なリズムを乱す時差ぼけを最小限に抑えるには、目的地が夜の場合、飛行中に眠る、または昼間の場合は起きてください。また、できるだけ早く開始する食事を目的地の時間に合わせる
- 維持するようにしてください通常の食事時間と過食を避ける。これを達成するために、あなたは尋ねることができますたった1つのメインコース前菜とデザートをプラスする代わりに、または好きな料理が非常に大きい場合は、注文してみてください他の食品より野菜が多い
- あなたの摂取量に含めるようにしてくださいいくつかの異なる食品群、 しかし飽和脂肪、砂糖、過剰な塩分、アルコール飲料は避けてください。十分な量の果物と野菜を食べる1日に少なくとも5個、そして忘れないでください穀物 -それらが一体であればより良い-そして豆類
- 作るおいしい朝食日中に十分なエネルギーを持ち、残りの食事で過食を避ける
これらのヒントに従うことで、食生活を悪化させる必要はありません私たちが旅行しているとき、それは確かに影響します私たちの精神と幸福に積極的に冒険に出るとき。ただしなければならない選び方を知る !
常にこれらのいずれかを手元に置いてください