ワッフル製アイスクリームまたはアイスクリーム製ワッフル
2015 Msc in Innovation, Entrepreneurship and Management Awards のアイデアとして生まれたものは、成功したビジネスになりました。「2位になった後、私と私のチームにとって、自分の会社を設立することは良い考えであることが明らかになりました。」と、Bubblewrap の作成者である Tony が Traveler.es に説明します。
冒険は 2015 年 9 月に始まりました。ロゴ、ウェブサイト、コンセプト、戦略の変更を含む何時間もの作業の後、すべてが動き始めました。 「私たちは毎週末働いていたバーウィック ストリート マーケットを見つけるまで、30 または 50 の異なる市場に応募しました。その後、チャイナタウンのウォーダー ストリートに適切なサイズで手頃な価格の店を見つけました。」 .友よ、それはあなたが次の訪問で巡礼する場所でさえあります.
街でどれだけ良い！
現在のレシピが見つかるまで、多くのレシピテストもありました。 「ワッフルとアイスクリームをミックスすることにしたのは、お客様にさまざまな食感と味を提供し、その体験をユニークでさらに美味しくしたかったからです。また、それは素晴らしいことだと思いましたヨーロッパの特産品であるアイスクリームと地域の中国の特産品である香港のエッグ ワッフルを融合させたものです。」.
さまざまなフレーバーが後で来ました。たとえば、ダークチョコレート、ナッツ、キャラメルから選択できます。ストロベリーチーズケーキ、オレオ、塩キャラメルを添えたもの。または抹茶、キットカット、塩キャラメルを添えたもの。ただし、Bubblewrap ワッフルにはすでにスターがいます。「お客様のお気に入りの組み合わせの 1 つは、バニラ、ストロベリー、ヌテラのオリジナル ワッフル ベースです」トニーは言います。
Bubblewrap の価格は、選択内容によって異なります。価格は、アイスクリームなしで注文した場合の £5.99 (約 7 ユーロ) から、アイスクリーム付きの場合の £6.99 (約 8 ユーロ) までの範囲です。
チャイナタウンの典型的な罪悪感のある胃の喜び
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