カジノのテラス、天国への道のり
マドリッドは 5 月のマドリッドで、タクシーの後ろに乗っています。太陽がアスファルトをハチミツとトーストで塗りつぶす今、マドリッドはまさしくマドリッドです。各テラスはジャグジーで通り過ぎる 3 人の友人と白紙のノート.
マドリッドも不可能な夕日のマドリッド（デボド神殿の夕日）、グランビアのアルカサル兄弟と小さなテーブルでフアンブラボーを飲んでいるシュラウドを持つ少女たち.マドリッドは殺し続けますが（はい）、ブランクで撃ち、コックの古いソファで2回目のマティーニを飲んだ後、勇敢さは忘れられます。ラ・イタリアーナでの彼のアカシア、彼の本、彼のコーヒーを今でも愛しているからです。
人それぞれにマドリッドがあると言われていますが、そうではありません。すべての問題にマドリッドがある、それが理由ですマンサナレスとアルコベンダスの間の 300 万人のクレイジーな人々の近道ほど、解決策を見つけるのに最適な場所はありません。、 すぐに言われます。 300 万件の問題と、公務員、恋人、フレンドリーなおしゃべりボックスが「何が起こるか見てみましょう」と別のラウンドを求めるいくつかのカフェ。それらを愛さない方法。
私のマドリッドは、ミルフォードのマドリッド、デビッド・ムニョスの狂気、そしてあなたがデル・ディエゴでとても好きだったあのジン・フィズです（覚えていますか？）。インク、紙、マンハッタンの私のマドリッド。ウェルタスを上り、レコレトスを渡り、「すべてが今」に染まったあの通りを下る者。計画がない、または過去よりも未来。そして、現在ほど良い未来はありません。
私のマドリッドは、アルカラを越えて世界で最も美しいファサード、タキシードを着たタッセルとベッドを備えた「カジニスタ」（この社会のメンバーは常に呼ばれていた）の発祥地であるこのモダニズムのベルヴェデーレのファサードに向かうマドリッドでもあります。カジノ・デ・マドリッドは、あなたが決してあなたのものにならないことを知っている女の子の美しさを課します.（あなたはそれを知っているので、これらのことは知られています、くそー）このユニークなマドリレニア人の美食家の扉を開くホセ・ロペス・サラベリーによって設計された階段の美しさに圧倒されます。
と話したパコ・ロンセロ彼のマドリッドについて: マドリッドについて何を言いますか? 「ここは私が生まれ、育ち、経験を積んだ私の街です。空や市場、そしてもちろん、実際に都市の名前を付けている人々から、私は何度もインスピレーションを受けました。」
La Terraza del Casino はナンセンス (とサイフォン) がドアにとどまるレストランですアンヘル・ガルシア・ディアスがデザインしたファサード。これは深刻です。可能な限り最高品質の季節の食材に頼っています。」ダイニング ルームではアルフォンソ ベガが支配し、ワイナリー (素晴らしい) はマリア ホセ ウエルタスが経営しています。
メニューは、スナック専用の長いオープニングから始まります (Paco は Pure State の背後にいる人物です)、おそらく私たちが最も気に入ったのは冷凍いちごパルメザン、ガリシア風タコとジビエのフリッター .グラスに注がれたパソ サン マウロ デル マルケス デ バルガスは、テイスティング メニューの大部分を占める料理のリサイタルに取って代わられます。ボロネーゼ マカロニ、素晴らしい赤海老のエンドウ豆とクリーム添え、イベリコ ベーコン ラーメンうなぎの燻製「そば」と、おそらく夜の最高の料理を添えて: ソール ア ラ ムニエル .とても簡単です（そしてとても難しい）。パゴ・デ・サンタ・クルス・デ・ビニャ・サストレでパーティーを締めくくり、その言葉では言い表せないほどのテラスでさらに数杯。 「すべては今」とささやくようなターコイズブルーの空の下。そして、それが私たちの仕事です。
別れを告げるパコ。ロンセロは、マドリッドとランニング シューズを愛するのと同じくらい、伝統的な料理を愛しています (彼はリッツとサラカインの間で育ちました)。パコ、何から逃げてるの？ 「質問は逆にすべきだと思います、イエス様…私は何を探しているのですか? ;)」
さて、天国から。
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マドリッドの利点: 夕日とおいしいレストラン