ナンタケット島で食べるロブスターロール。
丸くて深いお皿**名物丼で何でも食べる年になりました。 ** 私たちが知った年突くブームの年チーズケーキ。配置から朝ごはん正しい場所に。古典を再訪する。もされていますマドリッドでロブスターロールを発見した年、味付けしたロブスターまたはロブスターを詰めたブリオッシュ パン サンドイッチ。
発祥の地であるニュー イングランド州ですでにロブスター ロールを知っていた私たちは、これ以上ないほど嬉しいニュースをお伝えしました。 , * * The Lobstar の元のレシピでマドリッドに上陸しました。 **
入港方法は・・・
マドリッドに定住したベネズエラの友人グループと米国東海岸の愛好家 (「その組み合わせには魔法のようなリアリズムがあります」と彼らは言います) によって運営されているロブスターは、メイン州からボストンへの旅 料理の旅ニューイングランドから最も有名なレシピを輸入したいと考えています。星（スター）：ロブスターのパン。
The Lobstar の作成者の 1 人である Otto Seijas 氏は、次のように述べています。 「マドリッドでは不足しているように見えたので、できるように持ってきたいと思っていました。ロブスターを民主化する」。
ベーコンとグラタンチーズを添えたカジノアサリ。
「独自レシピのブリオッシュパン」を添えたロブスターロールとメイン州とカナダの間の湾から生きたまま彼らに届くロブスター、非常に厳選されたカードのスターです。しかし、それだけではありません。 「私たちはニューイングランドを開拓したいと思っています」とセイジャスは言います。
彼から始めてクラムチャウダー、クリーム、ポテト、ベーコンを使った伝説のクラムチャウダーを、アメリカのレシピよりも薄めに。スターターの中には、彼らも提供していますカジノのあさり、ベーコン、パン粉、グラタンチーズ入り。またカニ刺し、「カニコロッケ」。彼らはメインディッシュと同じくらい人気を続けていますロブスターとマック＆チーズ。ビールの中でも、彼らはメイン州の王子たちにウインクします。サミュエル・アダムスとラグニタスのIPA。
ロッキングロブスター！
また、デザートでは、ブラウニーなどのより確立されたアメリカ人を避けたいと考えていたため、メニューで際立っています。サイダー ドーナツ、キーライム パイ、ハニー コームを添えたバタースコッチ シェイク。
彼の考えは、消費者がシーフードを冷やしてマヨネーズで味付けし、パンに入れて食べるこの新しい方法に慣れ、そこから「バリエーションを導入する」というものです。 「私たちは常にロブスターに頼り続けますが」と彼は説明します。
スパイシーシュリンプタコス、スパイシー。
後でスープのメニューが増えます。 ロブスタービスクのような。よ肉またはサラダのオプション海からの製品で魚のように動かない人のために。とりあえずロブスターロールの隣はカニ巻き、ソフトシェルクラブの肉と、同じくニューイングランドから持ってきた非常に特別なスパイスの効いたドレッシングを添えて.彼らはまた提供します海老のカクテルロールそして彼らが呼ぶ別のカリカリエビ、海老フライ添えバッファローソース添えヤンキースが有名な手羽先に使用するのと同じもの.
それらのすべて、アメリカの料理人が作ったレシピ。このままでは、2018 年は美食におけるロブスター ロールの年になるでしょう。
王様：ロブスターロール。
行く理由
ロブスター ロールが何であるかがわかったので、今度はあなたが本物を試す番です。グリルしたブリオッシュ、バター、肉付きの良い味付けのロブスターを添えて。また、クラブロール、クラムチャウダー、キーライムパイもお見逃しなく。
追加機能
ニューイングランドへの旅はロブスターから始まります装飾、ポートコンテナにインスパイアされた、海のディテールに満ちた、ロブスターを捕まえるためにバスケットに置かれたランプ、または青と木の色のように。
住所： C/ de Carranza, 4 地図を見る
電話： 610 18 18 82 / 91 214 70 57
スケジュール：毎日午後 1 時 30 分～午後 4 時 30 分、午後 8 時～正午
半額： €20-25