スタヴァンゲル旅行記: 石油、ストリート アート、説教壇のノルウェーの街

Anonim

スタヴァンゲル

木造の街、スタヴァンゲル

寝る場所

アイラート スミス ホテル (Nordbøgata 8): このブティック ホテルの機能主義的な外観 (1930 年代に建築家 Eilert Smith によって設計された) は、その無限の窓とその合理的なボリューム (以前は倉庫と市場でした) によって、内部で私たちを待っているものを発表します: 11 の洗練された造りも大きさも違う部屋、アーティストのPer Dybvigによる彫刻や、1952年にBirger Dahlによって作成されたBirdyランプなどの優れたノルウェーのデザイン作品の複製で飾られています。 1 階にあるレストラン RE-NAA (食事場所を参照) の料理も同様に独創的です。

ラディソン ブル アトランティック (Olav V’S Gate 3): 一見すると、そのプロポーションを考えると、バイパルケン湖に面したこのホテルビジネス旅行のみに焦点を当てていますが、屋上と湾の景色を望むパノラマの客室とスイートは、スタイリッシュなインテリアの愛好家にも**価値があることを証明しています. **

アイラート スミス ホテル

アイラート スミス ホテルの客室は、北欧デザインの作品と居心地の良い雰囲気

スカンディック ロイヤル スタヴァンゲル (Løkkeveien 26): スカンジナビアのデザイン、最高のロケーション、手頃な価格 (北欧諸国の場合) は、地域全体に 6 つのホテルを持つスカンディック チェーンが提案するものです。スカンディック ロイヤルがおすすめスタヴァンゲルの歴史的中心部にあり、屋内プール付きのスパが素晴らしいからです。

その装飾は一部の人にとっては少しミニマリストかもしれませんが、他の多くの人は、余分な「ノイズ」がないことを高く評価するでしょう...また、その提案の他の側面、新鮮な食材を使った家庭料理または環境に優しいリサイクルシステムで。

トーン ホテル スタヴァンゲル (Klubbgata 6): このカラフルなホテルの「メガ ブレックファースト」は、イラスト入りのベッドカバー、壁の壁紙、肘掛け椅子と肘掛け椅子の張り地に注目してください。あなたのバッテリー(およびプレート)あなたが想像できる塩辛いノルウェーの製品(ハム、チーズ、ポテト、ソーセージ、サーモン...)泡の描画が含まれたおいしいコーヒーで朝を締めくくります。

トーン ホテル スタヴァンゲル

トーン ホテル スタヴァンゲルのカラフルな客室

どこで食べます

れなぁ (Nordbøgata 8): シェフが必要とするすべての「純粋で地元の自然な」製品スヴェン・エリック・レナープレートでノルウェーを提供するには、この受賞歴のあるレストランからわずか 30 分です。スタヴァンゲル料理の看板。

塩辛い赤スグリの地元の斑点。サバとナスタチウム、カブ、保存されたフェンネルの花、ネギの芽。オセトラキャビア 自家製杏仁豆腐、生クリーム、ローストコージオイル添えこれらは、最も人気のある北欧料理の旗艦シェフのユニークな作品の一部ですが、それほど本格的ではありません。同じコンセプトで、よりリラックスしたものを探している人は、快適な Renaa Matbaren ブラッスリー (Breitorget 6) でテーブルを予約できます。

おまかせさび (Pedersgata 38): 予約なしで行く場合は、席を探す必要はありません。ノルウェー全土で最高の寿司レストランで、バースツールは 10 席しかありません。街の活気に満ちたオルタナティブな東部にある、内外に木が並ぶ小さなカモフラージュされた場所で、ここに来て試してみてください。シェフのロジャー・A・ジョヤが考案したミニチュアファンタジー、伝統的で完璧に調理された刺身から、ごまうどんで結んだ代替の北極海藻スパゲッティまで、さまざまです。賭け(名前が示すように)おまさけ:寿司屋の手に身を委ねる。

レナ

RE-NAAのスヴェン・エリックシェフの作品の1つ

フィスケトルゲット (Strandkaien 37): カジュアルで居心地の良い、これがこの魚とシーフードのレストランです。その日の獲物のみが提供されます。シンプルで手頃な価格のメニュー - 小さなボウルの魚のスープと、ローガラン地方のどこからでも港に到着した料理の 1 つ - が最も人気がありますが、立ち寄る価値があります。ロブスターの半分、カニの爪、カニの詰め物、ギラードーのカキ、エビを含むボナンザの饗宴。

タンゴレストラン (Skagen 3): 7 つの太陽、7 つの星、または 7 つの惑星のような 7 つの料理が提供されます。ノルウェーのテレビ シェフ Kjartan Skjeldeこのレストランの長いメニューでは、地域で最高の品質を備えた季節の地元の製品を楽しむことができます。

同様に印象的な美食体験を少し安くするには、土曜日の正午に来て、3 コースのランチを試すことをお勧めします (泡や最も成功したヨーロッパのワインが必要な場合は洗い流してください)。彼のカジュアルなブラッスリー、Fish & Cow では、彼は同じように正直に味を調えています。、そのモダンなシグネチャーカクテル(スカーゲン3)のおかげで、より社交的でリラックスした雰囲気の中でのみ。

Ostehuset Domkirkeplassen (Domkirkeplassen 3): 美食の楽しみに捧げられた 3 つのフロア。これが、このビジネスが「チーズハウス」(Ostehuset) として誕生した理由であり、先見の明のあるオーナーである Hanne N. Berentzen と Tom Helge Sørensen のおかげで、すぐに「はるかに多く」になりました。 、式に貢献した人特製コーヒー、あらゆる種類のパンやケーキ、新鮮なオーガニック料理や郷土料理、さらには家庭用の料理本や雑貨まで取り揃えています。

さらに、大聖堂広場の景色を望むガラス張りの巨大な敷地内には、品揃えの豊富なワインセラーがあります。市の現代的な東部にあるOstehuset Øst (Ryfylkegata 30)では、天気の良い日には魅力的な屋外温室です。

オステフセット オスト

Ostehuset Ost のおいしいチーズ

買い物

オレアナ (Kirkegata 31): Made in Norway、この店のすべてのウール製品はこのように配置されていますヴァーゲン湾の東側、そしてそれは彼らが誇らしげに自慢するものです: 「すべてがYtre Arna工場で織られ、プレスされ、接合され、縫い付けられ、包装されています。」彼女の最新コレクションは、Matilda Norberg のブランド初となるもので、フィンランドの陶芸家でありデザイナーでもある Birger Kaipiainen の花のデザインにインスパイアされています。

プレーケストーレンのデザイン (Strandkaien 61): このノルウェーの会社のデザイン作品は、フィヨルドとその劇的な風景へのオマージュ。アイデアは、地域を尊重することですローガランド、その岩、鉱物、金属は国の経済にとって非常に重要でした - 彼らは、ヴィスネスの町の鉱山がニューヨークの自由の女神を覆うために使用される銅を供給したと言います - これを作成する金のペンダントから有名な説教壇に着想を得た石の彫刻まで。

Dale of Norway コンセプト ストア (Skagen 4): この 100% ウールの衣料品会社がフレット、クマ、トナカイ、モミの木を使ったセーターを製造してから 140 年が経ちました。しかし、さらに、彼らは1956年以来、ノルウェースキー連盟の公式サプライヤーは、イタリアのコルチナ ダンペッツォで開催された冬季オリンピックでアスリートが着用するセーターを初めてデザインした年です。

国際オリンピック委員会も防寒着に頼っていたそのため、同社のニット セーターは世界で唯一、オリンピック リングの着用を許可されています。

ニューアート

NuArt の枠組みにおけるアーティスト Ener Konings の作品

アーバンアートとの約束

ニューアートフェスティバル : NuArt は、スタヴァンゲルをアーバン アートの世界的表彰台に上げたフェスティバルです。長距離レース (2020 年に第 20 回を迎える) と形の 1 つ - 写真家などの有名なクリエイターイアン・コックス、オーストラリアのグラフィティアーティスト独善的、 フランス人エラ&ピトル、ガリシア人アイザック・コーダル、その小さな彫刻、またはクレイグ・フラナガン有名な Øvre Holmegate 通りに彩りを与えることを担当していた彼は、パフォーマンス、ドキュメンタリーの初演、討論テーブルなどの並行イベントをプログラムに組み込んでいます。

多くの人が考える理由世界最高のストリートアートフェスティバル。都市創造とのアポイントメント(通常は9月中に開催)で、公式ルートがあります。

ニューアート

アーティストSMUGの作品

何を登るか、ナビゲートするか、旅行するか

説教壇: Preikestolen Fjellstu から (スタヴァンゲルから車、ボート、またはバスで行ける限り)、ノルウェーのフィヨルドの最も象徴的な岩層: Preikestolen (または説教壇)。

リーセフィヨルドまたはリーセフィヨルドから 604 メートルの高さで、白樺の森の中を 4 時間ハイキングします。 **

フローリ階段:課題の 1 つは、標高 741 m (最大 50 度の落差) で、海面から Ternevatnet 湖の水力発電ダムまで登ることです。世界で最も長い木製の階段を形成する急で「歯ごたえのある」4,444段の階段。でも心配はいりません。途中で後悔した場合に備えて、休憩所や避難路もあります。

溶解する

リーセフィヨルドは、クルーズ船またはゾディアックで探索できます

リーセフィヨルド: 40 キロメートルのフィヨルドは長い道のりで、2 時間のクルーズで静かに航行したり、全速力で探検したりできます。現代のゾディアック装備ストラドルシート付き。

シェラーグ:バイキングの神々は、フィットするときは非常に気まぐれだったに違いありません標高 1,084 m にある 2 つの花崗岩の山の間の割れ目にあるこの巨大な丸い岩。一部のインスタグラマーが採用している遊び心のある態度は、写真のためにポーズをとることを躊躇しません.また、スタヴァンゲルからバスまたはフェリーで出発するこの 6 時間のルートに沿って、冬の間は登らないように注意して登ることをお勧めします。

Ryfylke シーニック ルート:リーセフィヨルドのそばのオアネスからロルダルのハラまで、リフィルケを通る 260 キロメートルの風光明媚な道路は、滝、崖、フィヨルドのあるこの地域の野生の自然、だけでなく、現代建築の介入にもスイスの建築家ピーター・ズントーがアルマンナジュヴェット峡谷に設置した展示ギャラリーまたは、ネスフラテンにあるモダニストのGeir Grungの発電所に。

シェラーグ

有名なシェラーグ

お見逃しなく

Old Stavanger (Vagenの西側):スタヴァンゲルは、として知られています木の街 – 北ヨーロッパでこの素材の建築物が最も集中していることを誇っています – 特にその歴史的中心部では: ガムレ スタヴァンゲル (オールド スタヴァンゲル)、18 世紀後半からの 173 の木造ガーデン ハウスの集落で、ほとんどが白く塗られ、ノルウェーの建築家の努力によって保存されています。アイナー・ヘデン。ただし、機能主義の建物、帝国様式、アールヌーボーも見られます。

大聖堂: Google マップで探す必要さえありません。この人里離れた街を歩いていれば、ほとんど計画を立てることなく、ノルウェーで最も保存状態の良い中世の大聖堂(14世紀から継続して使用されています)。元々はアングロ ノルマン様式でしたが、1272 年に火事で焼失した後、ゴシック様式になりました。

スタヴァンゲル

都市の家のドアの 1 つ

ヴァルバーグ タワー:都市で猛威を振るう火災について正確に住民に警告するために、この望楼は 19 世紀に作られました。作者トルビョルン・エグナーに影響を与えたノルウェーで最も重要な児童書の 1 つと考えられている Folk og røvere i Kardemomme by の登場人物の 1 人を作成しました。

ノルウェー石油博物館:建築家ルンデ&ロブセス彼らは、スタヴァンゲルの旧港を囲む伝統的な建物とは対照的な有機的なプロファイルを考案し、これに驚いた. ノルスク オルジェムゼウムその 2 つの金属製シリンダーは、1969 年に最初の油井が発見され、ノルウェー経済を永遠に変えた北海の石油プラットフォームを連想させます。そのため、スタヴァンゲルは**石油の街と見なされています。 **

石油博物館

石油博物館

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