バルセロナにあるこのチーズ ショップには、あなたをビーガニズムに変えるためのすべてがそろっています

Anonim

ビーガンチーズ、何が欲しい?

ビーガンチーズ、何が好き?

「オオカミが私たちのビーガン チーズを試していたら、3 匹の子ぶたを食べなかったでしょう」と彼らは言います。ベジチーズバルセロナ出身。

ワシム・カラムとジュリアン・マルモントこの後ろにいる型にはまらない100%職人のチーズ。しかし、彼らはビーガンの大衆を引き付けたいだけでなく、好奇心旺盛な味覚、グルメ、乳糖不耐症に開かれていると言っているので注意してください。伝統的なチーズが食べられなくても世界は終わりません。

カルマとは、仏教では、善悪を問わず、行為を行った結果として生み出されるエネルギーのことです。したがって、動物由来の食品を食べるのをやめると、カルマにプラスの影響を与えることができますか?

真実は、国連食糧農業機関 (FAO) による最近の報告によると、家畜部門がより多くの温室効果ガスを生成しているということです。運輸部門よりも 18% 多い CO2 .そして、好むと好まざるとにかかわらず、習慣を変えることは地球 (そして私たちの健康) にとって有益です。

最初のステップは、ビーガンの世界、またはむしろ、ビーガンの領域を探索することです。ビーガンチーズ .乳糖不耐症、好奇心旺盛、非菜食主義者、これはあなたのためです.

Veggie Karma のビーガン チーズ。

Veggie Karma のビーガン チーズ。

チーズがビーガンになるとはどういう意味ですか?チーズと呼べますか?答えはイエスです。 「その準備には、カシュー ナッツ、テンペ、ラクト発酵豆腐、ルピナス、豆乳、ココナッツ オイルを使用しています。追跡可能で最高品質のオーガニックでグルテンを含まない原料のみを使用しているため、チーズは非常に優れた品質になっています。」 、所有者はTraveler.esに伝えます。

ベジ カルマ チーズそれらは、他の有益な物質の中でも、天然のプロバイオティクス、植物性タンパク質、オメガ3、一価不飽和脂肪酸、フィトステロール、抗酸化物質を体に提供します.

ラバードーズ。

ラバードーズ。

すべての食品と同様に、これらのビーガン チーズが健康的であり、もはや加工されていない理由は、有機野菜の材料を使ってワークショップで作られているということです.

お望みならば食事から動物由来の成分を減らす、それをうまくやる、それはそれらがどのように作られているかに興味を持つことを意味します。ベジカルマ彼は私たちを始めるために5つのビーガンチーズを提案しています.それらが何であるか知りたいですか?

「私たちは、神秘的な発酵豆腐、カシュー ナッツ、テンペ、ココナッツ、レモン、イチジク、クルミ、発酵物から作られたチーズです」とワシムとジュリアンは説明します。

で試すことで、この冒険を続けることができます恋人たち、非常に強力なフェタタイプのチーズで、立方体にカットされています。豆腐と味噌を発酵させ、一番搾りのオリーブオイルで作り、ドライトマトとバジルを添えます。いいですね。

彼もマジシャン、オリーブとタイムから作られました。のカルマジュ、ドライトマトとオレガノチーズ。またはディアボロ発酵豆腐、ルピナス、ココナッツ、活性発酵物から作られています。

「それぞれに個性と独特の風味がありますが、それらはすべて同じ品質、特定の感触と香りを共有しています。地中海料理」、彼らは Traveler.es に伝えます。

おうちで食べるときは…どうやってお供に? 「あらゆる種類のチーズと同じように。たとえば、恋人の線量サラダで食べられる, グラタン, ハンバーガーで ... キッチンで多くの可能性を提供する非常に用途の広いチーズです。」そして彼らは付け加えます:「彼らに同行するために、私たちは通常、最も重要なことは彼らを仲良くすることであると言います」.

それらを試してみませんか?これらは販売場所であり、オンラインで購入することもできます。

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