チーズバーの名物サンドイッチ。
あカムデンタウン絶対に完璧であるためには、何も欠けていません。 **ロンドン近郊**にはちょっとした秘密が隠されています (すでに発見されているかもしれません)。それが The Cheese Bar です。チーズ .より良いものはありますかおいしいとろけるチーズのサンドイッチ ?はい、30種類イギリスのチーズあなたを待って、「私を食べに来て」と言ってください。
もちろん、あなたは彼らを見逃すことはできません焼きサンドイッチ、しかしチーズバーまだまだあります。 「私たちはチーズ中心のメニューシェフが率いるペアリングと高品質の製品に重点を置いて、私たちの有名なサンドイッチ、「コンフォートフード」、独創的な小皿料理を組み合わせて共有します。」
チーズバーのブッラータ。
チーズバー 2013年以来、何について話すかを示し、それを実証してきましたイギリスのチーズフランス人をうらやむことは何もありません。最初からチーズトラック、グリル チーズ サンドイッチを提供するロンドンとイギリスアルフィーとオードリーという名前の1970年代の2台のアイスクリームバンから。
創設者は、大きな夢を持って米国から帰国し、ポケットにはほとんどお金がなく、家の外に設置した古いアイスクリーム バンを持っていました。 「その謙虚な始まりからモルトビー ストリート マーケットは雨の中で家族や友人に 20 種類のサンドイッチを提供し、イギリスのフェスティバル サーキットの定番となりました。チーズ トラックは 150,000 個以上のサンドイッチを提供し、20 トン以上のチーズを溶かしました。最高の英国チーズ」、Traveler.es に説明します。
2016 年にクラウドファンディング キャンペーン作成するために130,000ポンドを手に入れましたチーズバー、2017年に完全にオープンしました。カジュアルレストラン、それが彼らがそれを説明する方法です、54人のためにカムデンの中心で.
カムデンタウンにあるチーズバー。
お気に入り
この寺院が奉納されている最高の英国チーズ、それらはすべての生産者と職人に属しますイギリスの農場チーズを作る場所伝統的な方法 . 「私たちの目標は、私たちの食べ物をできるだけ多くの人々と分かち合いながら、いかに良い食べ物ができるかを教育し、知らせることです。英国製品 ”.
のチーズバーあなたは楽しむことができますモッツァレラチーズとブッラータロンドン西部のラ ラテリアと、ペッカムにあるグリンガ デイリーのチワワ チーズから。ロンドンの外から、The Cheese Bar で最も人気のあるもう 1 つのバーは、チェダーチーズ Quicke's と Baron Bigod のチーズ生乳サフォークのFen Farm Dairyによって作られたブリー。
そしてあなたの最高の料理は？のモッツァレラチーズスティック彼らは古典です。 「スコッチエッグとブラックプディングもスモーク。そしてそのブルーチーズのラクレットベルファスト産のヤング バック チーズ、ソルト ビーフ、ポテト、トリュフを添えた蜂蜜は、私たちのお気に入りの 1 つです」と彼らは付け加えます。それらはすべて 6 ポンドまたは 9 ポンドで見つかります。
彼のモッツァレラスティック。
最も特別な
あなたが望むことが、別の未発表のものを試してみたい場合は、これらが彼らの推奨事項です.のコミュニティによって作成された Moorland Tomm ボトムビレッジのキャンプヒル、完全に障害者のための社会的企業持続可能でバイオダイナミック。彼らは毎年このチーズを少量しか生産していませんが、私たちはそれをメニューに載せることができて幸運です.
ヤングバックスのブルーチーズも、初の生乳です。北アイルランド作られたベルファストのマイクのファンシーチーズ.