彼らはあなたがオフィスでよく食べることを提案しました
分析の後で朝食を食べに行く場所が、それを学ぶレストランになるとは想像もしていません。マドリッドでは、健康的で、種類が豊富で、美味しく、手頃な価格で食事をすることができます。
私は発見したバタビア ヘルシー フード朝の最初の時間に。精神的な計画は明確でした。最初に見つけた場所でパンク、コーヒー、トースト、そして仕事をすることでした。最初に見つけたサイトは、18番サガスタ通り、その大きな窓と入り口に意思表示であるメッセージがあります。「私たちは別のレストランではありません (また、別のクライアントでもありません)。いらっしゃいませ"。
野心的？サンフランシスコのベーカリーのパンを使ったスペシャルティコーヒーとトースト彼らはあなたに同意させ、急いであきらめさせ、最大の明晰さの瞬間に、落ち着いて楽しむに値する瞬間があることに気づきます。
健康的な料理は熱狂的なペースを打ち負かします
窓から太陽が差し込むと、通りの熱狂的なリズムがガラスの向こう側にあり、ブルーの色調とアースカラーの装飾が、あなたを地中海へと誘いますレストランのマネージャーである陽気なルーカスは、何か他のものが欲しいかどうか尋ねます。
そして、あなたは、すべての食材がカウンターのように配置されたバーを見て、はい、食べるだろうと思います彼らのケーキのスライスそして、バタビアが職場に近くないのは残念です。なぜなら、ランチタイムを質の高いもので何度も解決するからです。ああ、何を待ってその場で食べるだけでなく、持ち帰りもできます。
「バタビアはニーズから生まれましたなぜなら、スペインでは人々の食生活が悪いからです。彼らは超加工食品、非常に強い日替わりメニュー、オフィスで食事をするのは難しい」 Eatable Adventures の CEO である José Luis Cabañero は、美食と健康を結び付け、このレストランが生まれたプロジェクトである Traveler.es に説明します。
バタビアで見つけたもの「健康食品と非常に良い食品。これは、高級料理の典型的な技術と生産を使用して達成されます。高級レストランのように食事をしますが、周囲にある余分なものを排除することで、料理が優勢になり、妥当なコストがかかります。」、 明細書。
サーモン丼… ワンダー！
このように、サンドイッチを介してハンバーガーからサラダまですべてを含むメニューが作成されますが、必然的に目が行きますボウル、最近とてもファッショナブルな健康的なバージョンの組み合わせプレートの再発明.
さまざまな材料を混ぜ合わせて、独自のものを作ることができます。オーガニックシードベース（マメ科植物、キノアミックスまたは玄米）、サイドディッシュ（ピクルス、発酵タマネギ、サツマイモの砂糖漬け、ケールのマリネなど）、タンパク質（スモークサーモン、ファラフェル、ビーフまたはチキンのマリネ）およびソース。ご希望の場合は、すでに準備されているものを選択することもできます。見失わないでサーモン玄米、工房のスモークサーモン、パイナップル、ロースト ブロッコリー、ピクルスをベースにしています。
バタヴィアン・ボウル「栄養とバランスの観点から設計されています。部分は非常に測定されており、よく食べ、午後にはスランプがありません。さらに、1 つの料理で完全な食事をするオプションがあるため、速度が向上します」と Cabañero 氏は説明します。
行く理由
美味しいからこそ、新鮮で新鮮な食材を使っています。彼らは脂肪と糖から逃げます。このサービスは効率的かつ迅速で、非常に高速です。注文したものを 5 分で準備できると約束しています。価格？手頃な価格以上。ボウルは 9.90 ユーロで、メニュー オプションは 12.50 ユーロで、スターター、ボウルまたはサラダ、ドリンクが含まれます。
追加機能
はい、またははい、スモークサルモレホを試して、自家製の70％ビーガンチョコレートケーキの余地を残してください.はい、バタビアにはビーガン、ベジタリアン、グルテン不耐症の人のためのオプションがあります.一人一人が世界であり、したがって、彼らはそれを言うことを躊躇しません。「バタビアは万人向けに作られているため、万人向けの食べ物ではありません。」
彼らはあなたが戻ってくるようになります
住所： Calle Sagasta, 18 See map
電話： 672.44.33.40
スケジュール：月曜日から金曜日の午前 7 時から午後 4 時 30 分まで。