高飛車の食べ物(と飲み物)Ⅱ

Anonim

ハイフライングフードⅡ

シンガポール航空 スイート アペリティフ

カタール航空

私たちがこの会社をどれだけ愛しているか、そして他の多くの人たちに彼らの会社をあからさまに、そしてあからさまに真似してもらいたいと思うことは、言葉では言い尽くせません。慣行とサービス .ファンは私たちだけではありません。昨年、スカイトラックスは彼に賞を与えました「2012 年ベスト エアライン」、再び(6回連続で)最優秀航空会社賞を受賞中東.

私たちはこれを守ったエース袖をまくって機内食とドリンクの第 2 版、なぜなら、また、ナイフとフォーク、ほとんどの航空会社よりも数体進んでいます。そして、それは、持っているという事実にもかかわらず、一流シェフからのアドバイス彼らのビジネスと最初のメニューのために、それは排他的なものではなく、彼らが設定したエースのポケットです。カタールチーム合わせるのがとても、とても難しいです。

テストを参照します。ラムジ・チョウエイリで最も人気があり、認められているシェフの 1 人です。中東、彼女の毎日のテレビ番組で1000万人以上の視聴者がフォローしている真の有名人であり、料理の大使の卓越したレバノン料理 (アラブ世界のヨーロッパ人のためのフランス語のようなもの) .それほど遅れていないビニート・バティア、優勝した唯一のインド人シェフミシュラン二つ星ロンドンにレストランを持ち、モーリシャスで最高のホテルのレストランにアドバイスを与える人.ヨーロッパのタッチはそれを置くトム・エイケンズ、最年少の英国人ミシュラン二つ星、英国(最も少ない)とフランス(最も)の影響の組み合わせと、ファッショナブルなペアリング(南米の食材を使用した伝統的な日本料理)が担当しています松久 信(Nobu としてよく知られている)彼の数字が何よりもよく物語っています。ミシュラン二つ星 5 大陸の 25 都市に 29 のレストランがあります。

一部の一部のフライトですでに提供されているこの美食のオファーは、機内の乗客に紹介されます。新しいボーイング 787 ドリームライナー、予想通り、これまでのすべてを打ち破ることを約束する新しい飛行機。試してみる必要があります。

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カタール航空のスターシェフの一人、トム・エイケンズ

シンガポール航空

ある朝、あなたは渇望で目を覚ますリゾット .そして、翌日は飛行機に乗らなければならないことを思い出します。ほとんどの場合、選択の余地はありません。辞任する、たとえば、次のようにしない限りシンガポール航空そのウェブサイトで brujulear にアクセスできます。次に、2 つのことが起こります。この料理はメニュー カードにあり、あなたは唾液を出す、またはあなたがさらに好きなデリカテッセンを見つけること。それがプログラムの目的です。コックを予約する、これにより、機内で食べるメインコースを(最低24時間で行う限り)回転する選択から選択できます。

美食の提供シンガポール航空ここで終わらない: 呼び出し国際料理委員会、世界中のいくつかの最高のレストランで料理をするシェフのグループが作ります相性の良いチーム航空会社の料理人と一緒に、彼らは航空会社の設計を担当していますグルメメニューこれはすべてのクラスで提供されます (会社側の非常に民主的な詳細であり、深く感謝しています)。その中には、アルフレッド・ポルタレ(有名なゴッサム、ニューヨーク、米国から、アメリカ料理の偉人の 1 つ)、ジョルジュ・ブラン (Vonnas, France) ジャケットにぶら下がっているミシュランの三つ星、 またサム・レオン(シンガポール)、古典中国料理の巨匠。

同様のプールが集まって、どのワインと一緒にワインを選ぶかこれらすべてのビアンドをペアにするそしてアルコールの選択。はワイン愛好家 , ソムリエ , 批評家コンサルタント、最近、ボデガス ロダ、レセルバ デル 2007 のリオハが含まれています。

それでも特別なメニューが必要な場合は、会社(間違いなく私たちのお気に入りのもう1つ)にオプションがありますすべての必需品 : コーシャ、ムスリム、ベジタリアン、グルテンフリーのメニュー... 「離乳したばかりの子供たち」。

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シンガポール航空のケータリングの一部

マレーシア航空

すべてのクラスと条件の乗客の味覚を満足させるのと同じように、マレーシア航空は、メニューをカスタマイズする .彼はどんなことにも答えを持っているので、彼を辞職に追い込むのは難しい想像と想像を絶する食事制限 .その特定のメニューは、宗教上の理由によるあらゆる種類の制限に合わせて調整されます。ヒンズー教徒 (牛肉、豚肉、魚の燻製なしのベジタリアンのオプションあり) , イスラム教徒(アルコールまたは豚肉製品を含まず、イスラム教の儀式に従う)またはコーシャ(製造証明書付き)。との乗客のための特別な料理もあります胃の問題、糖尿病、グルテンまたは乳糖不耐症、低カロリー、塩または脂肪、および菜食主義者およびビーガン向け.

メニューが不足している場合に備えて、食べることを選択できますオリエンタル料理のみ、フルーツのみ、ローフードのみ、または魚介類のみを使用した料理のみ。ダイナーが他の食事にさらされている場合、説明されていないアレルギーに苦しんでいる場合、または特定されていない禁止事項がある他の宗教を公言している場合 (または単にエンドウ豆の王女である場合)、これらのオプションのいずれにもラテックス手袋のようにフィットするものを見つけていません。あなたの願い、まだ別のオプションがあります:彼らは彼のために、特に彼が必要とするものを調理します。 Ryanairのように、さあ。

ファーストクラスとビジネスクラスのマレーシアサービスも組み込みましたシェフ・オン・コール .私たちはシェフを旅行に連れて行くことはできませんが(それはおいしいでしょう)、メニューから25の特別なおすすめ。フライトの 30 日前から 24 時間前までに選択する必要があります。メニューは毎月変更され、世界中を旅する人が不足しないようにしています。

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マラシャ航空の待遇は、その優れた美食の提供に追加されます

ラン航空

チリの会社の主な特徴の 1 つは、料理の提供に焦点を当てていることです。南アメリカからの製品。すべてのうち、ワインリストが残っていますプレミアム ビジネス:によって準備されたサザンコーンの地域の選択ヘクター・ベルガラ(個性的マスターソムリエラテンアメリカで)、次のような新しい世界の最高のワインを味わうことができます。プリムス マルベック 2005、(ボデガス サレンテイン バジェ デル ウコ、メンドーサ)、ヴィウ マネント カベルネ ソーヴィニヨン 2007 リザーブ (コルチャグアのビニャ・デュ・マネント渓谷)、リベラ デル ロンコミージャ シラー 2008 グランド リザーブ (コンチャ イ トロ ヴィンヤード、サン ハビエル バレー) またはEQ コースタル サヴィニョン ブラン 2009 (マテティック ヴィンヤード、サン アントニオ バレー) .そして締めくくりはグラスシャンパン。 Roedererに他なりません。

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個別対応は LAN の価値の 1 つです

ルフトハンザ航空

私たちは私たちのレビューを私たちの1つで締めくくりますヨーロッパの親会社 : 400% のドイツ効率。また、旅行中に私たちを楽しませるためにほとんど常に何かを提供し続ける数少ないレストランの1つであるため、美食について話すことも好きです。それが提供するほぼすべてのフライトでフリードリンク、最短ルート(フランクフルト-パリなど)でも、忘れられた観光客の乗客にはサンドイッチ(最長の温かい食べ物とスナック).

あなたのサービスグルメ機内で「スターシェフ」 (雲の上の有名なシェフ) は、ドイツから出発する長距離便で利用できますが、現在は、ファーストクラスとビジネスクラス .料理には次のようなシェフの署名があります。ハラルド・ウォルファルト (バイアースブロン) 、ディーター・ミュラー (ベルギッシュ・グラッドバッハ)、ダニエル・ブールー(ニューヨーク)とポール・ボキューズ (リヨン) などの珍味を楽しめます。「ノロジカロースのハーブクレープとペッパーソース添え」また「クスクスとカフィアライムソースの層の上にエビのスフレを添えたハタのクラスト」 .後で彼らはそれを言うようにドイツあなたはよく食べません。少なくとも、その空域で。

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