ラムセスのプチレストラン
3 つの異なるスタイル、3 つの異なる美食の提案。あなたがよく食べる非常に派手な場所.
リカルド・カマレナのラムセス
ついに、優れたシェフがこのマドリッドのレストランをデザインしたようです。フィリップ・スタルク、今まで美食的に呪われていました。カマレナと彼のチームは、この店を単なる飲み物とポーズ以上の場所に変えることができるでしょうか?
キッチンの雰囲気をつかむには、雰囲気がクラブである週末の夜は避けてください。シャンパンバー、テラス、クラブ、2つのレストラン...
ラムセスのハイマの間
注文しよう .カジュアルなものを探していて、音楽と叫び声に耐えられるなら、ここにとどまるべきです小柄なカキ、チキン コロッケ、タラのフリッター、アンチョビ、サラダ、またはハウス ハンバーガーを注文します。同じ低コストのオファーテラスで、喫煙したい場合や新鮮な空気が必要な場合。プエルタ デ アルカラの景色を眺めながらおいしい食事を楽しむには、レストラン（週の半日の方がよい）。
提案されたメニューから選択ホセ・マリン -マドリッドのカマレナの男-または示唆的な手紙は簡単ではありません.季節の野菜のシチュー、ペストとアンチョビを詰めたペンジャー トマト (非常に美味しい)、トロッターとトリュフを添えたエンドウ豆、カブを添えたマグロのパルパターナ... 全部食べたい、たまらない! 広がりと深みのある料理。リサイタル。デザートには、ナッツ入りコーヒー：止まらない！の仕事ミネルバ・タピエル部屋で彼は 10 に値する. 彼に追いつくことができるチームを彼が見つけることを願っています... 現在のチームはまだ多くのサービスを欠いています.
独立広場 4. €25 から €65。閉まりません。
ラムセスのデビッド・リンチがデザインした部屋
いいえ
レストランの名前はすでに理念の宣言です。サラマンカ地区で最もにぎやかで高級な路地にあり、保護、 80年代のモダニティのチャンピオン。その推進者は、他から目立ち、自分たちの不適合を宣言したいと考えています。誰にも似たくないという彼の意志彼らはそれを手に入れますか？
レストランNOの屋根裏食堂
その 100% コンフォート フード メニューは、シャビエル マルケスのシグネチャーです。典型的で話題の専門分野を繰り返す : ハムコロッケ、ロシア風サラダ、ハンバーガー、ポテトとハムの目玉焼き、ローマ風メルルーサ… 失敗しない料理、色鮮やかな料理。特にメルルーサ、ジューシーで非常によく揚げられています。のコスモポリタンなタッチアボカドを添えたうなぎの手巻きのような寿司をいくつか入れました。のファッションノート、プレミアムジンとあらゆる種類の付け合わせで作られたジントニックのリスト-これは私を少し退屈にさせます-.
装飾、テラス、食べ物が好きです。私は大衆に面白がっています : ナティ・アバスカルと彼女の友人、またはカエタノ・リベラと彼のガールフレンド。サービスには緊急の改善と場所の防音も必要です。私は一口の間に叫び声を上げることができません。
Puigcerdá 8 の路地。30 ユーロから 55 ユーロまで。日曜夜と月曜定休.
サラマンカ地区の中心、NO
NOの緑へ
アルボラ
それができる唯一の場所です。イベリコ生ハムの垂直テイスティング : 同じ「ホセリート」ブランドの異なる年、つまり異なる熟成期間 (4 年、6 年、7 年) のピースを試してみてください。あなたが学び、楽しむ刺激的な経験。見事にカットされたハムとともに、テイスティングシートが飾られています。さらに、バーの後ろのカッターは、好奇心旺盛な顧客として、三度の笑顔で対応します。ありがとうございました！
アルボラレストラン
2 つのフロア、2 つの部屋、2 つのオファー。下にバー、予算を壊さずにタパスを食べる（コロッケ、サラダ、キャセロール）。アップレストラン、よりエレガントでフォーマル、両親や義理と一緒に行くのに理想的で、伝統的なブルジョア料理を気に入るはずです。
ホセ・マリア・マロン - ソムリエ - とホルヘ・ダビラ - 私のお気に入りのメートル -マドリッドで雪が降る日に暖房が故障するなど、不測の事態が発生した場合でも、すべてがスムーズに実行されるようにします。戻ってきたら、マッシュポテトとひよこ豆のスープを添えた低温卵、またはトマトのピルピルを添えたタラのほほ肉をリピートしようと思いますが、毎回新しいものを提供してくれます。何にも代えがたいのはキャラメリゼしたフレンチトースト アイスクリーム添え、特にイースターが来て、苦行をしなければならない今。
Jorge Juan 33. 日曜日の夜は休業 €25 から €60。
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