Verbena：マラサーニャの伝統的なキッチュ
オーナーのローラと同じくらいキッチュで伝統的な、子供の母親であり、ホティやアルモドバリアンの性格よりもマドリッド出身です。彼女が自身のブランド、ローリン 13 のためにデザインしたビキニや、彼女が協力している雑誌 (そして彼女が表紙を飾った雑誌) のアントニア、そして彼女があらゆる機会に着るチュラパ スーツと同じくらい。必要です（または単に提案します）。
バーベナの片割れである誇り高き父エールも、小国の誇りに引けを取らない。二人ともラ ビチ (今日のマラサニェーラにあるもう 1 つの偉大なモダニティ寺院) で出会いました。仕事に疲れたときです (彼は広告の世界から来ました)。彼らは「飲み物を飲むために」バーのバーの後ろに立っていました .そして、まさにその場所、バーカウンターのシェルターの下で - ほとんどの場合素晴らしい物語が生まれるように - Verbena は形になり始めました。
そして、アレとローラ (デザイン + 広告) が協力して、マラサーニャで見逃していた何かを組み合わせようとするこの楽しい場所を作成しました。非常にマドリッドのバーですが、同時に非常にモダンで、Ardosa や Camacho の交差したコンセプトと Naif を組み合わせることができます。、そしてあなたが一日中滞在し、近所の人々、穏健派と祖父母、大人と子供、犬と子供を混ぜることができる場所...
チュロス + エイミー・ワインハウス
色付きの電球、赤いカーネーション、見本市のペナントから着想を得た文字、および回復するネオン:「ここでは信頼できません」は、その美学の詳細の 1 つです。ブラバス、シャルキュトリ ボード、アリオリなどのクラシックなタパスから日替わり料理まで、すべてのメニューがあります (6.90 のデザート ドリンクとコーヒー。もちろん、胃袋やシチューの不足はありません.
飲むには：タップベルモット、グラス（6〜8ユーロ）、伝説のヤヨ（ベルモット、ジン、サイフォンをタップして、ここでビエホベンとして洗礼を受けた）オリーブとオレンジを添えて）。すべては、ローラが母の家のサイドボードから「盗んだ」グラスで提供され (彼女の父は 80 年代にパブを経営していました)、良い音楽を伴っていました (時々、ラス グレカス、ロス チチョスのプレイリストで.. .) . VerbenaさんはVelardeにいます。 9.30 ～ 12、金曜と土曜は 10 ～ 2.30 です。週末には特別な朝食を提供しています。「チュロスをディップしたことがない場合は、私たちとディップしてください」がモットーです。
日曜日にチュロスを浸す