ベオグラードを通るガストロラリー:居酒屋の東と西

Anonim

サヴァ川のほとりで

サヴァ川のほとりで

朝ごはん

一日の始まりに、ささやかな贅沢とおいしい食事。 ** モスクワ ホテル ** は、ベオグラードで最も象徴的な建物の 1 つです。第二次世界大戦以来、ユーゴスラビアの文化シーンの中心 .この記念碑的なスペースは、帝政時代のインスピレーション (その名前の由来) で、以前はゲシュタポの本部と中央銀行の本部として使用されていました。

70 年間、市内で最も高級なホテルであり、文化的な集まりを奨励し続けることに加えて、カフェテリアではちょっとしたごちそうを提供しています。スニッチケーキ 1974 年に菓子職人アナの手によって作られ、彼女のレシピはホテルの国際的なゲストによって作成された名声のおかげで国境を越えました。このパイ生地、フルーツ、クリームのタルトは最高のエネルギーショットです街の中心部でヴィンテージの贅沢に囲まれて一日を始めましょう。

午前中のコーヒー

探したいものはすべて クネズ・ミハイロワ .このためには、ドアを越える必要はありませんが、この歩行者の大動脈を引き継ぐ数多くのテラス。寒くても、雨が降っても雪が降っても、その席はいつもお茶で温まり、コーヒーで温まり、ピボ (ビール) で涼むために立ち寄るダイナーでいっぱいです。ラキヤのショットでほろ酔い。これらの施設は、体が求めるものすべてに対応しており、無秩序な時間を過ごす旅行者にとって素晴らしいリソースです.

前菜

'?'質問じゃない、答えだ .この地域で最も古い居酒屋をお探しの方に最適です。そして、非常に多くの動乱、非常に多くの政治的および宗教的変動、非常に多くの内部紛争がそれらの所有者を引き起こしたということです。古いバーの名前を変更して気分を害さないようにうんざりしていました。彼らはそれをこの奇妙な方法で呼ぶことにしました。しかし、骨董品のショーケースや外国人向けのキッチュなフェティッシュの博物館ではなく、**このバーは、カファナ (セルビア語で酒場) の本来あるべき姿です**。木製の低いテーブルで、会話、ビール、伝統的な料理を探している常連客を歓迎します。チェヴァプチッチ、野菜を添えたあらゆる種類の肉巻きがメニューの主役です。

バルカンの星のデザート、バクラヴァス

バルカンの星のデザート、バクラヴァ

食べ物

大ドナウ川とサヴァ川の合流点で、水は平和の天国を形成し、ベオグラードの住民はこれを利用して簡単に移動できるようにしました。その日の獲物を船上で食べる風習が生まれたそしてこの伝統から、両岸に係留された数多くのレストランが残っています。最もよく知られているもののいくつかはケバップやムサカなどの料理が最も役立つディジャログ、ポルト、レオナルド、オスマン帝国の過去の遺産。いつでも小さなことが起こっても心配しないでくださいバルカン音色オーケストラ .驚くべきことに、このウチワサボテンのセルビア語バージョンは、ベオグラード人に好まれます。

デザート

甘党の誘惑に負けないことは、この街では犯罪です。そしてそれを考えるとさらに星のデザート、バクラヴァと一緒に甘い歯を持つ人にとっては楽園です。 .デュカット ペストリー ショップでは、あらゆる種類のフレーバーを伴う遍在する材料であるピスタチオを使用して、アラブ起源のあらゆる種類のペストリーを楽しむことができます。納得するのに砂糖好きである必要はない r、サイズが小さいという利点により、それらは魅力的な一口になります。このような激しい朝の後にカロリーを気にする必要はありません.念のため、アラビア茶(この店でも販売されています)は、消化を助けるための良い味方です.それだけでは不十分な場合は、近くの記念碑的なカレメグダン公園を散歩するという選択肢が常にあります。

午後のおやつ

セルビアの文化的ルネッサンスは、大学地区と現代美術と音楽の最も重要な中心地周辺で行われています。 **これはユーゴスラビアの劇的な劇場**の場合です。この現代的な建物は、周囲の通りに影響を与え、新しいトレンドに浸っています。これらのトラックでインスピレーションと知識の共有のために作られたカフェが急増 .のニエゴセバ通り読書を誘う小さな本屋のあるテラスが散りばめられています。気まぐれな天気が好みでない場合は、3 in 1 のアカデミア 28 クラブを訪れる価値があります。デリケートなカフェテリア、図書館、映画館.

夕食

Reka Restaurant に最初または最後に到着する必要はありません。あなたが最初の場合、音楽が始まる前に現れる危険があります.午後9時30分以降に到着した場合デザートとラキアのショットから直接始めたいと思うかもしれません .そして、この絵のように美しいコーナーは、その料理 **(ますます肉) **、国の南からのおいしいワイン、そして... ターボフォーク .この場所では、すべての食事を音楽で活気づける習慣が n 度に達しています。最初の一口から、活気あるオーケストラ (4 ~ 5 人以下のミュージシャン) が演奏します。国内および国際的なテーマとディナーの雰囲気を設定します.

夕方からデザートまで、音楽は少しずつ盛り上がります。その時、ビートが構築され、西洋のハーモニーがエキゾチックなスラブの音階にねじれます。国の典型的なジャンルであるターボフォークの時が来ました .人気曲のベースに、強力な電子部品それは、すべての訪問者が席から立ち上がると、アルコールと友情の熱狂的な歓喜に支えられて、踊り始めます。パーティーはたいていありえない振り付けで終わる テーブルの上ドナウ川のほとりの郷土歌。

夜を締めくくるのにぴったりなイグアナのジャズ

イグアナのジャズ:夜を締めくくるのに最適

最初のカップ

ベオグラードは、あらゆる毛穴から沸騰するバルカンの民間伝承だけではありません。西洋は明らかにカクテルバーに全力で参入しましたニューヨークとベルリンの環境に影響を受けた .これは**スーパーマーケット**の場合です。夜を迎えたり、一日に別れを告げたりするのに理想的な場所コスモポリタンなカクテルを提供するだけでなく、洗練された各国料理や日常のデザイナー オブジェクトの店も提供しているからです。 **音楽は通常、ヨーロッパの DJ によるエレクトロニック (良い種類の) ** であり、この場所は将来のベンチマークとなりますが、アングロサクソンの環境に過度に似ているため、訪問者に疎外感を与える可能性があります。

夜を長くする

サヴァ川のほとりにある古い港は、ドナウ川に工業用の同名の港が建設されたことで時代遅れになりました。それ以来、古い格納庫は、さまざまな雰囲気の賭博場で満たされています夜明けまで音楽を刺したり提供したりするもの。ディスコ雑誌またはイグアナ ジャズクラブ レストランは、その 2 つの例にすぎません。圧倒的な都市で質とレジャーの需要がどのように高まるか人生、日常的な典礼、美食を 24 時間楽しむ方法を知っている人です。

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