それらが何であるかについて明確ですか？
ホテルスターとは？
彼らはアイコンですサービスの快適さとレベルを測定するもの施設が提供するもの。何年にもわたってそれは証明されています使用されるすべてのものの中で最も効果的で用途が広い、一部の市場では、ダイヤモンド、等級 (飛行機など)、文字など、他のスケールも表示されます。ただし、それらのすべて基準を均質化しようとする評価される各被験者の特異性を考慮せずにそれらを適用します。
さらに、評価される大きさは非常に客観的であるため、次のような休暇を改善する無形資産同情や飾りの良さは重み付けされていません .言い換えれば、それは一連の要件を達成することであり、ミシュランの星の場合のように、特定の専門家の味や品質基準をあまり満たすことではありません.ここでは、各ホテル チェーンと各オーナーが、各ホテルをソウルフルで実用的なものにすることに力を注いでいます。各社の理念による.
それらは何のため？
その作成以来、その直接的な目的は、最小限のコードを確立することによって旅行者を支援することでした.後で起こったこと（税金、倫理規定への適応など）は、さまざまな組織やホテル自体によって下された決定であり、確かに最終的な星の数に影響を与える可能性がありますが、彼らは彼らの本当の用途ではありません.
ホテル アルフォンソ XIII (セビリア)
準拠基準は何ですか?
などの対策から、それらのすべての目的各部屋の最小平方メートルまたはバスルームのサイズを、次のようなサービスに合わせて調整しますミニバー、金庫、または電話.
バルセロナの五つ星はカナリア諸島と同じですか?
スペインで起こる大きなパラドックスは、星を固定したり、取り外したり、付けたりすることに専念する機関がないということです、しかし17あります。または、同じことは、各自治コミュニティで、観光部門が独自のルールを設定し、基準を大幅に変える .たとえばカタルーニャでは、最高のカテゴリーを目指すホテルは、朝食に地元の美食製品を提供する必要があり、カナリア諸島では、5 つのグランド ラグジュアリー ホテルがオーガニック コットンのシーツ*を提供する必要があります。地理的な理由からいくつかの特異性が論理的であるという事実の中で、消費者の「感覚」に漏れてしまう制御の欠如とあまりにも多くの亀裂があります. CEHAT (スペインのホテルおよび観光宿泊施設連盟) は、その均質化と、彼らが提供するウェブサイトで何年も闘ってきました。星を取得するためのスペインでの最小値を詳述した文書.
オスペス マリセル (パルマ デ マヨルカ)
部屋ごとの価格と星の間に直接的な関係はありますか?
ここに偉大な神話の一つがあります .もちろん、高い評価は役に立ちますが、場所、素晴らしい豪華なサービス、さらには部屋を取り巻くフェティシズムや神話などの他の特徴も役立ちます.したがって、各都市、地域、海岸には独自の価格条件があるため、答えは NO です。観光客のオファーに応じてホテルだけでなく、彼も取り囲む.
マンダリン オリエンタル ニューヨーク (ニューヨーク)
専門家の話:
今日でも、星は施設を質的に評価するための良い方法ですか?
この品質スケールの決定要因が分析されると、新しい質問が同じ速度で次々と続きます。新しいフォーラムと 2.0 システムが誕生し、クライアントが自分のメモを書き込めるようになりました .このパラダイム シフトでは、星はやや時代遅れのシステムとして認識されます。 Iberostar Hotels & Resorts のヨーロッパ マーケティング ディレクターである Oscar González などの一部の専門家によって共有された意見は次のとおりです。分類を下げる」。ホテル マネージメント ヴァテル スペインのインターナショナル スクールの観光経済学の教授であるジャン フランソワ コスター氏は、最良の評価方法は「口コミである」と断言します。施設の「本物の」星の数をほぼ毎分更新するそれが破壊的ではなく建設的な観点から行われている限り。
より慎重なのは、高級リゾート チェーン、ザ レジデンスのコーポレート コミュニケーション ディレクターであるリザ クッドス夫人です。検証の最良の形式かもしれません ”.
あなたの立場を明確にするために「名字」（Great Urban Luxuryなど）が必要ですか？
「新しい独立したプロパティの人気と急速な成長により、それらを伝統的な高級ブランドの基準に合わせることが難しくなっています。簡単に分類できないもの」 リザ・クッドス夫人を育てます。これらの新しいカテゴリーはすでに現実のものとなっており、オスカル・ゴンザレスは次のように述べています。クライアントが素晴らしいオファーを持っているので、セグメントのヘルプそして、これらのセマンティックな用語またはサブブランドは、製品の選択を必要な基準によりよく適合させることができます。」
アナンタラ アンコール リゾート & スパ (シェムリアップ、カンボジア)
これらの「姓」とカテゴリを標準化すると便利でしょうか?
専門家はこれらのサブブランドが有用であることを明確にしていますが、アコー ホテルズのアップスケール、ミッドスケール スペイン、および LUB ポルトガル オペレーションのディレクターであるマーク セラロールズは、次のように警告しています。インターネットのおかげで、今日、お客様は多くのツールと情報を入手できます独自の基準に従ってホテルを正しく分類するためです。」
もう 1 つの選択肢は、Iberostar に続いて、製品をセグメント化し、顧客をより適切にターゲティングするための独自のサブブランド (グランド コレクション、プレミアム ゴールド、プレミアム、イベロスター) に賭けることです。
今までの評価基準はそのままなのか、変えるべきなのか。
これが、専門家がより同意し始める問題の「核心」です。変更が必要であり、「今日の顧客が要求するものに沿った基準を追加します。より多くのコネクティビティ、社会的および環境的に責任のあるホテル」、マーク・セラロールズによると。コスター教授の場合、「部屋の寸法に同意することは、各自治コミュニティの基準を標準化するための最初のステップになる可能性がある」という中間ステップを実行する必要があります.
ライザ・クッドス夫人は、別の未解決の問題、「贅沢」のカテゴリーについて掘り下げます。「それはもはや「贅沢」の概念ではなく、独自性を重視した「体験」旅行者がホテルを発見する方法がホテルの関連性を高めます。そのため、評価基準が確立されています。新しい評価基準とオンラインでの評判を取り入れて進化する必要があります ”.
リッツ バイ ベルモンド (マドリード)
ホテルにとって、星は今でもイメージとマーケティングに不可欠な要素ですか?
ただし、パラダイム シフトは明らかですが、ホテルには依然としてこの分類システムが必要です。 「ホテルは建物の正面に誇らしげに星を表示します、広告、名前の後など要するに、たとえば石鹸のような小さな想像を絶するすべての場所で」と Koster 教授は言います。 Quddos 夫人は次のように述べています。信頼性を高める」。オスカル・ゴンザレスが指摘するように、これらすべてに他の側面を追加する必要があります。それは単なる美学やイメージの決定ではありません ”.
将来は、スター自身の上にあるブランドの統合にあるのでしょうか?
これは、専門家の 2 人が賭けに相談した流れです。コスター教授は、ホテルの名前だけで「それ自体で次のような威信のイメージを呼び起こすことができる」と考えています。サヴォイ、リッツ、ウォルドーフ・アストリアなどこの場合、星を露出させる必要はありません。ブランドは何年にもわたって統合されてきており、課題はそれを長期にわたって維持することです。」 Marc Serarols が共有するアイデア: 「今後ますます重要になるのはブランド ”.
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