カダケスでの完璧な一日 (そしてダリなし)
船で到着
しかし、それが最も独創的であるからでも、船首から世界を見ている波の中で発生するガスチリンのせいでもありません。いいえ、カダケス、この人生のすべてのように、喜び、ペトラ、良い大聖堂がそうであるように、それが「突然」現れると改善します .そして、最後の崖が曲がり、その家々が浜辺と海の線に沿って並んでいるこの町の絵よりも良い絵はありません。地中海で転覆してゴロゴロ鳴る小さなボート .そこであなたは15歳のように恋に落ちます。何よりも、それはアクセスできない夢ではありません。毎日 (そしてハイシーズンにはさらに) ボートトリップがローザスや近くの他の町から出発し、岬の自然な険しさと文明の静けさが混ざり合っています。
船で到着
サンタマリアに行く
教区教会は、サン クリストバル (アルバイシン) の教会と共に、スペインで最も美しい視点 .そしてまた、達成可能な目標、慎重に行われる小さな散歩、それらの非常に白い路地をジグザグに進むイビサやアンダルシアを思い起こさせます。カラフルなショップがコーナーに並び、ちょっとした職人技ともう 1 つの「百点満点」のアートで注目を集めています。ラッシュの痕跡はありません。この古い町はそれに値しません。
サンタマリアに行く
ケープ・デ・クレウスまで歩く
半島の最東端へのこの無神論的で自然な巡礼には、何かカタルシスがあります。道は曲がりくねっており、土地が海を引き裂く入り江と鋭い棚があります。そしてもちろん、地中海は反応して勇敢になります。この絶え間ない闘争にトラモンタナが加わり、何もないという感覚が完全になります。しかし、最終的には一人ではありません。東カタロニア語のフィニスター灯台、フレンドリーなレストラン、小さなベンチがあり、どこからでもありえない夕日と穏やかな地平線を探すことができます。
クレウス岬に上る
PORTLLIGATのボートと崖
Portlligat には、Cadaqués と同様の優美さがあります。漁師の避難所彼らが小さなボートを停泊させた場所(または縛られたので、彼らの名前)。この地区とカダケスを隔てる丘を越えて、静かな散歩道をたどってたどり着きます。**サン バルディリ (バウデリオ) のエルミタージュ**、あなたを誘う小さなバロック様式の建物など、非常に多くの都市化の中で緩い詩を見つけます。途中で止まる。それは座り心地の良さからでしょう。降りると、パノラマは穏やかで、ビーチの石に数隻のボートが立ち往生し、時折田舎者がロッドを投げています。ここでダリについて語ることは避けられない、湾を囲む崖が彼らの信者の目には既視感のように見えるという理由だけで.そしてそれは、彼の絵画、風景、解剖学の中に、何らかの形で常にそこにあったということです。
ポルトリガットのボートと崖
カーサ アニタに集う
これに神話のレストラン一人で食べに来たり、黙って食べたり、携帯を手に持って食べに来たりすることはありません。第一に、この種の人工洞窟には覆いがほとんどないからです。 2番、そのオーナーであるフアニートの願いは、ガストロノミーが厳粛なものではなく、お祝い事であるということです。 .そのため、ダイニングルームには小さなテーブルがほとんどなく、プライバシーを求めて到着した人は誰でも騒ぎになります.それが彼が提案、推薦をやめない理由ですその日の鮮魚(何か違うことを試すことは禁じられています)食事が逸話と時折の冗談でいっぱいの楽しい集まりになるまで、ダイナーの意見(通常は非常に肯定的)に興味を持っています。
マーティン・ファイソー・セラー
そこに、カーブが別の道につながるとき、またカーブがある道が現れるこの地域で唯一のワイナリー、Martín Faixó の本拠地である Perafita。しかし、この大きな農家は珍しいだけでなく、何世紀も前の壁が背後にある美しい一角です。良いワインと、すべての悪を忘れることができる部屋がいくつかあります。テイスティング、散歩、ブドウの木、美しく健康的な自然公園 (Cap de Creus) では、黒人ラッパーだけがハイファイブを楽しむことができます。
ペラフィタにある今期唯一のワイナリー
湾の夕日
太陽にさよならを言わなければならないプロムナードにあるテラスで新鮮な空気を吸う .ここでは、場所の選択は自由です。それは、杖を手に瞑想し、網膜の楽園を瞑想することです。
カダケス湾の夕日
**シェアリングはダイニング(そしてリビング)**
** Compartirレストラン**に行くのはかなりのイベントです。プレビューは、このレストランの背後にある名前によって生成された期待によって促進されます。マテウ・カサニャス、エドゥアルド・ザトルーク、オリオール・カストロ .または、何が同じか、3人の元ブジが町に店を構える難しいアクセス (それはどのように聞こえますか?) ですが、ニュアンスがあります: 共有はその真っ只中にあり、ジローナ海岸の典型的な家で、おしゃべりな雰囲気。彼らが求めているのは、ガストロノミーの喜びは、静かで宗教的な経験ではなく、共有されることです。その高貴なテーブルでの夕食の結果は、Instagramの良い消化といくつかの思い出ではありませんが、ダイナーと共有するスピーチ。言い換えれば、毎回ユニークな結果です。
そのため、すべての料理が 2 人 (またはそれ以上) 用に設計されています。海を主役に、常にモダンなレシピで(地中海のエッセンスを添えた赤マグロのカネロニをお見逃しなく)そしてとても遊び心のあるオリエンタルなタッチで。今のところ、レプソルの 2 つの太陽は、有名なスターを探していない仕事に報います。しかし、地中海のパティオでディナーを再発明する.
...そして決して、決して月曜日に行かないでください
スペインの市場はまだ醜いものです。
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レストラン Compartir の皿の上の海
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