おいしいアメリカンブレックファーストを作りますか?
** Tartine Bakery **、その無限のキューとバナナクリームタルトやトーストしたクロワッサンそしてバターは、サンフランシスコの典型的な甘いベンチマークの1つになりました.地元の人に聞く甘い朝食を食べに行く場所これが最初の推奨事項になります。街を訪れているすべての自尊心のある甘い歯のための必需品.しかし、もしあなたの病的な中毒が病的で、朝のスコーンを食べたり、朝パン砂糖とシナモンをまぶした、決定的なリストを提案しますサンフランシスコのパティスリー、ベーカリー、ドーナツ ショップ、その他のキャンディー天国.
甘党のサンフランシスコ
サンフランシスコのブーランジェリー。以前はブーランジュ、この小さなチェーンにはコーヒーショップが街中に散らばっていて、その施設はサンフランシスコ人によってほぼ宗教的に崇拝されていました.スターバックスが (1 億ドルという手頃な価格で) それを購入し、パスタのレシピを使用して適応させ、最終的に閉鎖するまで.幸いなことに、ラ・ブーランジュの店舗の一部は昨年末に営業を再開しました。少し名前変更 .完全にフランスのクロワッサンを超えて、その色のマカロン (チョコレートとヘーゼルナッツ、バニラまたはピスタチオをお勧めします) またはそのパイ生地のヤシの木、La Boulangerieは、甘い飲み物を飲みに行くのに最適で、いつでも歓迎する場所ですお茶やコーヒーに少しおしゃべりをする友達もいます。または、ラップトップをどこに持って行き、街の喧騒がドアを通り抜けるのを見ながら数時間作業するだけでもかまいません。
ミスター・ホームズ・ベイクハウス
ミスター・ホームズ・ベイクハウス .誰がクロナッツと言った?サンフランシスコには独自の甘いハイブリッドがあります。名前が付けられていますクロフィンクロワッサン生地をベースにミックスしたもので、マフィンのような形をしており、ペストリー クリームが入っています。その味が変化しています。それらを試すには、早起きして列に並び、その日の味が自分の好みに合うのを待つ必要があります。.中にはチョコレートが入っていることもあれば、シャンパンとローズ、抹茶、ジンジャーブレッド クッキーが入っていることもあります。 .クロワッサンやチョコレート クロワッサンなどのより伝統的なペストリーに加えて、ミスター ホームズでは洋ナシとブルー チーズのタルトレットで構成された非常にユニークなおいしいセレクションがあります。アーティチョーク、フェタチーズ、ベシャメルのブリオッシュ。またはスモークサーモン、わさび、生姜、海苔を添えたカリフォルニアクロワッサン。
サンフランシスコで焼きました
職人とオオカミ .名前は文字通り次のように翻訳されます「職人とオオカミ」職人が職業上直面しなければならない多くの課題を指します。実はこのベーカリーの哲学の象徴です。彼のもう一つのシンボルはサインプレートです反抗する、ソーセージ、アジアーゴ チーズ、ねぎで作ったカップケーキの中にポーチドエッグが入っており、卵黄は完全に柔らかくなっています。勇敢な人は、タバスコ塩でそれをドレスアップすることを選択するかもしれません . Craftsman and Wolves のもう 1 つの強みであり、Rebel よりも確かに甘いのは、Valhrona チョコレートの使用です。チョコレート ケーキ キューブは、カカオに非常に依存している人にのみ適しています。また、生クリーム、グレイン オブ パラダイス、黒砂糖をベースにしたモーニング バンズもお勧めです。
砂糖の職人とオオカミ...
ダイナモドーナツ .何もないあなたのグルメを目覚めさせるグルメドーナツ . Dynamo の最も人気のあるフレーバーの 1 つは、最も熱心なグルメを疑う可能性があります。りんごのソテーを添えたメープルシロップ漬けベーコンドーナツです。アメリカ人のベーコンへの執着が、この成分の使用につながったもう 1 つの例です。チョコレート、アイスクリーム、またはマヨネーズの準備 .偏見を持ちすぎず、ドーナツをかじるのが一番ですメープルグレーズドベーコンアップル.がっかりしません。考慮すべき他のフレーバー(そして確かにそれほど大胆ではありません)は次のとおりです。キャラメルと海塩のバニラまたはのいずれかシナモンとグルテンフリーのキャロットケーキ.
甘党、ここはあなたの楽園
b.パティスリー .発音できない2つの単語ですが、学ぶ必要があります: コイグ・アマン .クロワッサンに似た食感のブルターニュ発祥のペストリーで、文字通り「バター ケーキ」と訳され、チョコレート、カボチャ、イチジクを詰めたり、そのまま食べたりすることができます。フィリング (Nature バージョン)。 bで。パティスリーはそれを非常に真剣に受け止めており、6 月 20 日をアメリカのナショナル クイニー アマン デーとして制度化しています。ゴマ、グレープフルーツ、ニンジン、チェリー、チョコレート、ピーナッツバターなど、さまざまなフレーバーのどこにでもあるマカロンに加えて、このペストリーショップの他の必需品は、彼らのアーモンドフレーク入りクロワッサンよバナナとチョコレートのフィリングまたは、10時間の準備が必要な彼のアップルパイ.
ごまクイニーアマン
**徹底したパン。ペストリーにベーコン、抹茶、ピスタチオ、タバスコ**、またはその他の実験的な材料を使用したくない古典的な甘党にとって、このフランスの影響を受けたベーカリーは理想的な選択です。あなたの手紙でクロワッサン、チョコレートクロワッサン、ハムとチーズのクロワッサン、リンゴのタルトがあります。すべてがクラシックである必要はありませんが、ここではアフタヌーン ティーをブルーベリーまたはローズマリーとクルミのスコーンと一緒に楽しむことができます。
伝統的な朝食
** Schubert's Bakery **, 間違いなく、リスト全体で最もシンプルな (または流行に敏感でない) 場所であり、街の歴史に根ざした伝統 . 1911 年から営業している Shubert's は、買い物やペストリーの試食に最適な場所です。伝統的なヨーロッパのレシピの幅広いセレクションの中で、最も人気のあるものの 1 つは、スウェディッシュ プリンセス ケーキ、ラズベリーのフィリングとキルシュ リキュールを添えた緑色のマジパンです。他の良いオプションは、リキュールを使ったティラミスムースですコーヒーまたはイチゴとクリームのスポンジ ケーキ。さらに、店はペストリーの選択のかなりの部分の個々の部分(必ずしも小さいものではない)を提供します。砂糖の過剰摂取が頂点に達するのに理想的です。
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