マドリードの高血糖
**1)ムーランチョコレート**
何を選ぶかではなく、何を残すかが複雑な、工房を構える「オートキュイジーヌ」の洋菓子店のスイーツを味わいに、フランスに「行く」。実用的になりましょう。公園に持っていくのに最適なのは**エクラリル (ヘーゼルナッツ、チョコレート、コーヒー)** です。これは外出先でのおやつに最適な容器に入っています。未満、マスカルポーネのポプシクル、ラズベリーのクーリ、ビスケット生地（もう少し必要です）。自粛の方には、単位で買えるマカロンもあります（10種類ありますが、フルール・ド・セル入りのキャラメルがおすすめです）。勇敢な方には、個々のサイズのアイスクリーム (チョコレート、トリュフ、チーズケーキ、ラズベリー、ヘーゼルナッツ、冷凍トリュフ)。
さて、アイデアがスリッパでキャンディーを燃やすことではなく、ゲストまたはホストとしてディナーでサプライズすることである場合、彼らの最大のヒット曲をやってのけるのに勝るものはありません：特製トリュフの盛り合わせ（例えば、ビスケットで衣をつけたチーズケーキのもの、またはシナモンとバニラのもの）、ミルフィーユとピュイ (70% グアナフア チョコレート ケーキ、イチゴをタヒチ産バニラに浸したもの)。
パントリーを朝食やスナックのちょっとした楽しみでいっぱいにしたい美食家のために、右側に棚があります。低温ジャム（サフラン入りオレンジ）、最も危険です。スミレやブラックベリーのブルーベリーなどの他のものに加えて）、ビスケット、パスタ...
ムーランショコラ：フランス風スイーツ
**2) 世界一のチョコレートケーキ **
そう呼ばれるだけでなく、まるで祖母がいないかのように、彼らは自分たちのチョコレート ケーキをこう表現しています。私たちは購読しています（そして明らかに多くの有名人も）。私たちはその 2 つのクラシック (私たちが主張するのは 2 つだけです) のいずれかにはまっています: **ダーク チョコレート (70%) とミルク チョコレート (53%)**。乾いたメレンゲ）と小麦粉の痕跡（食べ続けるためのアリバイとして機能）はありません.彼らは私たちのお祝いのいずれにも欠けていません.新たに追加された卵黄は、「手紙」に3か月しか載っていませんが、同じ道をたどることを約束しています。
店舗は建物の中庭にあり、カラフルなポスターで飾られた場所、そして彼らが個人的に参加し、持ち帰るために派遣されるだけであること。彼らは小さな箱と付属のスプーンでそれらを部分（4.50）で販売し、好きな場所で食べることができます.小 (8 人前; 22) と大 (14 人前; 32 ユーロ) の 2 つのサイズがあります。もちろん、それらを注文することをお勧めします。
世界一のチョコレートケーキ：何もない
**3) ベビーデリ **
子連れで行くなら迷わずアルカラ91にあるベビーデリ。彼らは指先ですべてのおもちゃを持ってソースになります .このチェーンの哲学者の石は、幼い頃から子供たちに植え付ける価値として、エコロジー（生分解性、職人による新鮮な製品）、責任ある消費、健康的な食習慣など、その価値に焦点を当てています。すべての製品は有機的で新鮮で、その多くは職人です .家族向けの非常に準備された場所であり、不寛容な人々に最適ですが、店でオリジナルの別のギフトを購入することもできます.
ベビーデリ：お菓子と子供たち
**4) フォンティ **
エル レティーロの周辺に並ぶパティスリーの中で最も最近のものは、ほんの数か月前にオープンしたばかりで、英国女王のコッカーよりも血統が優れています。フランス化された（すべての継母は白雪姫を手に入れます、親愛なるママ・フランボワーズ）美学と提供の観点から、ここでは青の色調が優勢です（彼らの巣箱の水圧床は記憶されているものの1つです）、むき出しのレンガ、およびターコイズ色の白黒写真その名前の由来となった城で有名な町、フォンテーヌブローの詳細なエリア。そこで彼女はパティシエになるための勉強をし、オーナーのマリーはチェコ出身で、工房の窓越しに丸見えです。素晴らしいクロワッサンにニスを塗る、ボルドーのカナレットを型から外したり、ミルフィーユ (最も人気のあるデザートの 1 つ) を準備したりします。
新人パティスリー「フォンティ」
家族連れ、サラマンカ地区のカップル、真珠を身に着けた女性など、この間違いなくパリのカフェでは、すべてが少し落とされていますが、よりリラックスした雰囲気があり、この意味ではるかにニューヨーカー的です。食欲をそそる餌は**おいしいスイーツ (フィナンシェ、オレンジ、チョコレートのファン...)** ですが、何よりも彼らの「セミフレッド」、レモンタルト、クリーミーで美味しい、パッションフルーツとアプリコット（バニラとラズベリーのものよりも好きです）で満たされたダークチョコレートムース（注、Valrhonaチョコレート、再び）のような他のより現代的なもの.彼らのおいしいもののうち、サーモンとほうれん草のキッシュと、アボカドを添えたライムニョなどの小さな前菜（生涯のノミ）が残っています。数週間以内に、彼らは日曜日のブランチのために、より多くの温かい料理とクリームを含む新しいメニューを準備しています. ここでテイクアウトまたは飲みます。
あなたと体温計が選ぶ
フォンティと彼のおいしいお菓子