それらすべてを征服するためのメニュー

ラ・カンデリータのチキンロリポップ。

1 冬のスープ

暖かくなるために

ここでは、私たちの体と魂を温めるための熱くて蒸し暑い提案です（ネタバレ：レシピがあります）.

あさり、補充、間違いのない豆。

あさり入り豆 2個

最高の...マドリッドで

大地と海が提供する最も基本的でシンプルな食材に戻ります。いくつかの豆。あさりそして出来上がり。

「死者を生き返らせる」スープ、マドリッドのインジェニオのカスティーリャ風スープ

3 最高のガーリックスープ

クラシックをアップ

古典を尊重しなければなりません。彼らが生き残った場合、それには理由があります。不可能なレシピにうんざりしていて、強力なスープが必要な日があります.

アラードクラブのオニオンスープ。

4 オニオンスープへのオード

タマネギがすべてだからです。

貧弱で古い料理について話した人はいますか?それは、The Allard Club のオニオンスープを見たことがないからです。

ラ・モンテリア産のレンズ豆のキャビア。

忘れられない5つのレンズ豆

「老婆が食べるレンズ豆」を追放する

私たちは、それらを再発明することを選択した4つのレストランの手にある最も強力なマメ科植物の1つを主張します.

タベルナ・ブエンディのあさりを使ったアーティチョーク。

アーティチョーク6個～大さじ

そして冬万歳。

古典への回帰は絶対的な美食のトレンドです。そして、アーティチョークが「新しい寿司」なのには理由があります。今日、私たちは好きなようにそれらを味わいます：スプーンで。

トマトスープ：ピュアビタミン。

7 ビーガンスープ5種

マドリッドで最高

マドリッドの 5 人のビーガンにお気に入りのスープについて尋ねたところ、これらのレシピを参考にしました。

ヴィンチフロンタウラ 4* 提案

8レンテンひよこ豆

それはそれが触れるものです（そして私たちはそれを愛しています）

四旬節の毎週金曜日は、私たちに関係するようなプラタゾを演奏します。私たちはスプーンが本当に好きなので、伝統を守りましょう！