「フードトラック」からサンフランシスコまで

Anonim

デル ポポロ

薪オーブン付きの「フードトラック」

平日の正午に何を歩くかサンフランシスコの金融街それは危険な場合があります。特にお腹が空いていて、特に列に並びたくない場合。そして、昼食時にこの街の中心部の歩道で最もよく見られるのは、食べ物を注文するのを待っている人々の群れです.技術者たちは、正午の休憩を利用して、この地域にある多くのフード トラックの 1 つでデリカテッセンを購入します。辛抱強く参加すれば味わえますおいしい美食の提案そして決定的に安い伝統的な(そして退屈な)レストランに座っている場合よりも。サンフランシスコの最高のフードトラックのいくつかを次に示します。

** シシグ卿 **

空腹のままではなく、フレーバーの爆発 .全力で行くのが一番いいメキシコ料理とフィリピン料理のフュージョン ブリトーを注文しましょう。カリフォルニア シシグ ポークを添えて、ポテトチップス、チーズ、ワカモレ、ピコ デ ガロを詰めてみましょう。また、それで「サイログ」を作ってもらい、調合に卵を加えて、好みに合わせて辛さを調整してもらいます。ミックスは少し奇妙に見えるかもしれません、しかし、それはあなたの指をなめることです(ブリトーを解体せずに食べることは芸術であるため、これはあなたがしなければならないことです).包んでいるアルミホイルを少しずつ剥がしていくのがポイントですが、とにかくナプキンがたくさん必要になると思います。

人口の

コンテナを移動式キッチンに改造した薪窯で焼き上げるナポリピッツァ専門店。フードトラック以上に、これは直接トラックです。メニューは非常に限られており、1 日に 2 ~ 3 枚のピザしかありませんが、マルゲリータは欠かすことができません。

デル ポポロ

ピッツァ デル ポポロ

ロリロティ

彼の物は実際に売れている焼き鳥それだけで、ローズマリーを添えたローストポテトのキューはすでに驚くべきものです。しかし、ナイフとフォークを必要としないものを食べたい場合は、ポルケッタ、ルッコラ、カラメルオニオンのサンドイッチ。

ベーコン ベーコン

名前はそれをすべて表し、メニューでは、すべての提案にこの成分が含まれていることを確認しています.それはどこにでもあります:アンガスビーフ、カラメル玉ねぎ、チェダーチーズ、ベーコンを使ったハンバーガーには二重の助けがあります。のカブの葉、ローストしたピーマン、プロヴォローネ チーズ、スパイシーなシラチャー ソース、ベーコンを使ったほぼベジタリアン向けのサンドイッチ ;彼らのチョコレートチップクッキーでさえ、砂糖漬けのベーコンを持っています.

ベーコン ベーコン

欠かせないベーコンがこちら!

グリルド チーズ バンディッツ

バターをたっぷり使ったアメリカン クラシックな溶けたチーズ サンドイッチに、二重発酵パン、サラミまたはスモーク サーモン。焼きたてのハムとチェダーチーズのサンドイッチにジェシー ジェームスを選ぶ白トリュフオイル 少々 .菜食主義者に適した、イタリア風のものを好むなら、ジュリアーノにはトマト、ペスト、モッツァレラチーズがあります。

会長のトラック

シェフは日本人、料理はアジアンフュージョン、彼らの専門はパンまたは小さな詰め物のロールです。焼き饅頭の代わりに蒸し饅頭を選ぶと、より本格的な体験ができます。からのものを試してください豚バラ大根と大葉の酢の物 .あなたの味覚がスパイシーに慣れている場合は、ゴマのピューレ、ニンジンのピクルス、キュウリ、パクチーを添えた鶏肉を試してみてください。

会長トラック

非常に本物の体験

HELLA VEGAN EATS

そして自尊心のあるカリフォルニアの都市では、ビーガンへの提案なくして、フード トラックの動きはありません。 「チキン」、「ベーコン」、「チーズ」などの単語がメニューに表示されることがよくありますが、それらは常に引用符で囲まれています. ここのベーコンはテンペから作られ、チキンとチーズの代替品も大豆誘導体から作られています.または他の植物ベースの成分。その古典的な料理の中には、揚げた「チキン」とアボカドのワッフル、またはビーツ、セイタン、ジャコウウシ、カシュー チーズのハンバーガーがあります。言うまでもなくドーナツもちろん(バターや卵などの材料が不足しているにもかかわらず、砂糖や非動物性脂肪を乱用する可能性があります).

ヘラ・ビーガン・イーツ

Hella Vegan Eats の人たち

ポルテニョ

empanadas argentinas という言葉を聞いただけで口が潤わない人はいますか?そしてそれこそが、フェリー ビルディングにあるこの小さな屋台の特産品でもあります。私たちはあなたをお勧めしますフダンソウ、チーズ、松の実のエンパナーダ。パルメザンチーズとクレームフレーシュを添えたマッシュルームのもの ;または古典的なハムとチーズ。デザートにホワイト チョコレート アルファホールを注文するには、まだ少しお腹が空いていることを確認してください。

ポルテノ

フードトラック「エル・ポルテノ」

あなたが決めるのは難しいですか?問題ない。これは、市がいわゆるピクニックを組織するフードトラックへの執着です。オフ・ザ・グリッド .彼らはサンフランシスコ湾のさまざまな場所で祝われていますが、プレシディオパーク。ピクニック用の毛布を持って行き、友達と会ったり、この地域にあるトラックのいくつかの料理の提案を手に入れたりするのに最適な場所です。ゴールデンゲートブリッジの景色を眺める.

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ポルテノ

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