マドリッド ウェアハウスは単なるテラスではありません。サヴォワール ヴィーヴルです
素晴らしい邸宅マドリッドの第5代コンコルディア侯爵マドリッドの Calle Maria de Molina 25 にある は、このアプローチの新しいオペレーション センターです。 19 世紀のロマンチックなスタイルの建物は、ホセ フェルナンド デ アバスカル、マルケス デ ラ コンコルディアの命により建設されました。落ち着いた洗練されたコロニアル スタイルに改装されました。 .メンバーとゲストが慌てずに集中できるように、時間は別の次元に達し、ゆっくりと過ぎていきました。彼らの手の届くところにある快楽の中で、その中で、沈黙。
「私たちは、この新しい宇宙のアイデアを次のように呼びたいと思っています。「経験のクラブ」 .言い換えれば、美食、ワイン、オイル、チーズ、ラム酒などの製品の卓越性に関連するリラクゼーションの感覚を発見するための招待状です。ウェアハウス、私たちは 1366 年以来農家です」と彼はコメントしていますマリア・フェルナンデス・デ・ラ・ベガ、プロジェクトのコミュニケーション ディレクター。
独占権と地元の製品
大地の産物は、急速に変化する都市生活で失われたように見える感覚の目覚めの主役です。主なモットーは次のとおりです。「農場から食卓へ」、季節の料理を自家製のタッチで表現する非常にグラフィックな方法です。あなたのシェフ、フアン・マルティネス・アロンソシェフの技術が光る、ナチュラルでシンプルな21世紀の料理を生み出しました。食材のサービスで、その品質の可能性を最大限に発揮できるようにします。
天然物への頌歌
新しいクラブのこの美食の木のルーツは非常に深く、イベリア半島の最も壮観な渓谷の 1 つにある古いサラマンカのハシエンダにまで達しています。ドウロ渓谷 . 1366年、リモージュのアニエス彼女は、亡くなった夫の魂を救うことと引き換えに、ハシエンダをドミニコ会の修道士に寄付しました。修道士たちはそこに住み、土地と麦畑を耕しました。ほぼ 1 世紀後の 1485 年、クリストファー コロンブスは **ハシエンダ ゾリタ**に滞在し、資金を集めて大西洋を横断し、マルコ ポーロとは別のルートで中国にたどり着きました…または彼はそう考えました。コロンブスは、セコイア、カエデ、ヒノキ、オークの庭園を歩きました、他の人だけでなく自分自身の発見と探求の旅を夢見ています。
Warehouse Madridで味わう食材がここに誕生
のトルメス川文字通り母屋の下に入り、ファーストクラスのホテルに改装スモール ラグジュアリー ホテルズ オブ ザ ワールドに属し、建築家がその修復を担当しています。イグナシオ・リソとフリアン・マンサノ・モニス .ワイナリーは、メイン身廊の記念碑的な屋根の作者であるペリディスのホセ・マリア・ペレスのデザインです。インテリアデザインのデザインでは、地味な調度品を備えた修道院の雰囲気暖かさと穏やかな贅沢のアイデアを追加するいくつかの現代的な木片。
空からアシエンダ ゾリタ
「私たちは、私たちを取り巻く自然の大きさと、周辺の町や都市の歴史的価値から、私たちの周囲を**スペインのトスカーナ**と呼ぶのが好きです。また、ドウロ渓谷、それを国際的な文脈と結び付けるために、私たちはイベリアの本質を誇りに思っています。私たちの塩漬け肉、イベリコ豚のハム、オイル、チーズ、ワインは、国際的な賞を何度も受賞しています」と、ハシエンダ ゾリタ ワイン ホテル & スパおよび新しいマドリッド クラブのゼネラル ディレクターであるドゥアルテ ゴンサルベス ダ クーニャは説明します。
マドリッドのビジネス エリアの 1 つで、オフィスや周辺の学校の MBA 学生でいっぱいです。このクラブでは、日中にリラックスして、おいしい朝食、ランチ、ディナーをお楽しみいただけます、そしてその魅力的な中庭で会ったりリラックスしたりしてください。
すぐに、天然物も購入できるようになります。倉庫グルメ店スペインでは、同じ哲学で、スローフード、良い仕事の遅さ。そしてそれは拡大するザ ハシエンダ クラブ、ほぼ 1,000 人のメンバーのマドリッドでの待ち合わせ場所です。壁のないメンバーズクラブリチャード・マカダムとハイメ・ボヴィル・ギ・デ・ヴィヌエサによって、5年前にロンドンで生まれました。
ウェアハウスニュークラブコーナー
好奇心として、彼らはまた、ラムバー、クラブ専用に開発されたブランドの蒸留所がある西インド諸島の2つの島、セントクリストファー・ネイビスからもたらされたカクテルコンセプト、シスターアイルズ™、手作り限定生産のラム酒です。
クラブが提供するすべての体験の独占性にもかかわらず、それは閉鎖されていません: 絶妙で落ち着きのあるすべての愛好家に開かれています。私たちが経験できる最も重要な旅を夢見るクラブ、「いい暮らし」の発見.
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