家のように食べる
相互接続がますます進む世界では、新しいトレンドは、私たちが行く目的地に住む人々の手作りの食べ物を試すことです。これは、先住民が毎日何を食べているかを知るユニークな機会です. 食事サーフィンは、私たちの旅行の仕方を変えることを約束します .試してみる 12 の理由をご紹介します。
1. 情熱を一つに
具体的には、料理用のものと食べるものです。好奇心旺盛なダイナーたちが、料理に情熱を注ぐミステリアスなシェフの名物料理を求めて、見知らぬ家にやってくる。以下にさまざまなオプションを示します。シェフが私たちと夕食のために滞在するか、私たちのために夕食を準備し、私たちをプライベートにします .もちろん、最良の選択肢は最初のものです。そうすれば、より多くの逸話が得られます。
2。別の食べ方
私たちは皆、祖母のソース、母のスープ、義母のコロッケを思い出すのが好きです. 不完全で非幾何学的な形の自家製食品には、他にはない特別な何かがあります。大規模な食物連鎖から離れて、職人のノウハウに戻りましょう。もちろん、はるかに健康的です。
非常に特別なディナー
3. それは別の旅行方法です
私たちは都市を訪れているので、ちょっとした食事サーフィンをして、先住民がどのように暮らしているかを直接発見してみませんか?郷土料理を味わうだけでなく、ベルリン、パリ、ダブリンのアパートを内側から見てみましょう。ドイツ人はどんな装飾をしますか？調べる方法は 1 つしかありません。
四。そして言語を練習する
その経験は、他の国籍の人々と一緒に行うと、教科書に載っていない典型的な語彙を学ぶことができます . 「セロリ」は英語で何と言う？そして、「私に塩を渡してください」？ 「ボナペティ」は日本語で何という？本格的な語学教室と美味しい食事。
5. それは排他的です
レストランは常にそこにあり、少なくとも一定期間は存在しますが、この家やあの家に行く機会は二度とないかもしれません。これは、私たちの経験はユニークで、現在の典型的なものです、これが私たちが友人に販売する方法です。夜のグラマラスなタッチが保証されています。
友達を作る方法
6. IT 向けのソーシャル ネットワークはますます増えています。
フードサーフィンを実践する人と出会う選択肢が増えています。そのうちの 2 つは ** 米国の Eat With とフランスの VoulezVousDiner** で、これも我が国の個人とつながっています。たとえば、バルセロナでは、ミシュランの星を獲得したシェフの自家製料理を味わうことができます。彼は喜んであなたの隣に座って、発音の難しい高級料理を解読します。
7。あなたは料理を学ぶ
なぜなら、結局のところ、目の前にシェフがいます .どうやってそのソースを作ったのか、ビネグレットソースに何を入れたのかを彼に尋ねると、見知らぬ人のために独自のメニューを作成するためのアイデアがきっと得られます.実際、同じウェブサイトを通じて料理のレッスンを行っているシェフもいます。
8. あなたは最新のファッションにいます
これにサインアップすることを検討するのは初めてですが、イニシアチブはすでにかなりの年数が経過していることが判明したためです.主催者は2011年にスタートしたKitchen Partyですが、ニューヨークでのキッチン サーフィンは、経験の基礎を築いたものでした。（たとえば、シェフが本当に優れていること、検索エンジンが料理のスタイルを区別していることなど）。もうひとつの必需品は、イタリアンニューグストです。
新しい味を発見する方法
9. 他のことを試すように導く
食事サーフィン チップを使用すると、リンクされている他の多くのイニシアチブを発見し始めます。食べ物を食べて準備する芸術に。 Mealku などの一部のソーシャル ネットワークでは、アマチュアの料理人が他のインターネット ユーザーと無料で共有できるように、通常より少し多めに料理を準備するよう奨励しています。ルールは 1 つだけです。それは、新鮮で健康的な製品でなければならないということです。
10. ユーザーの意見
完全に見知らぬ人の料理のスキルを信頼するのが怖い場合は、いつでもできます他のユーザーが各提案に残したコメントを読んでください。彼らは、パスタが焦げないこと、雰囲気が暗くないこと、問題のシェフが訪問するのに十分親切であることを保証します.
シェフと手を取り合って
十一。拡大へのイニシアチブ
食事サーフィンのウェブサイトの多くでは (ちなみに、かなりの数のアプリケーションもあります)、ディナーのみが開催されています。しかし、この提案は朝食、ブランチ、軽食にも少しずつ広がっています。 1日で料理人になろうと決意した人も多いです。外国人をあなたの家に招待してみませんか？結局のところ、それも旅の方法です。
12. まだ規制されていません
ほとんどの食事サーフィンでは、ダイナーはアマチュアシェフが提供するメニューの代金をアマチュアシェフに支払います。コーチサーフィンや、特にairbnbで起こるのと同じように、活動自体に関して法的な空白があります。しかし、新しい法律が制定されるまでは、問題なく食事サーフィンを続けることができます.それではお楽しみください！
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