1 年の 365 日を表すパラドール デ コリアスの 365 の窓の 1 つであるヌリア ヴァル。
アストゥリアスには**魔法のような場所**があります。森、川、噴水、小さな村に囲まれた場所で、ヒグマ、オオカミ、オオカミ、シャモアが人間の存在を恐れることなく自由に歩き回っています。瞑想的な生活に専念し、かつては修道院だった素晴らしいホテルで世俗的な楽しみを楽しむことを好みます: **ラス フエンテス デル ナルセアへようこそ!パラドール デ コリアスへようこそ！ **
環境
のフエンテス デル ナルセア自然公園、デガーニャ、イビアス、その 500 km2 以上の土地は、ユネスコによって生物圏保護区として認められているだけでなく、ヨーロッパで最も保存状態の良い森林の 1 つであるムニエロスの森林を収容しています。とあるルート沿い。
この人間活動の欠如は、次のことを保証します。動物たちが暮らす環境はそのままにそして、ヒグマ (アストゥリアスの紋章) とオオカミの原住民の両方が、この地域に自由に安全に再生息できると感じています。
一方、人口が少ないのは、数家族しか住んでいない小さな山間の村それらのそれぞれで。 「ティエリーナ」に足を踏み入れた途端に訪れる人を魅了するこの田園風景は、インスタグラマーの注目を集めたものでしたアナログ写真カメラを持ってこの地域を巡ったヌリア・ヴァルこれらの素晴らしい森の中を彼女が長い間散歩し、クリエイティブ ディレクターがとても快適に感じるこのゆったりとした生活に没頭することを不滅にするために。
ヌリア ヴァルは小さな村々を歩き回り、素晴らしい森の中で迷子になりました。
コリアスのパラドール
ヌリア ヴァルのフエンテス デル ナルセアへの逃走のもう 1 つの偉大な主役は、パラドール デ コリアでした。建築当時のままのユニークなホテル –建築家ホセ・マリア・ペレス・ペリディスによって修復された11世紀のベネディクト会修道院ですが、誰が躊躇しませんでした洗練された革新的な方法ですべてのスペースを改装し、 Pepe Leal や Erico Navarro などの著名なインテリア デザイナーの作品のおかげです。
実際、すべての部屋とすべてのスイートは異なりますデザイナーには創造的な自由がありましたアストゥリアスの森を連想させるヘッドボードから、手作りの布地やランプを通り抜けるモダンな雰囲気の籐製アームチェアまで、パラドールが彼らに呼び起こしたものを解釈します。人気を更新する新しい装飾言語 –その場所の本質や文脈を失わないように–そしてそれが、パラドール デ コリアを 21 世紀に戻すことに成功しました。
すべての客室は広々として洗練されており、ヌリア ヴァルが滞在したメキシコ風の雰囲気です。
エクストラ
私たちは、コリアス修道院に注目した最初の偉大なヘッダーでした。スペインの最高の非都市型ホテルの旅行者賞それ以来、彼らは賞を受賞し続けています: トリップアドバイザーのユーザーは、スペインの 20 の最高のホテルの 1 つに選ばれ、新聞にも選ばれました。ガーディアンは、そのスパがヨーロッパで最高のスパの 1 つであることを発表しました。ブドウ園に囲まれた印象的な環境、その建築物（「エル・エスコリアル・アストゥリアーノ」として知られています）、そしてその独特の地下のアーチ型天井の下に建てられたプール。
ヌリア ヴァルは、建物の地下にあるアーチ型の天井の下にあるスパのプールでリラックスしました。
しかし、専門家だけが私たちの目と関心を寄せているわけではありません。つい最近まで、最も忠実な顧客であり、製品の本物の愛好家であるフレンズ オブ パラドーレスがそれを選択したからです。ネットワーク全体で最高のパラドール、とりわけ、その優れた美食、その正直な味とキッチンでのアストゥリアスのサヴォアフェールでヌリアヴァルを魅了したのと同じものです。
彼の記念碑的なレストランで、修道院の食堂だった場所を占め、彼らは、アストゥリアスの菜園 (地元の生産者から購入したヴェルディナ、エンドウ豆、豆など) をベースに、ビスケー湾からの毎日の漁獲物によって栄養を与えられた、再発明されたアストゥリアス料理を提供しています。また、メニューには、食べ残しがあったら食べてみるのもおすすめです。持続可能性は、パラドール デ コリアスの礎の 1 つです。 100% 再生可能な電力で駆動され、部屋から使い捨てプラスチックがすべて取り除かれています。
彼のレストランの料理は、その地域の食材を使用しています。
一方、多くの地域の屋外でできる活動、ぶどう畑や近くの森をゆったりと散歩したり、Muniellos Integral Nature Reserve を通る 4x4 のルートで自由に動物を見たりできます。
しかし、このアクティブな観光を超えて、フエンテス デル ナルセアを巡る旅程で絶対に欠かすことのできないものは、時間が止まったように見える内陸の山村との接触ヌリア・ヴァルは、アナログカメラでそれらを発見して撮影することに専念したときに確認できたので、写真で（そして記憶で！） それらがどれほどうまく見えるか.魅力的な自然と田園の美しさに満ちた秘密のアストゥリアスがあるからです。
*クレジット:
写真家：セシリア・レナード。
写真アシスタント：ミゲル・マルトレル。
才能：ヌリア・ヴァル。
プロデューサー：セシリア・ゴンザレス。
プロジェクト マネージャー: Raquel Plaza と Rocío Segarra。
この地域の内陸の山村の 1 つにある Nuria Val。