地中海のライフスタイルは、写真ではなく明白です。
あなたが最初に明確にしなければならないことは、すべての港が都市に近いわけではありません。バルセロナ、ベニス、スプリットは、この意味で例外または例外ですが、定義することを好みます.広告パンフレットではローマを寄港地としていますが、実際にはチヴィタヴェッキアに到着します。チヴィタヴェッキアは実際にはローマ県にありますが、街の北西 80 キロです。そう、見知らぬ人と一日中ハイキングをするほど慣れていない場合は、行ったり来たり、食べたり走ったり、一番いいのは... 落ち着いて自分のやり方で目的地を楽しみましょう。また、圧倒されて 6 時間ですべてを見ようとしてもいけません。コロッセオで 2 時間も無駄に並んでから 20 分以内に到着し、写真を撮る場所のリストから削除するよりも、本格的なイタリアのトラットリアでスパゲッティ ボロネーゼを食べた後に本物のエスプレッソを飲む方が重要な場合があります。階段 ソーシャルネットワーク。
ノーマン・フォスターがマセラのヴュー・ポール・パビリオンに介入するためにデザインした「オンブリエール」。
マルセイユ
レストランルルレ50： 50 年代のパリのビストロにインスパイアされたこの場所のプロバンス料理をお試しください。季節に応じて南フランスの野菜、肉、ワインが主役になるモダンな外観とシンプルな料理のメニューが気に入っています。電話してヴュー ポールに面したテラスのテーブルを予約し、バックグラウンドで表示されますノートルダム ド ラ ガルド大聖堂とサン ニコラ要塞まさに対岸。電話を利用してリクエストするマルセイユの本格的なブイヤベースは、24 時間前に注文してから作るだけです。気をつけていなくても、シェフのエマニュエル・ペロダンが考案した料理はどれも美味しいでしょう。野生の鯛 (ピンクまたはグレー) と山羊のチーズとココナッツ ミルクのラビオリを選び、デザートには、バタークリーム。
グランド ホテル ボーヴォ マルセイユ ヴュー ポール:カクテルを飲みながら午後を締めくくりましょう。 **ノーマン フォスターが設計した「オンブリエール」** の特別な景色を眺めながら、ヴュー ポール パビリオンに控えめに介入して午後を締めくくりましょう。わかりました、おそらくバーがある1階からあなたの姿の歪んだ反射を見逃すこの 46 x 22 メートルのステンレス鋼デッキでは、しかし、ノミのような人々がこの構造の下を這うのを見るのはとても楽しいでしょう. Norman + Partners は、街のこの地域に「生命」を取り戻すことに成功しました。
** Four des Navettes: ** 試してみずに立ち去らないでください典型的な船型クッキー (彼らは 1781 年以来それらを作る) .一部のマルセイユ人は、ナベットは、マグダラのマリアがイエスの子孫を連れてフランスの海岸に到着したと思われるボートから出現したと言っています。
フィレンツェのドームを望むSE・STOレストランのテラス。
フィレンツェ
Da'Vinattieri:ここサンドイッチはトスカーナの風味で偽装され、自家製のパニーノになります (パニーニは複数形であり、パニーニではないことに注意してください) .この地域のソーセージ、ランペドロット (牛の内臓をベースにした料理) またはチーズを詰めて、呼ばれるモダリティを選択できます。schiacciata (オリーブ オイルと塩で味付けした平らなパン) .素晴らしい贅沢を期待してはいけません。ドアに木製のスツールがあり、フィレンツェのランチを楽しむことができます (3 ユーロから)。
SE STO:小さなダ ヴィナッティエリで過ごしたわずかなお金を、このレストランでのディナーで埋め合わせましょうホテル6階にある高級レストランウェスティンエクセルシオール。それだけの価値があることを保証します。フィレンツェの街並みとドームの 360 度のパノラマ ビュー。アルノ川、ヴェッキオ橋、ピッティ宮殿、ボーボリ庭園、サンタ マリア デル フィオーレ大聖堂など、鳥瞰図から見たい場所のリストを消すことができるので、食事の後に時間を無駄にすることもできます。天気が良ければ最高2 つの大きなテラスの 1 つを予約して、前衛的なイタリア料理をお試しください。アスパラガスのカルボナーラを添えたグラニャーノのパッケリ (20 ユーロ) や、ビートルート、バゴス チーズ、カヴァ ソースを添えたアクアレッロのカルナローリ米ベースのリゾット (21 ユーロ) などがあります。
ローマのあらゆる場所で、素晴らしいピザを見つけることができます。
ローマ
モンテカルロ:ローマの観光ルートから少し離れたこの象徴的なピッツェリアは、しばらくの間「だった」テヴェレの街の最高の秘密の一つ、その理由の 1 つは、その場所 (コルソ ヴィットリオ エマヌエーレ 2 世から始まる脇道であっても見つけるのは容易ではありません) と、その存在を知っていた私たちが秘密をうまく守ることができたからです。しかし、私はもうそれについて書くことを気にしません.同僚のArantxa Neyraは、本物と同じかそれ以上の他の「トラステヴェリアン」座標を私に与えてくれました. 綱渡りのようにテーブルをかわす7つ以上のピザの塔を持つウェイターまたはばかげたもの（明らかにローマについて話す場合）紙のテーブル クロスに手作りのビーズまたはそれらのトレイのように見える金属プレート（または多分彼らは？）またはそれら薄くてパリッとした透明感のある生地のピッツァまたは、日曜日に来るのをためらわないローマの家族。人気のローマ料理のごちそう。ナヴォーナ広場、パンテオン、トレビの泉から目と鼻の先です。
トラットリア モンティ:ローマで最もアジアの地区の 1 つで、この家族経営のトラットリアは、ヴィットリオ・エマヌエル広場とコロッセオからそう遠くない、質の高い自家製パスタの島。ポテトとベーコンを詰めたラビオリや、卵黄のトルテッロ、ほうれん草とチーズを詰めて、シンプルなトマトとバジルのソースで洗い流します。お母さんが料理をするときは何も問題はありません (Via San Vito 13; tel. +39 06 4466573)。
ソラ・ミララ。これらの日にアファ（恥ずかしさ）の夜に苦しむことはないかもしれませんが、それでも、のぼせに対する最善の治療法を講じずにローマを離れることはできません（私のように冬にアイスクリームを食べる人にのみ適しています）：グラタッケッカ。しかし、どれかだけではありません。シロップとフルーツが本当に自然な瞬間に氷を砕いてください。川の隣のトラステヴェレでは、lemoncocco (上に新鮮なココナッツのかけらをのせたレモン シロップ) または最も人気のあるサワー チェリーとレモンとココナッツのかけらを添えたタマリンドを頼みましょう。
ドゥブロヴニクの美味しくてロマンティックなナウティカ。
ドゥブロヴニクとフヴァル
ナウティカ:考慮世界で最もロマンチックなレストランの 1 つ (これは、1 人あたり約 100 ユーロという最も高価な場所の 1 つになることも意味します)、そのテラスは、夏にダルマチアの海岸にやってくる有名人の間で流行っています。夏の期間以外は、著名なゲストに会うことはほとんどありませんが、ほぼ確実に場所を見つけることができます。月明かりの下での食事は発見にぴったりライトアップされた石とその新鮮な魚をお皿に乗せて、街の魅力を。ドゥブロヴニクの旧市街の西側の入り口に隣接し、アドリア海とボカールとロヴリイェナツの要塞を見下ろす場所で、ムール貝、エビ、魚のマリネを添えたロブスター サラダを注文してください。
マコンド:フヴァル島にあるこの魅力的で親しみやすいレストランは、1 日に数回、さまざまな船から獲れた魚を受け取るのが特徴です。この意味はメニューは彼らが決めるのではなく、運と漁師の仕事によって決まります。テーブルの主役は小さな魚のフライですが、イワシのグリル詰め物やロブスターのパスタをお勧めします (もちろん、隣のダルマチアの島で獲れたものです)。
グランド ブルターニュ ホテルのレストランからのアテネのアクロポリスの眺め
アテネ
GB ルーフ ガーデン レストラン アンド バー:真実は、私が朝食時と夕食時のどちらの意見が好きかを決めることは、「お母さんとお父さんのどちらが好きですか?」と私に尋ねるようなものです.豪華なグランデブルターニュホテルで、朝食をアクロポリスの景色を望む濃厚なコーヒー、 リカベトスの丘と国会議事堂 (そして、パナシナイコ スタジアムとプラカとアナフィオティカの近隣にはもう少し紛らわしい) 美味しくて心地よい、でもライトアップされた「アッパーシティ」、シェフのアステリオス・クストウディスが完璧に仕上げたマグロのタルタルやセビーチェをお楽しみください。魂に痕跡を残すギリシャがかつて世界を所有していた理由を忘れることはありません。
イオアナ・クルベラ： プラカ地区は、日曜日のフリー マーケットで有名です。しかし、値切りが好きではないか、クルーズ船が火曜日にギリシャに到着するため、無数の土産物店を超えて、この歴史的な環境が提供する代替手段が通過しますギリシャのデザイナー ブティック私たちの時代に、その素晴らしい歴史的な過去の美学と幅広い衣服の好みを適応させようと努力している.これは、アドリアーノ通り 109 番地で最もベーシックな服を扱う店を経営している Ioanna Kourbella の場合です。よりエレガントなものを探しているなら、プラカを離れる必要さえありません。ハツィミハリ 12 では、最も高級なデザインが展示されているからです。
メゼ、フィッシュ、スアダクラブにて。
七面鳥
フィッシュスアダクラブ：時間がないのはわかっているので、このレストランに行くのが一番ですボスポラス海峡の真ん中にある唯一のスアダクラブガラタサライ島にあります。景色は 360 度で、メニューにはすべてが揃っているため、魚は実質的に同じです。ここでは、メゼ (トルコの前菜) というコンセプトが最上級の価値を獲得しています。聞いてみるのが一番3つまたは4つの楽しいメインディッシュ s（お好みで、たこ焼きをお忘れなく）そしてその日の魚を尋ねます-彼らはそれを塩で調理します、彼らはそれを揚げます、彼らはそれを調理しますまたは彼らは塩でそれをします（好きなように） -。