ハード ロック カフェ マドリードのスーシェフ、ルチアーノ レオナルディがオリジナルのレジェンダリー バーガーを準備
そうだった特別なお祝い。誰も贈り物を持ってくる必要がなかったからだけでなく、驚きは、誕生日の男の子によって私たちに与えられました。何47歳それらは毎日満たされているわけではなく、さらに管理が行き届いているわけではありません。ハードロックカフェ供物によって彼の誕生を記念したその象徴的なレジェンダリー バーガーは 71 セントです。
はい、あなたは正しく読みました、トリックはありません。なぜ71セント？レストランが設立された年と、元のレジェンダリーバーガーのおおよその価格 .の1971年6月14日このジューシーなハンバーガーは初めて調理されました。
オリジナルのレジェンダリー バーガーが 71 セント！
SHHH: 伝説のバーガーのレシピがあります!
のオリジナルレジェンダリーバーガーそれは、あなたに提供されたときに（すべての確率に対して）、メニューの写真が約束することを正当化する料理の1つです.その中の最初の一口を食べるのは悲しいことですらあります。
彼の後ろに完璧なプレゼンテーションとその絶妙な味それ以上でもそれ以下でもない料理人40人。半数が世話をするソースの準備残りの自家製材料、残りはストーブの指揮で。
ハンバーガーの完成度
しかし、何がそんなに中毒性があるのですか？ 「牛肉のグリル, トーストしたブリオッシュ パン、カリカリのレタス、フレッシュ トマト、チェダー チーズ、スモーク ベーコン、私たちが作った巨大なオニオン リング。毎日スライスしてパン粉をまぶしています。自家製のチポトレ アイオリソースと味付けフライドポテトを添えて。それは最も勝利するものです」と明らかにしますハード ロック カフェ マドリードのシェフ、ルチアーノ レオナルディ氏から Traveler.es へ。
秘密？最高品質の食材と多くの献身
伝説のレストラン
1 つの屋根の下で 2 つの喜びを結び付けます。私たちはそれを呼び出すことができますロックミュージックとパンの間の肉欲の神殿。しかし、すべてのタイトルには、その存在理由を正当化するストーリーがあります。それはすべてに戻ります1971年、 いつ二人のアメリカ人、アイザック・ティグレットとピーター・モートン、を設立することにしましたアメリカ料理レストランで本物ロンドン、 彼らはどこに住んでいましたか。
最初はモットーでヒッピーの静脈をもたらしました"私たちはすべて同じです"旗によって、もう一方は彼の贈り物をビジネスに利用しました。どちらも才能を組み合わせて変換しました元ロールスロイスのディーラーそれはどこにあるでしょう初めてのハードロックカフェ。
1986年、ロンドンのハードロックカフェでのミック・ジャガーとエリック・クラプトン
私たちは話をすることができて幸運ですHard Rock Cafe Madrid のシニア セールス & マーケティング マネージャー、Sita Bello 氏、その後会社に勤めて13年、会社の成り立ちを詳しく教えてくれます。 「そのロゴはアラン・オルドリッジによって作成されましたなどのアーティストのレコードジャケットをデザインした有名な英国のイラストレーター。ビートルズ ”.
その言葉は街中に広まり、ミュージシャンたちはザ・フーのエリック・クラプトンやピート・タウンゼント彼らはおいしいハンバーガーを味わいたいと思っていました。彼らはなりましたリピーターのお客様、それでクラプトンは彼のためにテーブルを予約するように頼んだ。
しかし優遇措置は、この会社の哲学の一部ではありませんでした、それで、補償として、彼はそれを提案しました彼のギターを壁に掛けます .そして、彼の友人であるピート・タウンゼントのそれは、決して少なくはありませんでした。
歌手リチャード ・ ストリート、ハード ロック カフェ マドリードの衣装
これは、小さなステップで重要なことを開始する方法です。遺物のコレクションは81,000個に達しました、 それ彼らは回転します約8年ごとに、チェーン180店舗。ショーケースは、これらの象徴的なオブジェクトを通して、数多くのロック スターのエッセンスを保持しています。
から見つけることができます「イマジン」の原本、の手書きのジョン・レノン (マドリッドのハード ロック カフェに何年も保管されていたコレクションの中で最も価値のある作品)、**エルヴィス プレスリーのスーツ**、U2のリードシンガー、ボノのハーレーダビッドソン。
“ 音楽は多くを結びつける、それは世界共通の言語です : 人種や社会的または経済的地位を理解していません。そしてそれは素晴らしいことです」と彼は言います。Sita Bello a Traveler.es .そして、どのような理由。
トム ハミルトンのギター、エアロスミスのベーシスト、ハード ロック カフェ マドリード
好奇心と逸話
ロックンロール専用のレストランには、それに合わせたオープニングが必要でした。これが実現した方法です。歌手兼ギタリストのチャック・ベリーがマドリッドにハード ロック カフェをオープンしました。
それ以来、彼は受信を停止していません有名人の訪問 .ミュージックシーンからもポピュラーからもレッドホットチリペッパー、NBAの試合を観戦するためにこの場所を選んだ人。伝説のロックバンドキス;アナスタシア、フアネス、ルイス・フォンシ ...および他の分野から、たとえば、アスリート。
左から左から右へ: 最初のハード ロック カフェの創設者であるアイザック ティグレットと俳優のダン エイクロイド
“ デビッド・ベッカム、彼がでプレーしたときレアル·マドリード、彼は毎月来ていたクライアントでした。首都を離れる前に、彼はハードロックカフェのスタッフ全員に別れを告げに来ました。 .長年お付き合いのある素晴らしいお客様です。」シタベロは私たちに告白します、Hard Rock Cafe Madrid のシニア セールス & マーケティング マネージャー。
「私はあなたに逸話を話します：現在のスペイン国王がまだ王子だった頃彼は護衛と一緒にここに来ました。私はあなたの番を待って、彼は普通のテーブルに座っていた残りのクライアントのように。夕食後、カードで支払いに行った時、彼らはあなたのIDを求めました！」と笑いながらSita Belloを告白します。
「数年後に彼は戻ってきたので、彼はそれをうまく受け止めたようです.君が誰であろうと、ここでは誰もが同じ、それがハードロックの哲学です "、 追加。
一方、の成功は、象徴的なハード ロック カフェの T シャツ計画にはありませんでした。それはすべて、会社がロンドンのフットボールチームを後援した .残ったシャツは常連客に配りました。
ブランドのロゴが入った白い服のようなシンプルなもの多くの怒りを引き起こした専用のスタンドを作成する必要があったことと言うTシャツの販売。
ピート・タウンゼントの名ギター、ハードロックカフェの第二の遺物
イベント
開始銃が与えられたポール・マッカートニー & ウイングス、彼がコンサートで主演したときハード ロック カフェ ロンドン彼のツアーの前にイギリス、 の1973年 .それ以来、彼らは止まっていません。
「ここでは多くのイベントが開催されます。そして何よりも、ライブ音楽、プログラムされています木曜日 .ハードロックにはロックンロールの魂があり、私たちが行うことのほとんどすべてが音楽に関連しています。私たちは国際的なロック博物館です。我々は持っています81,000本以上、これは、この種のコレクションとしては世界最大のプライベート コレクションです」とコメントしています。Sita Bello から Traveler.es へ。
ハード ロック カフェ マドリードでの慈善コンサート中のスザンヌ ベガ
「彼らも作られていますバンドのビデオクリップの撮影あまり知られていませんが、すでに面白い荷物。などのツアーで多くのアーティストがここを通過するのと同じように、エクストレモデューロのローブ、私はそのファンであることを告白します」と、Hard Rock Cafe Madrid のシニア セールス & マーケティング マネージャーは説明を続けます。
「私たちは音楽支援プログラム、それが呼ばれること「ミュージック・ロックス」、すべてバンドはライブ演奏できます、彼らの作品、彼らの新しいリリースを紹介します...ハードロックはスペースを無料で提供し、チケットを販売し、彼らは発券の100％を保持します」と彼は私たちに話します。
同時に、ハード ロック カフェは、コンサートを通じて慈善プロジェクトの資金を調達します。「私たちは、国内外のアーティストがこれらの活動に参加できることを幸運に思います。
例えば、ウエルカサ カントリー フェスティバルで祝われるセゴビア、または偉大なシゲット祭 **ブダペスト**から。ツアー中のアーティストがここに立ち寄る」、シタ・ベロは締めくくります。