Lili's、Olavide で食事をするもう 1 つの理由

Anonim

リリの

Plaza de Olavide の新しい隣人。

一つはチャンベリであり、もう一つは、オラビデ広場。それらは同じですが、そうではありません。 Plaza de Olavide は、この伝統的な地区への入り口であり、マドリッドに住んでいる、またはマドリッドを通過したことのある人なら誰でも、ある時点で足を踏み入れる樹木が茂った一角です。テラス気分で失敗しないあの場所。それは、最も騒がしく、騒ぎ立て、楽しいコーナーですチャンベリ .人々はそれを求めてオラヴィデに行き、そのテラスに行き、木々の下で軽食を取り、ビールを数杯飲みます。街の通りの流れのために夏が押し寄せると、街で最も感謝の気持ちを表す広場の 1 つになる可能性があります。

ただし、オーガニック料理以外はカントリーママ私たちはおいしい食べ物を探してオラビデに行きませんでした。ピーマンとサラダのポテトオムレツは、隣人のために夕食を1回以上節約し、それ以外はほとんど節約できません.それが理由です、Lili's の到着は、このチャンベリの神経中枢にとって素晴らしいニュースです。

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スモークした茄子と蜂蜜を添えた子羊のカルビのグリル。

北西の角に位置する Lili's は、バーが密集している喧噪から少し離れているため、より静かなテラススペース。今までプラザにあった場所との大きな違いは中にありますが。ロシアの建築家エレナ・カーダッシュによる装飾は、エレガントで前衛的なラウンジにインスパイアされ、鏡、メタリック、そして椅子のベルベットの暖かさと広いバーの長椅子で遊んでいます。ここに入るということは、オラヴィドを少し放棄することです。そして、それは結構です。

他の大きな違いはあなたの手紙です。イタリアのセリアック病の楽園**フラビア**に続く Somos Food グループの 2 番目のレストランである Lili’s もここではグルテンフリーの世界が非常に真剣に受け止められています。例えば。そして、すべてが別々に準備されるセカンドキッチンがあります。さらに、ほとんどの場合グリルで調理される野菜、肉、魚をたくさん使った、非常に思慮深いオファーです。イカ丸ごと旬野菜やサーロインなど。

国際的に認められたシェフ、美食アドバイザーの伊豆阿仁です。そしてエグゼクティブシェフのアンジェロ・マゼット。彼らは一緒に多様な地中海ベースのメニューを作成しました。共有する料理は、プラザへのうなずきとして優勢です友達や家族とおやつを食べに来る場所。があるロシア海老のサラダ、フムス、ポルチーニのコロッケ、ビーツのサラダ…そして、テーブルの中央にも置くことができるメインディッシュ。l オランデーズソースを添えたサーロインサンド。

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ピスタチオ山羊チーズのビーツサラダ。

パスタ、パン、デザートは、Lili's の別の章です。毎日作っているので、あなたのプライベートラボやワークショップ、レストランの地下にあります。そこから、さまざまなパン、すべてサワードウ、デザート、ケーキ、新鮮なパスタ、雄牛を詰めたラビオリなどが出てきます。

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2号室はピンクルーム。

行く理由

いつもオラビデ広場に行って戻ってくるからです。そして、これはあなたのお気に入りの場所を今までとは違った方法で楽しむことができます。

追加機能

Lili's は終日営業しており、途切れないキッチン。朝食からディナー、ドリンクまで。の時間仕事の後そのバーと優れたカクテルメニューを備えた、それはその強みの1つになります.

住所: Trafalgar Street, 25 See map

電話: 91 860 31 63

スケジュール:月曜日から金曜日の 9 時から 00 時まで。土曜日と日曜日の午前 10 時から午前 1 時まで。

半額: €25/30

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