アリのバスケット、リスボン スタイルのピクニック
1-Modern Tavern、イベリコハムとジントニック
ある暑い夏の夜、ラケル、「トレンディ」の中の「トレンディ」、新しいレストランで私を驚かせることを約束します。 「私は最近非常に懐疑的です」-私は彼に言いますが、抗議する時間がないうちに、私は自分がそのすぐ隣にいることに気づきますカーサ ドス ビコス、少し前に ** サラマーゴ財団 ** が発足したのと同じ場所です。 「もしかしたらピラール・デル・リオにも会えるかもしれない」と自分に言い聞かせる。
しかし、いいえ、現時点で私が見つけたのはジンバー ( リスボナイト）、その場所のすぐ後ろで、ハンサムなムラートが、ライムとオールスパイスを使ったジントニック、ライチを使った甘いもの、またはレモングラスと私が説明できない別の奇妙な材料を使った最新の創作物を好むかと尋ねます。最終的にどちらを服用したかは覚えていませんが、言えることは、それは今までで最高のジントニックの 1 つ（そして記録のために、その人はその問題のかなりの専門家です）。
私たちはレストランのスペース自体に行き、さまざまな椅子、カジュアルで楽しい装飾、友達とのディナーに最適 .手紙には全部料理はシェアする : ポーチドエッグ、タラ、ピーマン、チストラ ソーセージ、ホタテのサラダ、カブラレス チーズ…スペイン語に聞こえる何かがあると思いませんか?
確かに、私たちはそれを発見しましたModern Tavern の後ろには純血種のガリシア人がいます ルイス・カルバロマンゴー入りマグロとイカ入り黒米を賢明にアドバイスする人... すべてが... 別のジントニックで洗い流されます! リオヒタの方が良いのではないでしょうか、それともリスボンにいるので、良いアレンテージョでしょうか?いいえ、ルイスは、ファッションの組み合わせが何にでも合うと固く信じている人の一人です.そしてこれの証拠は、組み合わせたクラシックが一晩で地滑り的にワインに勝つということです.まあ、実験することは何もありません！
午前1時ですが、まだ満席です。誰かがこれらの部分の危機について話しましたか?の中に現代の居酒屋もちろん違います。フレンドリーなガリシア人は、間違いのない公式を思いついたようです。素晴らしい料理、良い雰囲気、スキャンダラスなジントニック .故サラマーゴの奥さんも時々来てくれます（結局彼女の言うとおりで、ピラールを見つけました）。彼もジントニックに屈したのですか？私はそうします、そして私は別のものを持っているつもりですが、今回はテラスで。
_ 現代の酒場: Rua dos Bacalhoeiros, 18_
現代の居酒屋、またはリスボンでジントニックを愛するガリシア人
2-アリのバスケット、リスボンの庭でピクニック
おかげでピクニックファッションがリスボンに到着リカルド保険、出身の建築家ポート、彼自身が私たちに告白しているように、誰に、彼はいつもこの料理と整理が好きでした . 2010年に彼は冒険に乗り出しましたアリのバスケット、屋外での昼食の準備魅力とスタイルに満ちた : “ ここにはビニール袋はありません」と彼は私たちに警告します。
2年後のアリのバスケットリスボンでの成功ですそして、レトロなピクニック バスケットとおいしいメニューに抵抗するのは難しいです。これらはすべて、Ricardo のチームが愛情を込めて準備したものです。この人も上手いイベントを開催する (複数の人が彼に託したロマンチックな食事を準備する特別な機会のために）。彼は、これらの夕食の1つに最後の仕上げをしているときに、驚きを与えられ、なんとか「逃げる」まで隠れなければならなかった少女に現行犯で捕まりそうになったときの笑いを今でも覚えています。
リカルドは、アリのバスケット全世界のために。次の目的地は？
濃厚な「ガスパチョ」へ！
3-Hot Dog Lovers、ミシュランの 3 つ星に値するホットドッグ
ホットドッグはほとんど伝説になることができますか?もちろん、1988年にカスカイスで創作したRenato Proençaに言わないでください。オー・ホット・パピー（ポルトガル語でホットドッグ）、目の前のキオスクプライア ド インフェルノ .レナートの子犬を食べるために週末に立ち寄るのが、すぐに伝統になりました。当時ポルトガルの首都に住んでいたスペイン人にとって、これは最高の秘密でした。荒れた海を眺めながら、岩の上に座って神の珍味を味わう儀式のようなものです。 .実際のところ、ホットドッグにミシュランの星があれば、レナートは間違いなく 3 つ星を獲得するでしょう。
時が経ち、ささやかなビジネスの拡大と近代化が到来しました。有名なホットドッグがリベルダーデ大通りに出店リスボンの中心にあり、現在はホットドッグ愛好家 .古いカスカイス ワゴンの魅力と潮風の魅力は失われていますが、今ではこれらの子犬の 1 つを食べて昔を懐かしむのがはるかに簡単になったことは間違いありません。
Av. da Liberdade の 2 つのキオスクを投稿する
ホットドッグ愛好家、今まで味わったことのない最高のホットドッグ?
4-Cin-Re-Make 2012 都市芸術作品
私たちはこのオリジナルが大好きでした都市再生プロジェクトとは、当団体が提案するテーマをもとに、美大生候補生が街の壁を彩るデザインを提案する取り組みです。 2012 年版では、応募者は **短編映画「Cidade colores」**を参考にしました。この映画では、有色人種の子供が白黒の都市に住んでいます。
受賞作品は、今年の 11 月まで、市の大動脈の 1 つの壁に展示されます。ベンフィカのジェネラル ノートン デ マトス アベニュー .だからあなたはまだ見る時間があります「色の涙」学生の、ジョアナ・フィウザ、「誰もが人生に色を必要とする」と正しく述べています。
Joana Fiuzaによる「色付きの涙」
5-自転車でリスボン やっと！
七つの丘の街を二輪で巡ることはすでに実現可能です。電動自転車のおかげで、リスボン市の複雑な丘を登ることが可能になりました。ツアー「ゴー・セブン・ヒルズ」 (27 ユーロ) 3 時間の散歩を提供して、視点を熟考し、遠隔地を発見し、この美しい街のユニークな視点をお楽しみください .そして、これらすべては、山のステージにいるという感覚を持たずにツール・ド・フランス .よかった！
二輪のリスボン（電動...）