ノビス ホテル コペンハーゲンのインテリア デザインは、スウェーデンの著名なスタジオ Wingårdhs によるものです。
彼らが言うように、永遠に残り、空間に浸透するエネルギーがあるとしたら、古いデンマークの音楽院で眠っているときに感じる心地よい感覚を想像できますか?最近オープンした ** Nobis Hotel Copenhagen で楽しむことができる調和の取れた休憩は、人々が音楽を学ぶためにサインアップしていた建物ですが、今では多くのデザインに満ちた歴史のある環境で休憩するためにチェックインしています.* *
「私たちのデザインは現代的なスカンジナビア風ですが、建物のオリジナルの構造と歴史を尊重しています。それは非常に現代的で、コペンハーゲンでは非常にユニークです。モダンで軽く、快適で居心地の良いスタイルゲストにさりげない贅沢な体験を提供するためのものです」と、ホテルマネージャーのVänliga Hälsningarは説明します。
新しいノビス ホテル コペンハーゲンのスイート。
彼はこのスカンジナビアの装飾的な世界の創造を担当しています有名な建築家ゲルト・ヴィンガルドが率いるスウェーデンのスタディ・ヴィンガルズは、彼は、このプロジェクトを、1903 年の要素を強調し尊重したデンマークの古典主義の完璧な例であると定義していますが、同時に、非常に個人的な作者のタッチを提供するために現在の装飾要素を追加しています。大理石、石、木、ガラスなどの壁や天然素材...
ノビス ホテルのペンハウスの 1 つで、バスルームには大理石、家具には木材などの高貴な素材が使われています。
その結果、コペンハーゲンの中心部、ニールス ブロックス ゲードに約 6,000 平方メートルの洗練されたホテルが完成しました。屋根裏部屋のペントハウス 2 室とノビス スイートを含む 75 室: デンマーク王立音楽院だった頃のオーディションルームです。クラシック音楽のコンサートにも使用されます。広大なオープンスペースながら、音響は申し分ありません。部屋に個性を加えるために、元のスタッコと壁を保持しています。大きな窓からは、コペンハーゲンの街、チボリ ガーデン、新しいカールスバーグ グリプトテク美術館のパノラマの景色を眺めることができます」と Vänliga Hälsningar 氏は言います。
野比スイートは音楽院の元オーディションルームでした。
客室と共用エリアの大胆なインテリア デザインと同様に、ヴィンガルドはル コルビュジエの第 50 修道院サント マリー ド ラ トゥレットに着想を得ています。レストランの装飾に、ニールスは 20 世紀のさまざまなデザイン スタイルを自由に組み合わせました。
この美食空間で、シェフのキャスパー・スンディンは半分フランス料理と半分北欧料理を実践しています。つまり、古典的なベースと最新のプレゼンテーションで、季節のデンマークの食材と他のスカンジナビア諸国の食材が主役です。
コペンハーゲンのノビス ホテルにあるニールス レストランの最新のデンマーク料理。
土曜日と日曜日のブランチの北欧の哲学は際立っており、朝8時から午後3時まで、精巧な料理と職人のペストリーが、建物の音楽的な雰囲気に非常に調和した風味のシンフォニーで提供されます。
「最もリクエストの多い料理の 1 つは、私たちの料理です。Nielsによるスカーゲントースト。新鮮で現代的なひねりを加えたスウェーデンのクラシック：手で捕まえた海老、ドライトマト、トーストしたアーモンド、特製マヨネーズを詰めたトーストしたブリオッシュです」と、ホテルの支配人はお勧めします。
ノビスホテルのバスルームは大理石で完全に覆われています。
ヴァンリーガ・ヘルスニンガーが言うように、この春は警戒する必要があります。テラスエリアでは様々な音楽イベントを実施予定。すべてはそのエッセンスと音楽の過去を維持するためであり、開館時にホテルの客室やさまざまな場所にさまざまなクラシック音楽コンサートを展開しました。
建物の元の構造を損なうことのない高貴な素材が共用スペースに使用されました。
住所： Niels Brocks Gade 1, コペンハーゲン 地図を表示
電話： +45 787 414 00
半額： €320から