チュニジアで頭を失うことは新しいことではありません。フェニキア人が北アフリカのこの戦略的な半島に「新都市」を建設することを決定し、後にカルタゴの名の下に地中海を征服することになったとき、それは起こりました。そして、それは本当ですがローマ人はそれを破壊することに何の不安もありませんでした。彼らはすぐに瓦礫の上にコロニーを作ることに決めました、現在バルドー国立博物館に展示されている何百ものモザイクで覆われています。
ヴァンダル人、ビザンチン人、アラブ人、オスマン人、フランス人もその魅力に屈し、2011 年のジャスミン革命の後、世界が再び繁栄することを望んでいます。アートとホスピタリティで .ギャラリー、アーティスティック レジデンス、ホテルという 2 つの確実なトリガー中毒性があり、創造的で、親しみやすい国への私たちの無条件の欲求を目覚めさせましたまさにトロイアの英雄アエネアスでさえ、彼の心の命令に反して放棄を余儀なくされた.なぜなら、チュニスに頭を失ったら、それを修正するローマはない.
バルドー国立博物館のドーム。
チュニジアの新進気鋭の才能を見つけるには、B7L9 アート ステーションがあるバル ラズレグほど遠くに行く必要はありません。展覧会や文化イベントでいっぱいの完全かつ無料の年間プログラムを提供する芸術センターです。北アフリカと中東のアーティストがここに集まり、実験、開発、作品の展示を完全な自由と後援で行っています。アラビア文字の巨大な落書きの下で、石鹸でいっぱいのインスタレーションで手を洗うように誘うクリエイティブ スタジオのジンや、ゴミから集められたありふれた物でミニチュア都市を構築する彫刻家でレジデント アーティストの Sbai Gnaoui のように。光が消えるとすぐに「夜行性のSFテクノディストピアになる」。
豊かなチュニジアの遺産にインスパイアされ、独創的な職人によって再訪されたこれらの作品は、ムスク アンド アンバー ギャラリーのパトロンであるラミア ブスニナ ベン エイドによって展示および販売されました。そのイベントにより、国の近代化の文化的ギアおよびプロモーターとしての役割を果たします。ギャラリーの常連である Seyf Dean Laouiti が誰であるかはご存じないかもしれませんが、お伝えしますナルシソのクリエイティブ ディレクターとして、超越的な衣服でファッションの世界に革命を起こしていること彼はファッションウィークチュニスでパレードします.
あなたが眠る現代のチュニジアの芸術家による作品に囲まれていますメゾン デディーヌシディ・ブ・サイドの崖からぶら下がっているスモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールド、19世紀のチュニジア社会の休暇と避暑地として機能した魅力的な海岸沿いの町 .注：この絵のように美しい一角にあるすべての家屋が、それ以来白と青に塗られているのは偶然ではなく、ロドルフ・デルランジェ男爵によって促進された法令（現在も施行されている）によるものです。 – 彼はこのようにして彼の本質を守ることに決めました.
チャマキ・アリ、彼のアンティーク・ディーラーのドアで。
それ自体が芸術作品であるダル エル ジェルド ホテル & スパは、チュニスのスーク (スーク) の隣にあり、かつては奴隷が売られ、現在は金の宝石が売られていた屋根付きのバザールです。おとぎ話のように アラビアンナイト、幾何学的なリベットで黄色のドアを横切るとすぐに、呪文から逃れることはできなくなります。噴水とレモンの木のあるアーケード パティオ、宮殿にふさわしいセラミック タイルで覆われた壁、大理石のバスルーム、空想的な石膏細工、歴史が刻まれた柱で眠れるスイートを想像してみてください。
チュニスのメディナの中心部に位置するこの 5 つ星ブティックでは、これらすべてを見つけることができます。、ユネスコによって世界遺産に登録されました。スパに回復したハマムを追加する必要があるためです。伝統的な技法と西洋化された技法の中間にあるため、カルダリウムや tfal 軟膏 (香りのする天然粘土) で汗をかきません。 kessa との小競り合いはほとんどありません。彼らはあなたの死んだ細胞のすべてを（文字通りそして比喩的に）引き裂きます.考慮事項がないことを忘れないでください。トルコ風呂は体と魂を浄化するために発明されました。
そしてテンション回復？彼らのレストランの1つに立ち寄ってください : ろうそくに照らされたパティオの伝統的なものは魅力的で、シェフの Xalid Ghariani がキャプテンを務める屋根の上のものは驚くべきものです。
Musk and Amber Gallery の Seyf Dean Laouiti。
メディナのゴッドマザーと呼ばれる Leila Ben Gacem は、Dar Ben-Gacem はブティック ホテルであるだけでなく、市の歴史的中心部の建築的および芸術的遺産の回復プロジェクトチュニジア出身。 「彼の魂を形作ったのはチュニジアの職人でした」と、社会文化的な触媒として機能し、近隣への経済的影響を最大化することを目的とするこのゲストハウスの作成者は説明します。あなたが想像できるあらゆる本物の体験、レイラは、アラビア語の書道ワークショップから、クミンで味付けされたスープとひよこ豆をベースにした典型的な郷土料理であるラブラビの準備を学ぶ（そして試してみる）料理教室まで、あなたのためにそれを手に入れることができます。固いパンに卵をトッピング。
簡単には選べないだろう Dar Ben-Gacem を構成する 2 つの古い家屋 (dar) のどちらに滞在するか。 Rue du Pasha にあるものは、17 世紀頃に 300 年間そこに住んでいた調香師であるアウン家によって建てられました。そして、ブティックスタイルの装飾が施されたDar Ben Gacem -Kahia-、心を引き裂く夢の屋上自慢 ...そして、彼らはソーシャルネットワーク上で絵文字の形であなたに返します.
メゾン デディーヌのチュニス湾を見下ろすラウンジ。
見逃せないもう 1 つのメディナの屋上テラスは、アンティーク ディーラー Ed-Dar のテラスです。、現在チャマキ兄弟が経営する3世代にわたる家族経営の会社。それは私的なものなので、あえて彼らに許可を求める必要がありますが、そこにたどり着くのは、層から層へとジャンプして過去への考古学的な旅をするようなものです。カーペット、布地、陶磁器、家具が視覚的にごちゃまぜになり、15 世紀の家屋の建設的な要素を区別することが不可能になるほどの恐怖の虚空と混ざり合っています。
チュニジア南部でアルジェリア、リビアと国境を接し、最もよく知られている部分がグレート イースタン エルグである広大な砂漠地帯です。この珍しいサハラ砂漠の砂丘の海の入り口で、ショット・エル・ジェリドの塩湖の乾いた表面が足元でひび割れする前に、蜃気楼のように上昇します。アナンタラ サハラ トズール リゾート & ヴィラズ。複合施設の周りにヤシの木の形で展開する1階の部屋の1つで寝ることで「やり遂げる」大きな窓の隣に戦略的に配置された長椅子から太陽を迎えますまたは、ヤシの木と植生に囲まれたコミュニティプールに加えて、雨の効果のあるシャワーの下でその日の感情を取り除きます。
しかし、その独立したヴィラは、私たちがサハラ砂漠に探しに来た待望の宝物です。写真撮影に最適なプライベートプール付きのお部屋もございますが、真の消えることのない記憶は、その瞬間の充実です：あなただけ、あなたの考えに没頭し、あなたの感情に飛び込み、何にも直面しません。最も純粋な形の砂漠の明らかな効果。
チュニスのメディナにあるユーセフ・デイ・モスクのミナレットをアンティーク・ディーラーのエド・ダルの屋根から眺める。
けれど私たちはこの聖域を離れずに丸一日滞在することができましたムーア建築とベルベル建築を洗練された形で融合させたチュニジア人。アナンタラ トズールのチームが用意した魅力的な体験がたくさんあるので、どれから始めたらよいかわからないほどです。そうです、砂漠の真ん中にある伝統的なベルベル人のテントの下で、クッション、手織りの敷物の上に収容され、シェフがあなたのためにプライベートディナーを準備します.
彼らはそれをデザインによるダイニングと呼んでいます。 us: 味と色の印象的な表示。あたかもアーティストのパレットであるかのように、伝統的なレシピでいっぱいのテーブルから、自分の皿である真っ白なキャンバスに最も描きたいものを自分で選ぶ必要があります。ここには温かいメシュイアのサラダ、あちらには少量のオリーブ、ピーマン、フムス。 . あなたの作品が芸術作品になるためには、ハリッサで仕上げるだけです、スパイスとオリーブオイルで味付けしたトウガラシのクセになるクリーム。
アナンタラ トズールのプール、サンライズ、ロイヤル ヴィラを備えたプライベート ヴィラ。
お腹も満たされ、外に出てアドレナリンを燃やす時が来ました . Chebika、Tamerza、Mides の山のオアシスへの遠征は、アトラスを横断することから始まります。このフレーズには、どれほどの落ち着きと文学が含まれていることでしょう。しかし、はい、高級車に座っていくらやっても、曲がりくねっているが複雑でない道を下ると、 山脈 世界で最も有名。
この険しいオレンジ色の地形の反対側であなたを待っているのは、滝とヤシの木立が 3 つのゴーストタウンの廃墟とスポットライトを共有する野生の風景です。無知な観光客のように、お土産屋台で砂漠のバラの価格をめぐって値切ったり、時間を無駄にしたりできます。ミデス峡谷の広大さをのぞいてみましょう。 イングリッシュ・ペイシェント。
アナンタラ トズールから独自の方法で訪問するもう 1 つの映画セットは、タトゥイーンのスターポートであるモス エスパです。70年代から続くスターウォーズ。ジョージ・ルーカスは自分のセットを体系的に分解していると言われていますが、どうやら彼はチュニジアの人々への感謝のしるしとして、このセットをそのままにしておくことにしたようです。不便な砂嵐によって破壊されました。
日没時のオンク エル ジェマルの砂丘。
スター ウォーズ アドベンチャーの最後の仕上げは、特別であると同時に空間的なものです。お茶を飲みながら、オンク エル ジェマルの砂丘の上に沈む夕日を眺めます。砂漠で夕日を楽しんだ人なら誰でも、赤、オレンジ、黄土色の燃えるような空について語ります。大空の闇に先立つ輝き。通常はそうですが、雲で「森」が見えなくてもがっかりしないでください。ピンク、パープル、バイオレットの何とも言えない色合い。
トズールへの訪問なしに、私たちの旅にさよならを言うことはできません。チュニジア南部で最も重要な都市。迷路のような路地が絡み合ったメディナは、外から見ると魅力的です。レンガ造りの建築の幾何学模様はユニークですが、中から見ると驚くほどです。例として役立つゲストハウス メゾン ドット ダル トズール 2 つのスイミング プール、スパ、屋内と屋外のラウンジ、Ouled Hadef 地区の街並みを見下ろすテラスを備えたリヤドとして建てられました。ここまで異常なし、しかし、それを言うとどうなりますか7つのスイートしかありませんか？
『スター・ウォーズ』の風景とアトラスを横断する道路。
トズールのヤシの木立だけでも 200 種類以上の食用デーツがあり、この国がどんな味なのか、またはナツメヤシの実の主要な生産者ではない、今日スーパーフードとして流行していますが、6,000年以上にわたって栽培されてきました.したがって、あなたが頭を失うつもりなら、チュニジアのスター品種であるdeglet nour date（「光の指」）に注意してください.24時間後に腐敗するものではありません.それつかの間の出会いは、それがどんなに強烈でおいしいものであっても、ほとんど何も知らないまま終わります。
このレポートは、コンデナスト トラベラー誌の第 150 号 (2022 年 3 月～4 月)。印刷版を購読する (€18.00、年間購読、902 53 55 57 に電話するか、当社の Web サイトから)。コンデナスト トラベラーの 4 月号は、お好みのデバイスでお楽しみいただけるデジタル版をご利用いただけます