職人的で大胆なアイスクリーム。
あなたはマヨルカ島を通るルートにいます。暑さが熱くなり始めており、散歩を続けるために必要なのは非常においしいアイスクリームだけです。島で多くのアイスクリームパーラーの不可欠な停留所になりました味、伝統、歴史のメニュー多くの場合、何世紀も前にさかのぼります。
しかし、どれが最高ですか？そして最も伝統的な？彼らはどこにいる？ここに行きます最も濃厚なアイスクリームを探す小さな旅程、その首都パルマとその最も有名で最も美しい町のいくつかを通して、この夏のリフレッシュをお楽しみください。一緒に来ませんか？
グラスに入ったアイスクリーム、ソフィア王妃のお気に入り。
カン・ミケル _(Carrer Montcades, 9, 07012 Palma) _
Ca'n Miquel アイスクリームは、パルマの真のクラシックです。なぜなら、彼らは 3 世代にわたって同じ階級で働き、最も要求の厳しい味覚を驚かせることができる新しいフレーバーを作成するために研究してきたからです。家族経営は1979年に始まりましたそして手紙はすでに持っています90種類以上のアイスクリーム非常に異なる並外れた品質。
の塩辛いアイスクリーム家族の賭けの1つであり、最もよく知られているのはオリーブオイルのグルメ料理に使用されます。そういう意味でも人気が出てきたにんにくと唐辛子のアイスクリーム、海老のクリーム、またはロックフォールチーズ。
ただし、現時点でより伝統的なものを楽しむことを好む人のために、他の多くのフレーバーを見つけることができます. 24種類のチョコレートアイス。ジャマイカ料理は特産品の 1 つですが、その味はかなり苦いので注意してください。
アイスクリームと一緒に、いつもエンサイマーダまたはクォーター。
カン ジョアン デ サイゴ _(Carrer del Baró de Santa Maria del Sepulcre, 5, 07012, Palma) _
間違いなく、Ca'n Joan de S'Aigo はパルマで欠かせないアイスクリーム パーラーの 1 つです。非常に人気があるため、Carrer del Baró の場所で午後半ばに飲み物を飲むために列に並ぶことさえあります。賑やかなジャウメ 3 世通りの近く、サンタ マリア デル セプルクレにあります。
ここ数か月で、このアイスクリーム パーラーは、市内で最もにぎやかな通りの 1 つであるアベニダスに 3 番目の店舗をオープンしました。ただし、選択する必要がある場合は、特に好きです1700年に最初にオープンしたビジネスは、 Carrer de Can Sanç にあります。好奇心として、これもソフィア王妃のお気に入り彼女がマヨルカ島で休暇を取っているとき、ちなみに、それは通常非常に頻繁であり、彼女に会うのはそれほど難しくありません.
これらの 3 つの場所のいずれかを訪れる場合は、ぜひお試しくださいアーモンドアイスクリーム島で最も古いと言われているからです。エンサイマーダやお部屋に添えれば、ここで彼らはそれらを美味しく準備するので、はるかに良いです。そう言えば、クォーターはあまり知られていないケーキですが、私たちのお気に入りです。
新鮮で季節の商品。
ジェラートパコ _(Carrer Benet Pons i Fàbregues, 18, 07007, Palma) _
パコが 1930 年代にバレンシアから到着し、パルマの旧市街で巡回アイスクリーム ベンダーとして働き始めたとき、彼はおそらく、当時、多大な努力の末、Carrer Benet Pons i Fàbregues にオープンしたアイスクリーム パーラーが、運用を継続します。または、Carrer Blanquerna に同じ名前の 2 番目の場所を開くことさえあります。
彼らの職人のアイスクリーム特に往年の味と食感を提供し、常に使用しているため、島の多くの承認を得ています。旬の新鮮な商品。手紙には多くの特徴がありますバナナ、マンゴー、青リンゴなど季節に応じたフルーツアイスクリーム。私たちはいくつかさえ見つけますラクトースフリーオプションイチゴ、オレンジ、みかん、メロンなどの水ベース。シンプルに美味しい。
100% ナチュラル、フレッシュでクリーミー。
SAゼリーファクトリー _(Plaça des Mercat, s/n, 07100 Soller) _
島のもう一つのおすすめスポットは、ソレルの町で、マヨルカの他の地域の観光客の喧騒から離れた、最も美しく静かな地域の 1 つである、島の北西にあるのどかなトラムンタナ山脈に位置しています。
セーラの商業と文化の中心地となったこの絵のように美しい場所を散歩しながらアイスクリームを楽しむことほど楽しいものはないので、ここに旅行する価値があると言っても、私たちの声 (またはキー) は震えません。 .休憩したい場合は、村の生活を眺めながらリラックスできるテラスがあります。
Sa Fàbrica de Gelats は 1994 年に設立され、ここで準備をしています100% ナチュラル、フレッシュでクリーミーなことで知られる職人のアイスクリーム、島の素材を使用。家族は、一生のアイスクリームを準備するために使用したように、彼らの秘密はクリームと牛乳を使用することだと言います.のようなクリーミーなアイスクリームが見つかりますアーモンド、イチジク、みかん、ロクサー、美味しくてとてもさわやかな上質なシャーベットに加えて。
** IT IS COLONIAL (Hostal Colonial, Carrer Gabriel Roca, 9, 07638 Colonia de Sant Jordi) **
エス コロニアル アイスクリーム パーラーを経営する家族は、毎年イタリアの都市リミニで開催されるアイス クリーム フェアに参加して、新しいフレーバーを調査し、新しいアイス クリームを作って顧客を驚かせるのが趣味だと言います。
間違いなく、彼らは目標を達成します。彼らのメニューは非常に多様です。3 種類のアイスクリーム: 一般的なもの、エコロジカルなもの、もう 1 つのビーガン。私たちも見つけるでしょうスパイシーなソブラサダやトレンポなど、風味豊かで大胆なオプションタマネギ、ピーマン、皮をむいたトマトとオリーブオイルを使った島の代表的なサラダです。
このアイス クリーム パーラーの場所は理想的です。島の南東に位置するコロニア デ サン ジョルディは、最高のビーチに近いため、夏に最高のエリアの 1 つであることをよく知っているマヨルカ人の間でよく知られている休暇スポットです。エス トレンク、エス ドルチ、エス カルボ。