プリオラートの発見: ワイン ツーリズムと勇敢なブドウ栽培
私たちはそのうちの1つに旅行しましたカタルーニャの最も美しい地域、海と山、自然とワイン。より多い80 キロメートルにおよぶ楽園のようなビーチ、のゴールドコースト日中はほとんど信じられないような青空が広がり、夜には星が点在する、恵まれた気候を誇っています。
あなたがすべてを持っている土地
私たちは、あらゆる好みのオプションを見つけることができる目的地である、私たちの観光の宝石の 1 つに着陸しました。コスタ ドラダにある ** タラゴナ ** には、2000 年以来世界遺産に登録されている遺跡があり、毎年何千人もの観光客を魅了しています。歴史と古代世界の愛好家.
なぜならタラコ市紀元前 1 世紀にはローマ ヒスパニアで最も重要な都市の 1 つでした。 C. とその莫大な富を享受することは、真の特権です。
さらに、私たちは海岸、山、谷、川である土地にいます。プリオラートにはさまざまな映画の風景が点在し、暗いリコレラの床の上にそびえ立つブドウ畑、オリーブの木、アーモンドの木が輪郭を描いています。
カタルーニャ州のこの地域は、トレッキング愛好家のお気に入りの 1 つです。山道そのような素晴らしい修道院に接続する旅程を構成しますサンタ・マリア・デ・ポブレット、世界遺産でもあり、シトー修道会のアイコンでもあります。
コスタ ドラダについて話すことは、失われた村からのロメスコとカルソー、そしてもちろんワイン.
セブンと原産地呼称、ワインツーリズム力強い料理のひとつです。ここのワインは、私たちがカヴァのペネデスの領土にあり、私たちのワインシーンの驚異の1つであるため、最初の部門で演奏されます。プリオラート。
サンタ マリア デ ポブレー修道院
ザ・プリオラット: 時が静止する目的地
プリオラート地域に到着したときに体を駆け巡る感覚の 1 つは、ある時点で時間が停止したことです。この地域はサラセン人 **サンタ マリア デ シウラナ教会 (1154 年)** が建てられた 12 世紀まで、ロマネスクカタルーニャに存在し、その保存状態は申し分のないものです。
シウラナ、石畳の通りと石造りの家何世紀にもわたって、登山やクライミングの愛好家に高く評価されている目的地であり、貴重な景色を望む避難所があります。
1194年の日付からエスカレイディのチャーターハウス、これは私たちの国に建てられた最初のチャーターハウスと考えられています。モンサンマルベリー同名の町で。実際、プリオラート地方の名前は、このチャーターハウスとモレラ デ モンサントの住民に由来しています。彼らは、修道士が千年前に作ったのと同じワインを作り続けています.
その同じ世紀に壮大なポブレット修道院、壮観なシトー会修道院絶滅するまでアラゴン王冠の神殿であり、1991 年以来プリオラート世界遺産の一部でもあります。ゴシック様式の回廊は壮観です。
プリオラートでは、カプサネスの町の宝としての洞窟芸術 .の合計19回の入金 3,000 年から 10,000 年前の約 150 体の人間と動物の像が描かれています。それらは 2006 年に発見され、わずか 2 年間しか訪れることができないため、この地域は歴史と古生物学の愛好家にとって非常に魅力的な目的地となっています。
登山者の喜び、マルガレフ周辺
モンサントと乾いた石の通路
モンサン山脈は、プリオラートの多くのアトラクションの 1 つです。 2002 年に自然公園に指定され、ハイキングのための11の旅程、それらはすべて完全に標識があり、それぞれのレクリエーションエリアがあります。
の自然と触れ合うスポーツ私たちは家にいるので、この地域では不可欠であり、鳥類学の愛好家にとってはなおさらです。ハヤブサ、ワシミミズク、ボネリワシ.
のマルガレフルート町の周辺にはこのスポーツを練習するための多くのルートが存在するため、登山愛好家にはよく知られています。
プリオラートでのもう 1 つの重要な冒険は、ドライストーンルート。このタイプの建設はこの地域に多く、地域の身分証明書の一部を形成しています。非常に興味深いルートは、タウレス、元農民に属していたこのタイプの建物が点在しています。囲いから古いバラックまで、乾いた石は、田舎に住んでいたこれらの土地の謙虚な起源の一部を示しています.
カプサネス近くの風景
ワインツーリズムと英雄的なブドウ栽培
ブドウと畑の香りがするプリオラート何世紀にもわたってその香りを広めてきました。この地域のワインの伝統は千年以上前にさかのぼります。カルトゥジオ修道士は独自のワインを作りました。それ以来、プリオラートのワインは常に世界で非常に際立った地位を占めてきました。国内および国際的なシーン。
プリオラートの地形は非常に険しく、ブドウの栽培は非常に複雑です。実際、いくつかのつるは斜面に位置しているため、目がくらむほどです。彼のヴィンテージはかなりの偉業になります（そのため、呼び出しに含まれています英雄的なブドウ栽培リベイラサクラやカンガスのブドウ園の隣にあり、人生で少なくとも一度は訪れる必要があります。高さ 700 メートルまで、これらのブドウ園に到達します。
一方で、プリオラートのワインがこれほどまでに美味しくなる要因は 2 つあります。一方ではこの地域の特徴的な気候、それはつるに独特の強さを与え、それが地面に適応することを可能にします.そしてその一方で、土独特の特徴を持つ で構成されています。リコレラ、水を吸収して貯蔵するのに役立つ一種のスレート。このようにして、ブドウの成長を促進し、最高品質のブドウの栽培を可能にします。
プリオラートは、ワインを愛する旅行者に最適です。この英雄的なブドウ栽培を構成するワイナリーの多くを訪れることができ、この独特の芸術のすべての謎を発見することができます。その貴重なワインの1つが試飲されます.
ブドウ園を見学するだけではありません。** クロ モガドール ** などのワイナリーでは、樽の香りと家族の歴史を知ることができます。たとえば、オーガニック オイルを添えたワインで作ったパンを試してみてください。
この地域の気候はブドウの木に独特の強さを与えます
のワイナリーを訪れることができるエスカラデイ セラーズ・スカラ・デイ、1世紀以上の歴史があり、ワインに関するこの地域のサヴォアフェールへのオマージュです。
修道院からわずか 15 キロ、カルトゥジオの修道士がブドウを栽培していたのと同じエリアに、**完璧な宿泊施設、Terra Dominicata** _(Road T-702 Km 13) _ があります。の最も壮観な風景の間の断絶モンサン自然公園。ホテルには、バーとスイミング プールのほか、近くにあるという印象的な製品に焦点を当てた美食の殿堂、Alma Mater レストランがあります。250以上の参考文献を持つ印象的なワインリスト。
** Celler de Capçanes** も必見です。コーシャワインそしてそれは世界の基準となり、そのワインを世界で最高のものにしています. 生産プロセス全体はラビによって監督されています. 15 世紀にユダヤ人が追放されて以来、イベリア半島ではコーシャ ワインが作られなくなったため、これらのワインを楽しむことは非常に特別なことです。
知ってますか...？
の名前エスカレイディのチャーターハウス伝説によると、羊飼いが夢の中で天使たちが松の木の間のはしごを通って天に昇るのを見たからです。当時の修道士たちはそれを神聖なしるしと考え、そこに修道院を建てました。スカラ・デイラテン語で「神への階段」を意味します。
のシウラナ城跡彼らは、そこに住んでいたムーア人の女王アブデラツィアが、キリスト教徒に降伏するよりも死ぬことを誓ったと言われている岩の上にあります。追い詰められた自分を見て、彼女は誓いを果たすために虚空に飛び込んだと言われています。
の中にデキャンタ ワールド ワイン アワード、雑誌が主催する権威あるワインコンペティションデカンター、世界で最高のワインが選ばれています。Les Ones Samsó de Bodegas y Viñedos Cal Grau は、2019 年ベスト 50 の主役でした . 2015年、クロ シプレ 2013コステル デル プリオラート ワイナリーのワインは、同じ雑誌で世界で 3 番目に優れたワインと見なされていました。
南北戦争は、プリオラートにその近さのために痕跡を残しました。エブロの戦い .それらの1つは、ビスバル デ ファルセットにあるサンタ ルシアの洞窟。これは共和党側の病院として機能し、ベッドに加えていくつかの手術室を収容していました。彼らは、源泉からの水が目の病気を治すのに役立つと言います。
エル プリオラートには必見のワイン大聖堂があります .について話しますファルセットマルカ協同組合、 1919 年からのセザール マルティネル (ガウディの弟子) の作品。コルヌデッラ デ モンサン近くにあるので、訪れる価値のあるもう 1 つのワイン大聖堂です。
ポレラの町が非常に興味深い目的地である理由の 1 つは、多数の日時計その通りの中で見つけることができます。
プリオラートで作られるベルモットは言葉では言い表せません。行ってみたほうがいい。
プリオラートについて話すことは、ワインについて話すことです