ジャングルとおいしい食べ物
そこには、幸福、健康的な食事、ヨガのクラスと切断それらは日常生活に欠かせないものです。さらに、このエリアには、壮観なシアン カアン生物圏保護区、ユネスコによって保護されています。
ハリケーン**レゼピとそのポップアップノマメキシコ**が通過した後、トゥルムのジャングルの水が通常のコースに戻った今、これらはあなたが見逃せないレストランです引用された唯一の高速道路それはビーチの海岸でジャングルを横切り、あなたが支払うことができる場所メキシコペソとドルアメリカ人。
トゥルムはあなたが天国に求めるすべてです
ハートウッド
トゥルムでは、すべての道良い食を置いたレストランの 1 つであるハートウッドにつながります。カリブの楽園国の美食地図で。によって設立されましたエリック・ワーナーとマイア・ヘンリー、 2 ニューヨークの人大都会のライフスタイルに飽きたここで、その日のキャッチと火彼らが主人公です。
このように、日によってメニューが変わります。新鮮な魚の入手可能性、それぞれの料理には、ヴェルナーの情熱と関心が反映されています。郷土料理、ヒカマサラダやセビーチェなど、カリブ料理いつもの。レストランは独占的に維持されています太陽光エネルギー風雨に完全にさらされ、新鮮な空気。
一番難しいのは予約ですが、訪問の時間によっては、彼らはのみ受け入れる場合があるため、個人での予約。直接予約する場合でも、スチールテール .後者はストレスに聞こえるかもしれませんが、価値。
ハイウェイ トゥルム - ボカ パイラ、km 6
タケリア ラ ユーフェミア
あニューヨーカー記載されているトゥルムに拠点を置くユーフェミアとしてあなたの街の村 80 年代に、そしてそこに行ったことがないので、その理由を想像するのは難しくありません。とともに折衷的な雰囲気 iPhoneを手放さないボヘミアンから、ロッカーのように見えるヨギや退職者、 La Eufemia には、すべての人のための部屋があります。
ビーチに位置するだけでなく、ラウンジャー、マット、ソファ砂の上には、少し高くなっている木製のビーチバーがあり、そこからハンモックのあるエリアを見ることができます。ここで、深夜 1 日の中で最も忙しい時間帯です。2 対 1 のカクテル。もちろん、これにはトリックがあります。同じカクテルですから、たとえばマルガリータとピニャコラーダを注文すると、それぞれ 2 つずつできあがります。
タコスとワカモレ彼らは良いですし、一般的に、彼らのメニューはより手頃な価格その場所の。の犬は大歓迎です、マットの上に植えられているものもあります。
トゥルム - ボカ パイラ ハイウェイ、km 10
ジプシー
ギターノはそのような場所の 1 つです。あったとしても驚かない パパラッチ入り口で。すべての詳細がある場所慎重に研究、入口の発光サインからフォトジェニックソファに包まれたクッションヤシの木のマントそして植生に囲まれています。
ジターノのメインコースはカクテル。また、彼らはメスカルのテイスティング、日曜日のライブ音楽と金曜日のディナーとダンス。最高のことは、彼らの料理の 1 つと一緒にメスカル カクテルを試すことです。菜食主義者。ギターノは、トゥルムを訪れる有名人、レストランは、場所の定義を十分に満たしています。美しい人々見られます。
ハイウェイ トゥルム - ボカ パイラ、km 7
ジプシー、有名人の巣
アーク
レストランの一つですより多くのクラスでジャングルエリアののんきでリラックスした精神だからトゥルムから。の原則に従うイデオロギーで庭へ、食卓へ、アルカのメニューは、国産品ハヤトウリの生サラダなどのお料理と、ウズラとナツメヤシの燻製、シトラスヨーグルトまたはユカテカンライムスフレケーキの生エビ。
メニューもあります古典的なカクテルそして家の、eとしてl チェチェン、ホワイト テキーラ、パイナップル シロップ、グレープ フルーツのひねりがあります。彼らの長い共用テーブル砂利の上の木材、バーのエレガントなスツール、行き届いたサービスにより、必ず当たる。
トゥルム - ボカ パイラ高速道路、km 7.6
アルカでは、ローカル製品ルール
サファリ
このレストランの裏にはルイ・アギラール、トゥルムで自分の冒険を始める前は、ニューヨークのタケリアチェーンで働いていましたタコンビ .
Safariでは、彼らが口語的に呼んでいるものを提供しています「たき火キッチン」。実はサファリのキッチンは1971年からのメタルバンによって補足される彼らが地面に持っているたき火そして、彼らは多くの料理を作っています。
ここでは、ダイナーは次のいずれかを選択できます屋外ダイニングまたは茅葺き屋根の小さな構造物の下。タコスが名物メニューには牧師、ベジタリアン、焼き魚またはカリカリの魚のタコスが含まれます。おいしい。ユッカのフライもおすすめの一品です。彼らが持っている飲むために淡水のような興味深いカクテルルビーレッド、メスカル、柑橘類、ジャマイカの花のブレンド。
_Carretera Tulum-Boca Paila, km 8 (Los Lirios hotelの前) _
サファリの雰囲気
本物のココナッツ
** ホテル サナラ ** にあるこのシックなレストランでは、ビーガンとパレオダイエット、グルテンフリー、精製糖不使用、乳製品を含まないそして穀物はほとんどありません。共同創業者、ダニエラ・ハンター、彼はなんとか彼を打ち負かしました消化器系の問題このタイプの食事に従うこと、そしてそれは彼が彼のクライアントの間で推進していることです.
で訪問するのが最善です朝ごはん。彼のボウル、からプロバイオティクスココナッツヨーグルト季節のフルーツやチアシード、チョコレートでさえインスタグラマーを喜ばせます。また持っているトースト、パンケーキ、卵 -牧場主は良い選択肢です-.また、ココナッツ粉のトルティーヤも人気で、WholeFoods スーパーマーケットで販売されています。
装飾は、ホテルの他の部分と同様に、自由奔放に生きるシック .レストランは長方形の木製フレーム砂の上にあり、ガラス窓は通常開いているので、海とビーチの景色は無敵。
トゥルム - ボカ パイラ高速道路、8 km
ビーガン、パレオ、グルテンフリー... すべての美食のトレンドを 1 つのテーブルに