ベルメオ：美しい港
ベルメオは非常に美しい町を持つ港であり、その逆ではありません。ある日、ビスカヤの首都になるために必要な栄光と繁栄をもたらしたものは、今日も日常生活の中心であり、子供たちが走り回り、大人が働き、お年寄りが散歩する場所です。そして、必然的に訪問者が立ち寄る場所。周囲の斜面は、重力が残りの部分を処理するのに十分なほど急になるためです。色を失ったのかもしれません、より繁栄した時代の見掛け倒し、巨大な捕鯨船とマグロ漁船がドックにぎっしりと停泊したとき、しかしそれはまだ缶詰宇宙の中心したがって、これらの食品を味わって尊重するガストロラリーを作るのに最適な場所です.
一歩一歩進みましょう。最初で永遠：海。ベルメオの紋章は町に与える影響が非常に大きいため、ベルメオの紋章は光り輝くシーンを表しています。その瞬間がすべてでした。成功とは、勇者にとって繁栄、名声、平穏を意味していました。人間と獣の間の定義されたラウンドのない戦闘で白鯨の瞬間を超えて、カンタブリア海は金鉱でした。最も切望されたナゲットはマグロとアンチョビでした.そして、すべてのベルメオの家族はこれを知っており、最高の男性を波と戦うか、港で働いて賃金を稼ぐように割り当てました.この歴史、伝説、潮流との永遠のつながりの一部は、エルシラ タワー。町の最も重要な市民記念物として使用されること漁師博物館それは症候性です。そして、それを訪れることは、あなたの食欲を刺激し、叙事詩の一部を今後の料理に追加するのに役立ちます.
ベルメオ フィッシャーマンズ ミュージアム、モビー ディックス、放浪する船員
多くの約束、多くの写真、多くの思い出の後、港は広大で果てしなく、計り知れないものになると期待されています。現実からかけ離れたものはありません。目の前には、帆船や小さな漁船が停泊する小さな入り江があります。それは、漁業割り当てやその他の EU 加盟の派生物に関する交渉の後に残ったものです。過去には 250 隻以上のボートが収容されていました。今日ではその数は減りましたが、ベルメオは依然として世界最大の漁港であり、ここに拠点を置く企業が所有するマグロ漁船が多くあります。つまり、世界のマグロの首都。そして、彼の船乗りの栄光に疑いがあった場合、アイタ・グリア、ビスケー湾で不足し始めていたビチャラコを求めてニューファンドランドとグリーンランドへの長い航海が思い出される過去の捕鯨者の遺物。
しかし、この物語は海岸で終わることはできません。到着した大量の魚は、別のビジネスを生み出しました。ザッロのように、あらゆる種類の好奇心旺盛な人々に門戸を開いている缶詰工場のこと。 .しかし、それは魅力的ですか？まあ、まだ工場ですが、あなたの訪問からいくつかの結論を導き出すことができます.大まかに言えば、それらは次のとおりです。
1.マグロには多くの種類があり、クールでクールにするには、それぞれの種をラテン語の名前で呼ぶ必要があります2。アンチョビの香りがしたり、引き戻したり、好きです。
3.カツオはハンサムな魚です。四。マグロの腹は海の神戸肉ですが、安いです。
5.性差別に聞こえるかもしれませんが、男性が海で長期間過ごす間、伝統的に家族のために一定の賃金を得る女性の仕事です。別のより華麗な議論は、ピアニストのスキルを女性の手に帰するものです. 6.世界が終わりを迎えようとしていて、あなたが「ウォーリー」タイプのサバイバーである場合は、彼らの倉庫に必死に行きましょう。一生食べられる食べ物があり、期限はありません!
7。ピザにアンチョビを入れることは法律で罰せられるべきです。8.その後のテイスティングは期待を裏切りません。そうです、まぐろの腹は口の中でとろけ、絶妙でありながら非侵襲的なオリーブオイルが添えられているため、すべての称賛を受けます。
ザロの缶詰労働者
そしてついに望みの瞬間が訪れ、アスレチックの旗が掲げられた村のバーと、海の風味をすべて備えたピンチョスのそれ。ベルメオの良いところは、ここでは最も乾燥した土地でさえ、良い作品、良い保護区を区別する方法を知っているということです.そして間違いなく、彼らは選択的な需要で供給を圧迫することによってそれを示しています.のトロンテロ バー港の近くにあるのは典型的な居酒屋だけではありません。ボタカラ (針) の大聖堂でもあり、ベルメオの人々が食前酒として楽しむために飼っている非常に珍しい魚です。ここから 30 キロ以上離れた場所でこの珍味を見つけた人には、大きな報酬が約束されています。
Rally を続けましょう。べち音頭 .この居酒屋は、かなり缶詰そして何より美しく力強い部分に。 ** Artza **であなたがしなければならないことは、到着し、挨拶し、ためらうことなく尋ねることですその日の魚、そして、毎日のガソリンスタンドのメニューで彼が自問自答する震える声ではありません。ここでは、それが美味しく、新鮮で、よく調理されていることを知っていることから来る安心感を持ってそれを行う必要があります。これは小さなことではありません. VIPレストランの**サンペドロ**でも同じことが起こります。彼らは自分の屋根に石を投げるつもりはありません。
ベルメオ港