海は私たちを恋に落ちさせ、その強さ、伝統的な釣り、そして船員の経験を通して私たちを生き生きとさせます。ポンテベドラ州では、リアス・バイシャスの牧歌が保証されているのはそのためです。船乗りのライフスタイルがすべてを取り囲んでいます。
この船乗りの土地で始まり、終わる多くのラブストーリーがあります。大西洋が風景を定義し、だけでなく、その文化を通して発見することができますマリンツーリズム体験。スロベニア出身のダニエラ・サヴィッチさんは、11 年前に訪問して滞在を決めたときに始まりました。しかし、他にも多くの場所がありますRías Baixas はロマンチックな雰囲気を醸し出しています。実は、五感にのめり込めばその魅力にハマることも。
接する
何かがこの土地を定義する場合、それはその土地です暖かく迎えてくれる人々。風景に溶け込み、見事に調和した一枚。以下のようなサンサドゥルニーニョの塔から見える貝カンバドスでは、海の底で育つ貴重な果物を摘んでいます。あなたに見せるのに彼らよりも優れた人は誰ですか貝の芸術？
カンバドスの同じ漁場にあるサント トメの入り口には、フィッシャーマンズ ハウス ミュージアム、船員がどのように暮らしていたか、彼らの習慣や伝統、そしてインタラクティブ性の高い情報捕獲された標本と貝釣りについて。
海で働くことへの疑問を解消することが目的なら、理想は間違いなくいずれかの船の乗組員に加わるアロウサ河口で釣りをする人。このようにして、特権的な空間から海で日々、ムール貝、アサリ、多くの種類の魚などの最高品質の製品がここで育てられているからです。
船長があなたのガイドとなり、船倉を船倉に詰める方法を教えてくれます。別の釣り道具。ムール貝が住んでいる木製のプラットフォームやいかだに近づき、一人称で生きるリアス・バイシャスからの貴重な珍味の抽出。
カンバードスの Seca Tidal Mill。
見る
ポンテベドラ州の風景は、青と緑に染み込んでいます...そして、絵のように美しい町ア・グアルダにあるセターレアは、とてもカラフルで、 リッチスペインとポルトガルを隔てるミニョ川が流れています。それらは、海岸の岩を利用していくつかの自然な苗床を形成する自然の苗床です。船乗りが貝を飼っていたプール後で消費されるまでキャプチャされます。 4 キロにわたって、スペインで有名なこの漁村の歴史に浸ります。比類のない、要求の厳しいロブスター、 いつも完璧に新鮮な状態で届きました独自の収納方法で目的地まで。
石の色もこの地の海の青で染めています。そのため、ポンテベドラ市の歴史と芸術の中心地にあるサンタ マリア ラ マヨール大聖堂それは船員のギルドによって建てられたので、特にイワシ漁によって得られた16世紀にその力を私たちに与えてくれます.実際、その柱の 1 つの石の内部に刻まれている、魚の形を探して楽しむことができます。そのプラテレスク様式のポータルには、別の好奇心が隠されています。聖書を読んでいる眼鏡をかけた聖人です。
アグアルダのロブスターフェスティバル。
耳
リアス・バイシャスは水のささやき、木々のざわめき… ビーゴ港の喧騒、鮮魚における欧州レベルのベンチマーク。その伝統、歴史、活動を紹介するガイド付きツアーに参加できます。牡蠣市場を訪れます。漁船に乗り込み、加工場で日々を過ごす。古い缶詰工場を見るために河口を航海することさえ、塩漬け工場、鉱物積み込みドック、放棄された塩鉱山、筏など。
匂い
より強烈で絶妙な香りはありません缶詰工場で吸い込まれたものであるため、訪問は必須です。ビラガルシア・デ・アロウサ市では、魚や軟体動物が到着してから缶詰になるまで、缶詰工場内で行われるすべての作業を目の当たりにするため、魚を保存する最も伝統的な方法の 1 つを発見できます。手作りのソース、オリジナルのラベル、そして従業員の良い仕事...それは見逃せない経験です。さらに、訪問には、28 種類のジャムの試飲が含まれます。おいしいグラスワインを添えてリアス・バイシャス通称アルバリーニョ。
昔は別の方法もあった塩漬けからなる魚の保存、製品を脱水し、特定のバクテリアから保護し、風味を高めるため、非常に効果的な方法です。海に囲まれたリアス・バイシャスでは、塩は、ビラボアのウッロのような塩田から得られました。潮の動きを利用したもの。今日は素晴らしい場所です小道と石のダムの間を歩きます。あなたは水の上を歩いていると思うでしょう。
ブエウタコ。
味
最も純粋なガリシア スタイルで、人生を祝福することをお勧めします。あなたの五感を目覚めさせるおいしい食べ物。あなたは自分でキッチンを担当することでそれを行うことができます料理教室、あなたが後で味わう製品を準備している間、その分野の専門家があなたを導きます。または、最初のステップをスキップして直接進みますブエウの漁村へ、モラッソ半島の中心部で、海を満喫してください。
ここでは、ポンテベドラ河口とそのいかだに目を向けると、ムール貝のボートの作業ムール貝のひもを持ち上げて、後で船に乗せるのは難しいそんな貴重な宝物を積んだ港に到着し、カモメの群れを連れて。
数歩先には、航海術、天文学、地理学などに関する不思議なコレクションを所蔵するマッソ博物館綺麗に手入れされた広い部屋に保管されています。伝統的なボート、塩漬け工場の考古学的資料、ローマ時代のアンフォラ ワークショップが際立っています。あなたは驚くでしょう缶詰産業と捕鯨に関する展示、過去を発見するスペインでユニークな、潮の音に合わせて移動する船乗りの土地。