自分よりも大きな名前の場所があります。または、別の言い方をすれば、それを表すようになった名前があります。村、町、または谷よりもはるかに。より広い共鳴とはるかに深い意味を持つ名前。それらの名前の1つはサルガデロス。
その名前が付けられた特徴的な白と青のガリシアの陶器について聞いたことがあるでしょう。会社がさまざまな都市に持っている店舗やギャラリーのいくつかを見たことがあるかもしれません.
ひょっとしたら、歴史上の人物があなたに聞こえるかもしれませんが、サルガデロス侯爵。あなたが知らないかもしれないことは、サルガデロスは村です。そして、それはただの村ではありません。
サルガデロスは、ほとんど神話的な共鳴の場所です。それ自体よりも大きな歴史を持つ小さな町。 Sargadelos はマップ上の場所です。具体的にはの海岸で ルゴ,しかし、それは記憶の場所でもあります。それは歴史、風景、シンボル、過去と未来が交差する地点。かろうじて 120 人の住民に達する教区としては悪くありません。
サルガデロスのセラミックフィギュア。
サルガデロスの陶器
町の工場はセラミック会社以上のものです。 300年以上の歴史を誇る文化事業であり、1808年のフランスの侵略、アルゼンチンのガリシア人亡命と絡み合っている物語そしてそれは今日まで続いています。
起源はアントニオ・ライムンド・イバニェスにあり、イギリスやスカンジナビアと取引した海運業のおかげで、ヨーロッパの他の地域と接触していた賢明な起業家でした。彼は、すでに鋳物工場を持っていた谷間に英国式陶器を製造する工場を設立することにしました。
リバデオ市庁舎にあるマルケス・デ・サルガデロスのアントニオ・ライムンド・イバネスの像。
その谷はサルガデロスの谷でした。そして、として知られているイバニェスですが、サルガデロス侯爵は、その直後に不明確な理由で私刑で亡くなりました。自宅近くの野原で刺殺された後、上半身裸で村々を歩き、投獄された家族、数日後に亡くなった妻、心を失った娘と一緒に、真のドラマスタイルのロマンチックなロマンス、走り去ったまま北部の偉大な文化プロジェクトの 1 つとなるものの萌芽です。
次の世紀を通して、工場の歴史には 4 つの段階がありました。 –それらのそれぞれの作品は、今日、世界の半分のアンティークディーラーによってコレクターによって追求されています–、1968年まで、ガリシアの 20 世紀の文化の重要な人物の 2 人であるアイザック・ディアス・パルドとルイス・セオアネは、侯爵がかつて住んでいた場所と同じ場所に工場を建設することを決定しました。現代のアーティスティックな陶器をカタチにします。こうして誕生した、 サルガデロス 私たちが今日知っていること。
アイザック・ディアス・パルドとルイス・セオアン
そして、その周りには、プロジェクトの銀河全体があります: 出版社、ガリシアのフォーム研究所、Ceramica do Castro、ガリシア情報研究所、カルロス マシデ現代美術館では、奨学金、コース、世界中から何百人もの陶芸家を谷に連れてきた芸術家の邸宅…すべて工場が残した利益から支払われました。
ディアス・パルドの死後の痙攣期の後、ついに近年、同社は当初の意味の一部を取り戻したようです。そして、いずれにせよ、今日もまた村を訪れる主な理由の1つ。
建築家フェルナンデス・アルバラットによって1970年に設計された印象的な建物には、歴史博物館があります。ブランドの最大の店舗の1つであり、とりわけ、訪問者は工場を訪れ、陶器の間を歩き、作品が1つずつどのように描かれるか、オーブンの温度によって色がどのように変化するかを直接見る機会が与えられます.
工場の中庭、アンドレス・フェルナンデス・アルバラットの作品。
恋人たちの散歩
工場を後にして少し下ると、古い鋳造工場の廃墟に着きます。彼女の後ろには、運河の端にある森へと続く細い道があります。樹齢数百年の栗の木の間の谷に入り、川に近づいているのはパセオ・ドス・ナモラドスです。
シダは大きくなり、コケは、ヒイラギ、オーク、100 周年の月桂樹の間の最も閉鎖されたエリアの木の幹を覆っています。曲がり角のすぐそこに突然現れ、1790 年に鋳造工場に水を供給するために建設された古いダムで、現在は壮大な階段状の滝を作り出しています。
車を降りた森の入り口で、原始的な工場の古い建物のいくつかは、今日、地元の職人の工房で占められています。旧鋳物工場跡の前に文化カフェがあります。
そして、200メートルほど離れたところに、壮観なパソ デル マルケス デ サルガデロスと歴史博物館。博物館が 2 つあるこの規模の村はそう多くありません。
Paseo dos Namorados、Cervo (Lugo)。
美食サルガデロス
この地域で食欲をそそる場所を見つけるのは難しくありません。北部のボニテロスの首都の 1 つであるブレラはすぐ近くにあります。そして、4キロ強離れた反対側には、テラスのあるサンシブラオ。
しかし、町を離れることなく、十分な選択肢があります。少し前まで、あなたが尋ねたときにみんなが言っていた場所はO Almacén、自家製料理、川を見下ろす快適なテラス、伝統料理で有名な小さな田舎のホテルイワシのアルバリーニョ マリネ、ア マリニャまたはフラン風カルデイラーダなど。
最近から別のオプションがあります。陶磁器工場を出ることなく、円形のパティオのアーケードからアクセスすると、Taberna de Sargadelos はシンプルな食堂で、伝統的で正直でシンプルなガリシア料理を提供する以外に何の気配もありません。
もちろん、家具は社内でデザインされており、ビールを含むすべてが人気のある青と白の食器で提供されます。その日のエンパナーダはうまい、たっぷりのターリーンでテーブルに到着するトライプは、唇をくっつけるようなものです。
サルガデロス酒場のラクソ。
ゾルザは行方不明ではありません (パプリカでマリネした豚ヒレ肉をフライパンで焼いて揚げたてのポテトと一緒に提供), ラクソ（同じ肉ですが、パプリカなしのマリネ付き）、タコ、豚耳、ムール貝。そしてデザートには、必要 クルミとマルメロの蜂蜜またはチーズと一緒に。
サービスはフレンドリーで、場所は快適で、ルイス・セオアネ作の巨大な陶磁器の壁画の足元で、クンカ（底から出てくる陶磁器のカップ）でワインを飲みましょう。あらゆる食事を別のレベルに引き上げます。あなたはサルガデロス宇宙の中心にいます。
Sargadelos Tavern の Luís Seoane による壁画。
ガリシア州で最も小さい自治体の 1 つにある村にとって、それは小さなことではありません。川沿いに小道を作らなければなりませんが、崖に近づくか (徒歩わずか 10 分)、人里離れたア ルエタ ビーチに向かいます。
私たちはまだ隣人にとどまることができましたミュートハウス庭を見下ろすリビングルームのある部屋の1つを求めますこの復元された農家。
そして、谷から移動することなく、名前以上の名前を作ったこの小宇宙特別な方法で共鳴します。
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