メキシコからベニドルムを通過するインドまで、7 人のタクシー運転手の逸話が、彼らの街の秘密とおすすめを明らかにします。タクシー運転手だから彼らは自分たちの街のことをよく知っているだけでなく、しかしそれらは未知の場所への近道です。
多くのエキゾチックな国で最高の従者、ハンドルの上にカラフルな神のステッカーがぶら下がっている人もいれば、女性のタクシー運転手がもっと必要なため、暗い路地の反対側の最初の信号に連れて行ってくれる人もいます。
ハバナのホステルのドアまで同行してくれたタクシーの運転手を今でも覚えています。タクシーを屋台の隣に駐車する運転手と、チーズとグァバのパンに誘う ;またはチャイティーの秘密の成分を明らかにする人.
要するに、タクシーは、香り、音、メレンゲの歌を通して新しい次元から知ることができる場所への最高の魔法のじゅうたんです。そして、これらの逸話はそれを裏付けています。
以下のタクシー運転手彼らは私たちを車に乗せて世界のさまざまな都市に連れて行って発見しますカタツムリをつつくことができる市場から、チチェン・イッツァ自体をしのぐことができる遺跡まで。
辛い食べ物が大好きなインド出身の運転手と、ラバトで唯一の女性タクシー運転手であるスアドの散歩、モロッコの街のバザール、レアンドロが連れて行ったリビエラ マヤの場所を結ぶ点線を完成させます。彼が運転していないときの子供たち。
タクシー！
レアンドロ・アルベルト・ゴメス
33歳。プラヤ デル カルメン、メキシコ
レアンドロ アルベルト ゴメス、メキシコのプラヤ デル カルメンのタクシー運転手。
私たちが話している間、熱帯の鳥がバックグラウンドで聞こえ、ランチェラ、レゲトン、サルサが混ざり合ったエコーが聞こえます.
レアンドロはバカラル生まれ。メキシコのキンタナ ロー州南部にある町で、プラヤ デル カルメン地区から 270 km の場所にあり、現在はタクシーで運行されています。
レアンドロの過去、現在、未来の物語は、彼がクライアントにお勧めする場所、特に彼自身が地元で訪れた場所を通じて読むことができます。
「プラヤ デル カルメンでは、誰もが通常 5 番街に行きます。このエリアは、レストランや植民地時代の魅力があるとても素敵なエリアです。食べるのが好き ストーブ、そのタコスアル牧師とそのおいしいワカモレを備えたメキシコ料理のレストラン。私は通常、3人の子供と一緒にここに来ます。」
残念なことに、レアンドロの妻はパンデミックのために 2021 年に亡くなりました。そのため、このタクシー運転手は、愛情を込めて「3 人の赤ちゃん」と呼び、散歩に出かけたり、この地域で休暇をとったりするなど、彼の「3 人の赤ちゃん」にさらに深く関わっています。
ノース ビーチ、イスラ ムヘーレス、メキシコ。
「私たちが遠足に行くとき、私たちは通常、セノーテ、チチェン・イッツァイクキルとオックスマンから、もっと隠れた。の都市バリャドリッド、トゥルム、コバの考古学的ゾーンそして、特に私が一番好きな考古学ゾーンはウシュマル .たくさんの歴史があり、チチェン・イッツァよりずっと美しいあまり知られていませんが、私の好みです。
のビーチコスメル、ムヘーレス島、ホルボックス、メキシコのカリブ海がメキシコ湾と出会う場所は、彼の他の推奨事項であり、リビエラマヤの誰もが認める古典です。
「私が訪れるのが好きなもう一つの場所はユカタンのラス コロラダス、塩の活動のために水がピンク色の湖。そこでは、ワニ、フラミンゴ、ヘラサギの鳥を見ることができ、泥と硫黄水で皮膚を剥がすためにマヤ風呂に入ることができます.私はいつもクライアントに行くことを勧めています。」
ラス コロラダス、ユカタン、メキシコ。
ホームシックがタクシーに忍び込むと、レアンドロは海岸沿いの道を進み、家に帰ります。七色のラグーン、バカラルのあなたの地域で。
静かで瞑想的な生活：「子供たちと一緒に過ごすので、踊りに出かけません。私はいつも彼らと一緒に出かけますが、今では水中釣りをたくさんしています。私たちは働き続け、前進し続けますが、バーベキューとコチニータタコスをお見逃しなく通りのビーチバーで」。
「赤ちゃんと一緒にいて、楽しい時間を過ごし、ここで私が持っている最高のものを彼らに与えています.それが間違いなくこの場所の一番の長所です。」
プラカシュ
40年。デリー、インド
インドのデリーでタクシー運転手をしている Prakash さん。
"辛い食べ物！"インドの首都デリーでの彼のお気に入りのスナックについて尋ねると、プラカシュは最初に答えます。
プラカシュ彼はさまざまな旅行代理店の運転手です彼はインド亜大陸で働いており、優れたドライバーとして、彼の街を訪れる人々のカウンセラーであり友人でもあります。
「ベジタリアンと非ベジタリアンの食べ物を区別することは重要です。お肉好きならオールドデリーがおすすめ、古代都市であり、都市で最大の食通の楽園です。」.
“最高の場所の 1 つは、ジャーマー マスジット モスクの近くにある歴史的なレストラン、Karim's です。彼らは、ムガール料理とインド料理の両方で、スパイシーで非常においしい料理を提供しています、しかし、観光客よりも地元の人々のための場所です。いつもお勧めしているわけではありません。」
"観光客はHauz Khas Delhiのミニレストランを好む、Malcha Marg Miniレストランなど、またはTilak Nagar と Malcha Marg エリア、食べ物がそれほど辛くない西洋化された場所がいくつかあります。また、ビジネスでお越しの場合は、デリー郊外はグルグラムエリア、レストランでいっぱいのサイバーハブ」。
カリムの料理。
プラカシュはまた、デリーを越えて旅行するのが大好きだと述べています。ラージャスターン州の砂漠に戻ることを勧める、インドのピンクシティーであるジャイプールのような場所を通って、または南のケララ州の熱帯の州に到達する鮮やかな色と文化を持つ.メインのリファレンス ガイド。
デリーに戻ると、このドライバーは必見の場所をいくつか訪れることを勧めています。 」
Prakash は常に街中を移動しています。人力車や占い師、カラフルなサリーを着た牛や女性の間で .刺激に満ちた宇宙のパズルですが、魅力的なルーチンもあります。
Prakash は、彼の幸福の定義は、一日を終えて、立ち寄る タリ駅、北インドの典型的なパンジャブ料理を専門とするRajouri Gardenのレストランで、カリカリのパコラとガラムマサラをまぶしたチキン、パンジャブの主力スパイスミックス。
エリメレク・ロドリゲス
40 歳、カルタヘナ デ インディアス、コロンビア
コロンビア、カルタヘナ・デ・インディアスのタクシー運転手、エリメレク・ロドリゲス。
カルタヘナ デ インディアスのエリメレクと話すことは、自分の街とその街が表すものに大きな情熱を感じている人と話すことです。
「誰もがその文化、ビーチ、植民地時代の街並みを楽しみたい「ラ ファンタスティカ」または「ラ エロイカ」へようこそ」とイーライは宣言します。有名なコロンビアのカリブ海都市.
「ここでの夕日は夢のようで、カルタヘナを訪れるすべての訪問者は旧市街を見逃すことはできません。植民地時代の家々、華麗なバルコニー、民間伝承、または馬車での夜の乗り物」と彼は続けます。
「また、難攻不落の軍事記念碑であるカスティージョ・デ・サン・フェリペ・デ・バラハスもあります。ロス サパトス ビエホスは、詩人ルイス カルロス ロペスに敬意を表したブロンズ彫刻です。またはインドカタリナの記念碑」。
カルタヘナ デ インディアス (コロンビア) のサンタ カタリナ デ アレハンドリア大聖堂の塔。
「しかし、最も特別な場所の 1 つは、ゲッセマネ地区、歴史的中心部の一部ですが、狭い通りとより伝統的な通りの間に、スナックや揚げ物などの村の美食をより多く見つけることができる、より一般的なコンテキストがあります。
恋に落ちた街 ガブリエル・ガルシア・マルケスヤシの木とブーゲンビリアが黄色の蝶で膨らんでいる 、他のほとんどのように海に面しており、一方の端にはカリブ海があり、もう一方の端には湾があり、双胴船に乗ることができます。
「ここから訪問できますロザリオ諸島、壮観な場所。プラヤ バル、プラヤ トランキーラ、またはプラヤ ブランカ .カルタヘナでは、カリブ海のすべてのニュアンスが一緒になります。その調和が私たちの街です。」
しかし、私がイーライに、彼が地元の人として行く場所について言及するようにスクラッチすると、彼には明らかです。バズルト市場の美食シンプルなココナッツ ライスからスパイスの効いたシーフード ライス、その他多くのエキゾチックな食べ物まで、あらゆるものを手に入れることができるからです。」
「ここはタクシーの運転手さんがランチをする場所です。」
コロンビアのカルタヘナ デ インディアスにある果物屋さん。
家族で出かけるときは、えみちゃんマンサニヨまたはラ ボキージャのビーチに行く :「ここでみんなでランチに行って、揚げたての新鮮な魚とユッカを一緒に食べます。 Calle de la Media Luna や Calle El Arsenal にもさまざまなナイトクラブやバーがあり、南部ではシャンペタやバジェナートが踊られ、メレンゲとアフリカが混ざり合っています。
「彼らは素晴らしいレクリエーションの場所であり、とても親切な人々です。」エミはまた、すべての都市と同様に、「毎日」もっと食事をする場所や、特別な機会に行く場所があることを断言します.
“救済の家そんなレストランです舌も心も喜ぶグルメを低価格で常時取り揃えております .ボニファシオ レストラン、別名エル ボニー キオスク、ココナッツソースのスナッパーで多くの人が訪れます。ムラート; おいしいシーフードの家 または バーベキュー、非常に柔らかいポスタ カルタジェネラ (牛の臀部の先端) を提供するレストランです。」
このカルタヘナの男性は、空港と街の間でタクシーを運転しており、助産師が鍋を持って待っている特定の場所に立ち寄り、人々がヤシの木の下でガイドに表示されていない料理を食べていることがよくあります。
レストランではめったに見られないカルタヘナの代表的な料理があるからと、えみちゃんの大好きな山芋クリームチーズです。
カルタヘナ・デ・インディアスの伝統菓子。
マリア・エヴァ・ジャンコス
48 歳、ロサリオ、アルゼンチン
マリア・エヴァ・ジュンコス、アルゼンチン、ロサリオのタクシー運転手。
「私のアパートに来てください」または「独身ですか？」これらは、マリア・エバ・フンコスが仕事を始めてから聞かなければならなかった質問の一部です。アルゼンチンのロサリオ市の女性タクシー運転手、10年以上前。
マリア・エヴァの物語は、街中を長い旅をして以来、力を与えられた女性の物語です。2016年に彼を見つけた シェタクシ、タクシードライバーと女性利用者をつなぐアプリ.
ロザリオで生まれたプロジェクトは、ブエノスアイレスなどのアルゼンチンの他の都市や、現在はメキシコなどの国に拡大しています。
She Taxi が前進している間、Maria Eva はタクシーを運転し続け、五感すべてで楽しんでいる街を通り抜けます。タパスを食べに行く、彼らがスペインで言うように」.
「私はピチンチャ地区とそのような場所が大好きです。ヴルンダ、おいしいヘルシーな料理の世界があるサルタ通りにあります。
ヴリンダプレート。
マリア・エヴァは菜食主義者ですが、アルゼンチン人は非常にローストされていることを認識しており、それを楽しむのに最適な場所の 1 つはグリル ザ・ステイ.
「多くの文化イベントが開催されるペッレグリーニ アベニューにある、とても居心地の良い場所です。」
マリア・エヴァも大好きピチンチャを歩くさまざまなセクションを通ってパラナ川に接する散歩。
「私はまた、通りを歩くのが本当に好きです独立公園、私たちがやるべき多くの活動があり、時にはここから非常に高品質のフードトラックやカートがあります.さらに、川があるということは、ロザリオには多くの散歩道があり、それぞれの場所に異なる活動を誘う文脈があることを意味します。」
アルゼンチン、ロサリオの眺め。
それにもかかわらず、マリア・エヴァのお気に入りのロサリオ地区はフィッシャートン地区、ゴルフコースと英国式の家の間：「この場所にはたくさんの公園と木立があります」.
「空港に向かう途中、木々の下でコーヒーを飲むときはいつもここに立ち寄ります。ここは私の安らぎの場所です」とマリア・エヴァは言い、より大きな包括性を必要とするセクターの重要性を思い出します。質問。
フアン・カルロス・マルティネス
44 歳、ベニドルム、スペイン
ベニドルムのタクシー運転手、フアン・カルロス・マルティネス。
ベニドルムに旅行する場合タクシーに乗ります 16、確かにフアン・カルロスはロリ・マイヤーズ.
ベニドルム周辺の観光客のために運転した経験を持つ 2 人の子供を持つ父親の曲です。Levantine New YorkのB面.
「ベニドルムは夏の街ですが、地元の人として大好きです。チュロスと一緒にチョコレートを食べて 1 日を始めましょう .ベニドルムには多くのシュレリアがあり、非常に手頃な価格です。」
ベニドームは海の街です。フアン カルロスは、ポニエンテ ビーチやカラ デ ベニドームなどのエリアをお勧めしています。
"ベニドルムで一番好きなご飯はレストランのご飯 渓谷とはいえ、都内には美味しいお米を食べられるところがたくさんあります。私のお気に入りの私も含めます島民、バリのホテルを見下ろす。”
ベニドルムの夕日。
地元の人々のためのもう一つの魅力は実行することですCruz de Benidormなどのハイキングコース（市長へのフランコの押し付けビキニの女性を見る 1960 年代のブームの間)、エル アルビールの景色を望むシエラ ヘラーダ公園を通り抜けます。
「私たちもハイキングに行くのが好きです詳細不明のシエラ コルチナ、そしてそこからベニドルムのスカイラインの最高の景色が得られます。」
「家族で来られる方には、もちろん、アクアランディア ウォーター パークを訪れるという選択肢もあります。とても楽しく、とても楽しい一日を過ごすことができます。」
午後は、旧市街、2 つの湾の展望台、サン ハイメ教会を散策するのが一番です。Los Vascosエリアでタパスとピンチョスを食べに行く.
ポニエンテの夕日が眠らないスペインの街の明かりと溶け合う中、ビーチを散歩するのも彼女のお気に入りの瞬間の 1 つです。パンデミックは夜の外出を遅らせましたが、フアン・カルロス早く踊りに行けますように。
特に、7 月末にベニドルムで開催されるインディー ミュージック フェスティバル、Low に行きます。 Lori Meyers が説明をしてくれました。
スアド・ヒドゥ
34 歳、モロッコ、ラバト
モロッコ、ラバトのタクシー運転手、Souad Hdidou さん。
モロッコ Souad Hdidou は、冷蔵トラックの運転を始め、タクシーが自分のものであることに気づきました。 5年間、青色のプチタクシーを運転するスーアドそして今日、彼女はラバト市で唯一の女性タクシー運転手です。
現在、パンデミックのためにプチタクシーを共有することはできませんが、Souad は朝 8 時から夜 11 時までの逆境にもかかわらず、静かなラバトの中心部にいくつかの特別な停留所を設けて仕事を続けています。
“カフェ ハニングで朝食を食べるのが好きでは、乾燥肉 (Jle'a) とおいしい大麦パンを添えた卵料理を提供しています。普段食べに行くのはポアソンのアナス そして焼き魚を注文ラバトの古いメディナに飲みに行くこともありますがケフタまたはカタツムリとピクルスの串焼き彼らは屋台で売っています。
「普段は家で子供のために料理をしているので、レストランにもあまり行きません。」さらに、水曜日に、Souad は、マラサ・ハマムで、日曜日はたいてい散歩に出かけます。スキラット ビーチ、都市の郊外にありますが、ラバトビーチのカフェからの夕日を強調カマー・サバーグ。
ハッサンの塔、ラバト。
Souad は、ラバトが非常に穏やかでお勧めできる都市であることを断言しますあの本物のモロッコをお探しの方へマラケシュのような大都市を超えて。
「私は商業の中心地であるカサブランカで生まれましたが、ラバトは静かでやることがたくさんあるので好きです。ビーチに行ったり、通りに行ったり、街でおいしいお茶を飲んだりできます。カスバ・デ・ウダヤス」。
ラバトの城塞であるカスバ・デ・ウダヤスは、常に古い壁で終わる通りの迷路であり、反対側の海の音は最高のスパイです。
Souad は休日に、シェラのネクロポリス、とてもリラックスできる場所です。タクシーに乗る女性観光客におすすめしたい場所の一つです。
Souad は、モスク、スーク、またはラバトの庭園を訪れるのに少し時間を割くようにしています。新しいクライアントがあなたを呼び戻す前にリラックスできる小さな平和のオアシス。 Souad はタクシーの運転手やガイドによく似ていますが、とりわけ無防備だと感じる女性のお守りです。
「アメリカから女性を迎えに行き、フェズにたどり着いたとき、私は一日中彼女と一緒に過ごし、街をよく知っていたので、最も美しい場所を彼女に見せました。」
レンゾ・メナチョ
46 歳、マイアミ、アメリカ
マイアミのタクシー運転手、レンゾ・メナチョ。
レンゾは 1999 年 11 月に生まれ故郷のリマを離れ、フロリダの暖かい土地で新しい未来を求めました。
「初めてオーランド ディズニー パークを訪れたときのことと、それが私に与えた大きな影響を今でも覚えています。」
彼らは世界に門戸を開き、他の文化を知り、自分自身を捧げる年でした。マイアミのスペース クラブ パーティー、今日レンゾは懐かしさを覚えています。
このペルー人のタクシー運転手は、現在フォート ローダーデールで働いていますが、できる限り新しい生活を始めた街に戻る機会を利用しています。
“マイアミは何でもありの街そして、それは非常にうまくつながっています。ドミニカ共和国に行ったり、メキシコのコスメルに行ったりと、時々クルーズに行きます。」
Uber のドライバーになって、お気に入りのペルーのラジオ チャンネルのリズムに合わせて街を旅する前に、レンゾはテイク・ア・ブレイクのシェフだったパンデミックの影響で閉店を余儀なくされたカフェ。
そして、ガストロノミーはレンゾにとってもう 1 つの情熱であるということです。マイアミ それはグルメパラダイスですすべての食品愛好家のために。
「私のクールな計画はサウスビーチのバーに立ち寄るメキシコ発祥のカンティーナ51に行き、カクテルを飲みます。その後、最高のレストランを探しに行くことに勝るものはありません。」レンゾが教えてくれる彼の 2 つのお気に入りの料理は、ペルー料理とイタリア料理です。
「マイアミのベラ・ルナは絶品のイタリアンレストランです。ペルー人に関しては、20 年前には典型的な製品を購入できる店はほとんどありませんでしたが、現在ではあらゆる種類のペルー料理レストランが数多くあります。セビーチェを強調します cviche 105 よ レモン博士”.
マイアミのポストカード。
ビーチについては、レンゾは次のように明確に述べています。ポンパノビーチはフロリダ全土で私のお気に入りです家族と一緒に家から離れて一日を楽しみたいなら、とても静かで理想的な場所です。」
フロリダはアメリカの中心に似ているため、マイアミとその地域は混同されることがある、とレンゾは言います。 「私が住んでいる場所には全世界が休暇でやってくるといつも言っています。」
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