グラナダ北部のカストリル、自然、歴史、文学
州の北部では手榴弾、カストリルの白い家彼らは、歴史の主役である岩の岩山の保護を求めて集まります。それらの周りで、自然は魔法のような風景を作り上げました。ジョセフ・サラマーゴ.
今日、カストリルの険しく複雑な通りが紹介されていますフレッシュ、カラフル、クリーン、そして落ち着いた .ちょうどの人口で二千人の住民、市場の日、週末、休暇期間は、町の曲がりくねった動脈を通って人生が再び力強いものになる唯一の時であるようです.
しかし、このグラナダ自治体の土地は常にそうであるとは限りませんでした。戦いと偉大な帝国の通過を目撃した、カストリルで美しい作品を思いつくのは母なる自然だけではないことを保証した、熟練した想像力豊かな職人を歓迎したことに加えて.
カストリル、グラナダの歴史と文学
カストリル、戦略軍事拠点
ローマの歴史家は語るタイタス・リヴィ、 それカルタゴの将軍ハミルカル・バルカの血 – 史上最高の戦略家の 1 人、偉大なアニバル バルカの父 – カストリルの町を取り囲む野原に水を浴びた.
これが真実であるかどうかにかかわらず（カルタゴ人が死んだヘリケーの戦いがどこで起こったかについてはさまざまな理論があります）、それは証明されているようです. ローマ人、イベリア半島の支配におけるカルタゴ人の後継者、彼らはここに重要な軍事キャンプを建設しました .実際、町の名前は、このタイプの集落を表すラテン語に由来すると考えられています。カストラム.
そしてそれはカストリルの場所であり、戦略的な観点から、それは無敵です.
これは、王冠をかぶったアラブの要塞の遺跡に通じるランプや階段を上るときに簡単に実現できます。聖心の岩 .のそれらの石古代アラブのカスタラ、1世紀以上にわたってキリスト教徒の攻撃に耐えたが、決定的に1489年のカトリック君主の軍隊.
城の歴史と秘密を発見する最良の方法は、予約することです。観光案内所でのガイド付きツアー、村の教会の前の岩への登りの始まりにあります。
見るとエル カントンの視点 -同じ岩の上にあります-景色は素晴らしいです。岩のふもとで、カストリルの美しい低層住宅 .それらの周りには、オリーブの木でいっぱいの畑があり、その中にはいくつかの野菜作物、野菜、アーモンドの木、穀物、ブドウの木があります。そして、これらすべてはシエラ デ カストリル山脈の曲がりくねったシルエット.
自然が主役の場所
穏やかな日なら 岩の上からカストリル川の水のせせらぎが聞こえる、太古の昔からこの地域の生命のエンジン。
カストリル川の流れはこれらの土地を北から南へと流れ、山、峡谷、割れ目、滝の間、石灰岩の岩壁に示唆に富む神秘的な洞窟を掘削します。
最も美しい洞窟のいくつかは、死者の洞窟 – シエラセカで –鍾乳石や石筍の奇妙な造形が形成された、ドン・フェルナンドの洞窟、グラナダ県で最も深いという名誉を持っています。
カストリル川ルートの美しさの一部を鑑賞するのは簡単です。町の中心部から川に向かって下る小道があるからです。カストリル川の閉鎖.
カストリル川の閉鎖
クローズドウォークは短く、とても風光明媚で、すべての観客に適しています。最初の部分は、狭い石の峡谷に入る木の通路に沿って走ります。歩道橋の右側では、カストリル川の水が岩の上や密集した植生の間を楽しそうに飛び跳ねています。.
しばらくすると、つり橋を渡って峡谷の反対側に渡ります。向こう岸で待ってて長さ約70メートルのトンネル、そこから小さな滝を眺めることができる美しい自然のバルコニーにアクセスできます。
トンネルを抜けると、数メートル先に古い工場があり、現在も機械が残っています。レストランに改装.
この自然散策は、カストリルを訪れる旅行者に最も人気がありますが、他にも非常に価値のあるものがあります。マグダレナの閉鎖 – 高さ約 150 メートルの壁のある峡谷に入る – シエラ デ カストリルを通る長くて厳しいハイキング ルート、およびカストリル山脈を通る小道Portillo 貯水池の概要.
のターコイズブルーの海ポルティロ貯水池それらは、植物の緑と山の壁の黄土色と赤みを帯びた色調と完全に対照的です。この美しい風景を別の方法で楽しむには、カヤックをレンタルして、水を横切るポルティージョを探索できます。
ポルティロ貯水池
カストリル、職人の国
カストリル川は、自然がエレガントで印象的なドレスを街中に広めただけでなく、さまざまな手工芸産業のモーターとして機能しました.
川の水は製粉機の車輪を動かしましたが、カストリルでは、柄杓と木製のスプーン、エスパドリーユ、銅製のボイラー、アラブ タイルとセラミックのカバー材、そして何よりもガラス.
カストリルで重要な歴史的生産のガラス
カストリルは、16 世紀から 19 世紀にかけて、スペイン南部のステンド グラス活動の中心でした。 .現在、壮観な色ガラスが町の通りで賞賛され、家々の白塗りのファサードを明るくする何百もの花とチームを形成しています.
カストリルのこれらの 100 周年記念グラスのより完全で専門的なサンプルを楽しむには、グラナダの考古学民族学博物館、またはロンドンのヴィクトリア & アルバート美術館などの他のヨーロッパの美術館を訪れてください。
カストリルとホセ・サラマゴ
静かなカストリルの住民の中で、その日を想像できる人はほとんどいませんでした彼らは村でノーベル賞受賞者の結婚式を目撃するだろう .しかし、そうでした。
2007 年には、ノーベル文学賞、ポルトガル人のホセ・サラマーゴ、ピラール・デル・リオの親密で市民的な結婚式、カストリル生まれのジャーナリスト。サラマゴは町の養子に指名されるようになり、そこで長い散歩を楽しんだことから、彼の著作に影響を与え、彼自身の言葉で「彼は私が失った子供時代を探していた」と述べています。
ポルトガル人が本に協力するようになりましたカストリル。風景のビジョン（2006年、アントニオ・テルエル・マヨルキン）、それにいくつかのテキストを書いています.
カストリルの風味
カストリルの歴史的、自然的、職人的、文学的な人口も提示しますグルメアトラクション.
自然公園にいるため、ジビエ肉はカストリルの美食提案の多くの一部です。したがって、ヤマウズラまたはノウサギの麺、ウサギのバンズまたはさまざまなカストリル川のおいしいマスを使ったシチュー.
remojón または Castril maimones を含む migas – おいしい、一貫性のある、この地域のユニークなシチュー – また、素晴らしい肉や有名なソーセージも添えられています。
カストリルでこれらの料理を試すのに最適な場所の 1 つは、Hostal y Restaurante La Fuente です。
ガストロノミー、自然、歴史...これらすべてが足し合わされますが、カストリルの真の宝は、旅行者をくつろがせてくれる人々です。早く見つけないと後悔する家.
カストリルのコーヒーとペストリー