アランダ デ ドゥエロのマヨール広場
**マドリッド**を出て A1 を北に向かうと、最初に見つかる都市です。首都とバスク地方の間のテクニカルストップ、アランダ・デ・デュエロは、それ以上のものであり、何年も前に目的地の称号を獲得したと主張してきました.
祝福された「責任」は、部分的に、ソノラマ、毎年 8 月には、スペインのすべてのインディーズのターゲットになります。しかし、どんなに流行に敏感であっても、人は音楽だけで生きているわけではありません。文化、遺産、ワイン、美食を提案するアランダは、回復に向かっているこのフェスティバルについていくことができたかどうかは誰にもわかりませんカスティーリャの女王となるイザベラが通りを歩いたときに見せびらかした人々の素晴らしさと生活。
バヌエロス川に架かる橋
そしてそれは、アランダがその歴史を大切にしてきたことです。10世紀末、レコンキスタがメセタにもたらした成果を利用して、この都市の最初の住民が定住したときドゥエロのバニュエロス川の河口に隣接する土地の高さ。
そうです、アランダを通過するドゥエロについては多くのことが聞かれますが、それを浸す他の2つの川についてはほとんど語られていません。バニュエロスとアランディラ、そしてその銀行は散歩する価値があります。の草に抵抗してみてくださいアランディージャの走りを聞きながら、パルケ ラ イスラ。
しかし、残りのことはまだ考えないようにしましょう。ブルゴスのこの町への訪問が始まりますプエンテ マヨールを渡って、アランダの歴史的中心部に到着します。 12 世紀から 13 世紀にかけてドゥエロ川沿いに建てられ、メイン広場それは、朝一番に、空っぽに見え、生命が現れ始めたときに、最初に取り組む価値があります。広いアーケードのあるそのアーケード。それはかわいい錬鉄の神殿 そして不規則な形多くの路地の出口を支持することがその特徴です。
この都市は、指示や観光ガイドの義務と韻を踏むことはありません. アランダは、神話上のプラザ デル トリゴに通じるイシラ通りを歩いているのが発見されました。そうすれば、何百人ものフェスティバル参加者が詰め込んだときよりも小さく見えます。あの黄土色の家が見えますか？その構造はとても完璧に表現されていますバルセロナのPoble Espanyolで再現された地域の伝統的な建築。
サンタ・マリア・ラ・レアルのファサード
数メートル離れたところにサンタ・マリア・ラ・レアルとその印象的なゴシック様式のファサード、その神話の石の祭壇画を見ることができます。
そこから、取り返しのつかず、Barrio de San Juan が注目を集めます。コーニスとその装飾を見てください。それらの中に見つけるための鍵があるからですボールの家、クロニクルズがその日に収容されたと言うものカトリックになる何年も前のイザベル。現在、その内部のアーキテクチャは、15世紀後半幼少期にアランダの隣人だったフェリックス・カナダが市に寄付することを決めたアートコレクションを収容しています。
近くには、10 世紀にアランダの村に建てられた最初の建物の 1 つである ** サン フアン教会 ** があり、実際、建物の一部は当時のものです。具体的には当時は防御の役割を果たしていた鐘楼。
それは現在、都市の神聖な博物館ここでは、とりわけ、当時の人のテーブルを見ることができますサンタ・マリア・ラ・レアル教会の扉のオリジナルのレリーフ。
管轄ロール
このように、通りから通りへと、訪問者は出くわします管轄のロロがあるロロ広場 (したがってその名前)、15 世紀に使用された 4 面の石のプリズム罰則を公に執行する。この同じ広場には、16世紀のベルドゥーゴ宮殿、カスティーリャ ルネサンスの市民建築を鑑賞することができます。
そして、Aranda は表面上は好きですが、地下でもやっています。市には7キロメートルの地下セラーがあります以前はワインを輸送するために互いに通信していました。その建設は、ワインを生産し保存する家屋の下にあり、12世紀と17世紀。
しかし、これはすべて、それを完全に説明しますベアトリス・ヘルナンドビジター レセプション センター ** リビエルテテ ** から。彼女はあなたを 13 世紀の地下室へと案内します。リベラ デル ドゥエロ ワイン博物館。
カップを手に、イメージと古代の道具に囲まれ、ワインの香りについて学び、この地域の歴史をたどり、ワインの精巧さについて学びます。ブドウが収穫され、圧搾機に運ばれて破砕され、発酵が始まった様子。深さ約10メートル、サンタ・マリア・ラ・レアルに非常に近いことを忘れないでください。
アラナ デ ドゥエロの地下セラー
どこで食べます
子羊の子羊のゆりかごで、アサードを提供する多くのレストランの 1 つで、アサードの 4 分の 1 について十分に説明しないことは、冷遇とさえ言えます。最高の良い。したがって、**神話上のカーサ フロレンシオ** _(電話 947.50.02.30) _ でテーブルを予約する方法を指摘します。
中央イシラ通りの 14 番地に位置するこのカスティーリャ風のグリルには、薪オーブンで焼き上げたばかりのラム肉を土鍋で提供する 65 年の歴史があります。彼らはそれに水をまきます。リベラ デル ドゥエロ ワイナリーのワインそして、彼らは次に来るものへの道を準備する配給でそれに先行します：アランダ ブラック プディング、ローストした赤ピーマン、または調理したチョリソー。
ここでは、心のこもった食事をして、はいまたははい、デザートのために余裕を残します。クリームたっぷりのパイ生地を食べずにカーサ フロレンシオを後にするアランダを訪れて子羊を飲まないのと同じくらい深刻です。
この不可欠な料理を超えて、そのテーブルの提案は、市内で少なくともあと3回立ち寄る必要があります。初め、太陽の51 .私たちはそれを隠すことはできません (隠したくもありません)。デビッド・レフト .
最高の良い
私たちが好き#テロワール、季節ごとに変わるメニューですが、常に維持しています土地への確固たるコミットメントと私たちのルーツへの敬意、祖母が薪と鍋で料理をしていた時代を語るもの。そして、彼の提案の 13 回のパスのうち、私たちは特に次の点に惹かれます。ブルゴス産のアランダ風アナゴ、サフラン、ポテトエアー、エスゲバ産のハト。それはそう、彼らのトレズノそれらは、あなたが何度も何度も戻ってくることを強いるもう1つの理由になります.
2 番目の目的地はピカラ ガストロテカ、サンタ マリア ラ レアル教会のふもと。そこでは、夜は次のような味がしますカラメルオニオン、イカスミソース、マリンエマルジョンのイカバーガー。また、リベラ デル ドゥエロのリベラとブルー ポテトの巣を添えたイベリコ豚のほお肉。
La Pícara では、夕方には多くの (そしてどれも非常に良い) フレーバーが用意されています。豊富なワインリスト、たとえば、素晴らしいTalaia Crianza 2012が見つかります。そして、どちらかを選ぶことができなかった2つのデザートが飾られています。スリーチョコレートクリーミーとクリーミーチーズ、スピンビスケット、チョコレートスライス。考慮すべきデータは？彼らはすべての料理をセリアック病に適応させます。
はい、あなたはすでにアランダで彼らが子羊を吸っていない何かを食べていることを確認しています.そして彼らが言わないなら擦り傷このブルゴスの街で7年間、地中海を味わうことを提案してきたレストラン。
アランダ、子羊の乳の先に命がある
ひよこ豆と耳のシチューで中華鍋で調理した赤ちゃんイカ彼らは、彼らがどこに向かっているのか、あなたに手がかりを与えることができます.ロブスターの入ったご飯は絶品で、ムール貝、イカ、パセリをバターと白ワインベースのフランス風ソースで焼いたイカは、すでに唾液が出ます。その場で試すまで待ちます。
カップ
その音楽はその中で際立った位置を占めています中央カフェ de Aranda de Dueroは、前の所有者によって額装され署名された神話上のアーティストによるギターで、壁に入るとすぐに直感的にわかるものです。
彼のマネージャーは無駄ではありませんでした。ザビエルよもぎ、ソノラマの創設者であり、優れた音楽のプログラミングについてある程度の知識があります。フェスティバルが彼に与えた21年の経験と、コンサートに力を入れているこの場所で 30 代の若者に新しいグループや DJ の機会を提供し、テーマパーティー、カラオケ、モノローグなど、どんなものでも。そして、カスティーリャが冬になると、この文化的シーンが特に高く評価されると言ったとき、私を信じてください _(calle Sal, 9) _.
ここでは、夕方には多くの非常に良い味があります
あいたずら彼はいつでも出発し、カフェテリアバージョンとパブバージョンで、自宅にいるように、快適で気遣いを感じることができます。それらを定義する何かがあるとすれば、それはまさにそれであり、あなたを快適にさせる能力、受けた治療から始まり、カクテルメニューを続け、彼らがプログラムする音楽とモノローグを続け、すべてに理由がある装飾で終わります.そうでない場合は、_(Plaza Santa María, 3) _という名前の由来を尋ねてください。
寝る場所
あなたがその都市を訪れたことがあるなら、おそらく大きな窓のある記念碑的な建物サンフランシスコのストリート 1 番地にあるこのホテルが注目を集めました。美しく風格があり、太陽が当たるとまぶしい白です。
そこで目が覚めると想像すると、ホテル ヴィラ デ アランダ、彼の 1 つでベッド、とても大きくて快適神話の「彼らは私たちを動かさない！」を引き継ぎたくなる。チェックアウト時のブルーサマー。天気が伴えばそのテラスは、ドリンクの合間に時間を忘れさせてくれるものの 1 つです。
エスケープ
アランダが 1 日で訪れるというのは本当です。そして、途中または数時間でさえ。それで集会に行くと、都市をあわてずに発見したり、人々と交流したりする能力が失われるのも事実です。
これは単なるワイナリーではありません。ワイナリーのある家です。
それはすべて、あなたが望む時間、または投資できる時間に依存します。もちろん、あなたの体が求める休暇のタイプの。あなたが無限のウィッシュリストから目的地や経験を強制的に消し去りたい人の一人である場合は、次の点に注意する必要がありますその環境があなたに提供するオプション。
はい、ワインツーリズムは信頼できる古典ですDehesa de los Canonigosなどのワイナリー、彼らのテイスティングでは、ワインへの恐怖心をなくすように説明し、教えてくれます。コメージワイン化学のクラスでは、購入した酵母ではなく独自の酵母が生産プロセスでどのように使用されているかを説明します。または ** Ismael Arroyo** 、建物を建てる代わりにワインを地下に保管するために使用された700メートルの地下セラーがあります。
純粋な空気とアスファルトの不在により、オセス デル リアサの自然公園に穴が開いています。ヨーロッパで最大のグリフォンのハゲタカの繁殖コロニーの 1 つそのいくつかをたどることによって発見することができますハイキングコース。
田舎で人里離れた魅力に満ちた人々は、次のような有名な町で最大の指数を持っています。ペニャフィエルとその神話上のキャッスル ボート、またはペニャランダ デ ドゥエロとその中世の雰囲気。
ホセス デル リオ リアサ自然公園
アランダ周辺の小さな町はあまり有名ではありませんが、本物の魅力に欠けているわけではありません。日干しれんが造りの家のいくつかはまだ立っていて、生き続け、過疎化に負けないように苦労しています。Campillo de Aranda、Adrada de Haza、La Sequera de Haza、Moradillo de Roa、Castrillo de la Vegaそれらは、現実からの断絶の加速と、多くの人が知らない現実との魅力的な接触を表しています。
これらの遠足が観光ガイドの訪問者のストレスにさらされないように注意してください。ホンタンガスでは有名な洞窟の聖母が岩の間にいることをご存知ですか?さぁ、雨に降らせて、雨に降らせて…
中世の雰囲気を持つペニャランダ デ ドゥエロ