マルガリータは私の愛と呼ばれています。
マルガリータは私たちの愛と呼ばれています。それは私たちのメキシコから来ていますメキシコ愛らしくてかわいい。あのカラフルで楽しいメキシコ白い砂浜、古代遺跡、石畳の通り、憧れのカンティーナ。
由来はあまりはっきりしていませんマルガリータ、典型的なメキシコのカクテル、または少なくとも最も輸出されている.伝説や物語では、1930 年代から 50 年代の間、テワカン、シウダー フアレス、ティフアナ、エンセナーダの間に位置しています。しかし、確かに、それはおそらくメキシコで発生しました。マルガリータという名前の女性（おそらくショーガールのリタ・デ・ラ・ロサ）に捧げられた、または作成されました。そして、その女性の名前を冠して、世界中で愛されているカクテルが今日私たちに届きました。自宅で準備して健康に乾杯できるようになりました。 Chavela Vargas が歌ったように、特定の José Alfredo が書いたように: このボトルを私と一緒に持って行きます/そして最後の飲み物に行きます.
Enmezcalarteのカルロス・ルイス・マルフォとバーテンダーメキシコの家古典的なマルガリータとテキーラのレシピを共有し、それを作る可能性を提供しますメスカルで「よりスモーキーなバージョン」。「見つけやすい食材を使ったシンプルなレシピ」と彼は言います。
よく振って、テキーラまたはメスカル。
材料：
食卓塩または別の種類のより特別な塩（ワームソルトまたはタジンチリなど）
レモン汁 30ml
オレンジリキュール（コアントロー）30ml
甘味料またはシンプルまたはアガベシロップ（オプション）
メスカルまたはテキーラ（古典的なもの）60ml
レモン 1かけ
氷
詳細:
1. グラスの縁に塩を置きます。くさびレモンでグラスの外縁をこする。お皿に塩を入れてガラスを横にして含浸させますが、ガラスが塩で満たされないように、逆さにしてお皿に置かない方が良いです。
2。冷ます準備を続ける間、グラスに氷を少し入れます（後で氷を投げます）。
3.レモンジュース30ml、オレンジリキュール30ml、テキーラまたはメスカル50mlを混ぜ、好みの甘さに応じて甘味料を加えます（シロップを加える場合は少しチップ）。シェイカーに氷を入れ、私たちはちょうどいい時間を振る混ぜて水っぽくならないように冷ます。
4.グラスを冷やした氷を捨てて、よりよく濾してお召し上がりください。