それは公式です：サンルカル・デ・バラメダ 2022 年にはスペインのガストロノミーの首都となります。これは、11 月 19 日金曜日に、次の枠組みの中で発表されました。イントゥール （内陸観光ショー）、バリャドリッドで開催。
したがって、ムルシア地方、2021 年スペイン料理の首都、バトンをサンルーカル・デ・バラメダに引き継ぎ、サンルーカル・デ・バラメダがポジションを引き継ぐ来年1月1日 2022 年 12 月 31 日まで保持されます。
この賞は毎年、促進に最も力を入れている市または自治コミュニティを表彰します。観光地の魅力としての美食。
このフェア初日は、審査員は、提示されたさまざまなプロジェクトについて審議しましたその後、首都のスタンドで、封筒の開封サンルーカルの名前が入っています。
DO リベラ デル ドゥエロ会長のエンリケ パスクアル ガルシアは、受賞作品の発表を担当しました。
現在までにスペインのガストロノミーの首都の称号を保持しており、美食都市ネットワークそれは：ログローニョ (2012)、ブルゴス (2013)、ビトリア (2014)、カセレス (2015)、トレド (2016)、ウエルバ (2017)、レオン (2018)、 アルメリア (2019) およびムルシア地方 (2020 年および 2021 年)。
サンルーカル・デ・バラメダ：カディスの純粋なエッセンス
サンルカールを食べる
その日についてはすでにお伝えしましたが、繰り返すのに飽きることはありません。サンルーカルはそれを食べることです.サンプルの場合、そのドキドキ食品市場、隣人と観光客の両方が訪れます。その歴史的なセラー –BarbadilloやLa Gitanaなど、DOの下で数世紀にわたるワインの歴史を追加します.カモミール・サンルカル・デ・バラメダ。
エビ、カモミール、小魚、庭の産物…お祝いしたり、味わったりすることがたくさんありますサンルカール、州都ではなく、スペイン料理の首都として台頭する最初の都市になりました。
市内の 150 以上のレストラン企業は運が良く、すでにお祝いを始めています。V 最初の世界一周から 100 周年、市議会のキャンペーンにも含まれており、そのスローガンは次のとおりです。「サンルカル・デ・バラメダ。世界、周りと周り」。
サンルーカル・デ・バラメダはカモミールの香りがします。
2023 年スペインのガストロノミーの首都、バリャドリッド?
10月19日、本部にてバリャドリッドフェアの間でコラボレーション契約が締結されました。INTUR (インテリア ツーリズム ショー) とスペイン料理の首都 (CEG)。その合意によると、INTURは、選ばれた都市の名前が舞台となる2022 年スペインのガストロノミー首都。
両機関間の協力を確立した文書は、によって署名されましたアルバート・アロンソ Feria de Valladolidの事務局長、およびマリアーノ・パラシンこの賞の主催者であるスペイン料理の首都と FEPET (スペイン観光ジャーナリスト連盟) の会長。
「INTURは、内陸観光の促進においてスペインの主要な見本市としての地位を確立することに成功しました。 INTUR は国内の内陸の目的地を促進するための最良のプラットフォームであり、美食はその主要な魅力の 1 つとして際立っています」と彼は強調しました。マリアーノ・パラシン、スペイン料理の首都（CEG）の社長。
ボデガス イダルゴ ラ ヒターナ。
同様に、パラシンは次のように強調しました。「バリャドリッドには、無視できない否定できない美食の価値があります。ピンチョスとタパスの総合コンテストがあり、国内外の注目を集めています。バリャドリッドが再び立候補することを決定した場合、私たちは喜んでいます2023 年の美食の都 2012年にすでに試したように」.
"十年後、バリャドリードはこの賞を獲得する絶好の機会を持っていますこれは、美食観光を促進するための最も効率的なプラットフォームです。バリャドリードには否定しがたい議論があります。誰もがここでとても美味しい食事ができ、リベラ デル ドゥエロ ワインの首都であるという特権を持っていることを知っています」と彼は締めくくりました。