あらゆる好みのワイン体験

Anonim

よく言われることわざは、のクラス 来た 良いワインと最高のワインの2つしかありません。今はたくさんありますスペインでのワインツーリズム体験、専門家が私たち全員が持っている快楽主義者を喜ばせるために設計したこれらの計画から選択するとき、私たちはまったく簡単にはなりません。

今はタンニンの余韻に加えて、口当たりの良さが必要だからです。旅行、共有、学習、夢へと私たちを誘う活動...

グリフィン美術館。

グリフィン美術館。

ワイナリー以上の博物館

「スペインにはワインツーリズムを提供しているワイナリーがたくさんありますが、提供しているワイナリーはありません。500点以上のユニークな作品を所蔵する美術館」、グリフィンが自慢です。ランサローテ島、そしてカナリア諸島全体で最も古いワイナリーの歴史は 1775 年にさかのぼります。創設以来保存されているオブジェクトの広範なカタログ 20世紀半ばまで。ぶどう畑やワイン造りで使用される小さな機械や道具があり、最も重要なのは、古いワイナリーは、当時の偉大な人物の介入のおかげで無傷でした。 セザール・マンリケ。

かけがえのないものです5,000 巻からなるライブラリ –ワイン、農業、カナリア諸島に捧げます–、José Hierro が発足、José Saramago が承認 2014年に。しかし、発見することはさらに重要です女性が常に持っていた基本的な役割ラ ジェリアの要素に勇敢に立ち向かうことができたワイナリーを経営することで、ほぼ 250 年間途切れることなくワインを生産しています。

カモミール博物館。

カモミール博物館。

遺産を巡る旅

100 年の歴史を持つボデガス バルバディージョに入ることは、地域に根付いたワイン文化マルコ・デ・ヘレスのワインを生み出すブドウの木のように.

そしてあなたを訪ねてくださいこのワインを専門に扱う世界で唯一のマンサニージャ博物館、第一世代のトラクターに驚かされながら、サンルーカルの歴史的遺産に登録されているワイナリーを見学することです。地域の輸出の使命を認識する目的地プレート、酵母のベールの挙動を記録したドキュメンタリー映像やマンサニージャという言葉が初めて言及されたものと同じくらいユニークな歴史的文書 1827年にフィラデルフィアに出荷されたワインについて.

活躍中のワインメーカー。

活躍中のワインメーカー。

一日のワインメーカー

ボデガおたずが昨年認定されたのは偶然ではありません。観光に開かれた最高のワイナリー ACEVIN (スペインのワイン街道) によって、他との差別化を図りたいという願望から、225リットルの樽を作る活動「おたずプライベートセラー」、パーソナライズされたラベルが付いた、赤ワインのユニークなブレンドの。

ナバラ ワイナリーのテクニカル チームが担当します。それぞれの品種の特徴を説明します –起源とアセンブリで提供される品質の両方–好みに合わせてバレルを設計するとき、それは瓶詰めされるまでの熟成プロセスを通じて、ワイン大聖堂で守られます。結果? 300本のボトルは、私たちができたことから来る誇りを持って私たちの家に届きます。一日のワインメーカー

ボデガ ベラでピクニック。

ボデガ ベラでピクニック。

眺めの良い料理

収穫受付エリア、圧搾エリア、ろ過エリア、除梗、タンク... 多かれ少なかれ、ワイナリーを訪れたことがあり、ワインのすべてを目撃したことがある人は、ブドウがワインになるために必要なプロセス。このため、新しい訪問を決定するとき (とは言えません)、次の方法でそれを行うことが望ましいです。私たちに与える何か他のものを持っているもの。

ビリャルバ デ ドゥエロにあるボデガ ベラの特定のケースでは、最高の職人技のワインと組み合わせた伝統的な季節のメニュー(私たちは完全なDO Ribera de Dueroであることを忘れないでください)。アランダ産のブラック プディング、アヒルのレンズ豆、マリネしたサラダ、タラの煮込みポテト...これらは、バレルルームの素晴らしい景色を望む新しいダイニングルームで味わうことができる料理のほんの一部です.

CVNEワイナリーのパブロ・パラスエロによる作品。

CVNEワイナリーのパブロ・パラスエロによる作品。

たくさんのアートで訪れる

「真の創造のすべての行為には違反が伴います。物質の空想、金属は鉱山の腸から来ます。彼らは鉱脈、古代の蒸留を濃縮し、赤熱に焼き戻し、金になる傾向があります。錬金術師たちは地中を探索し、掘り出し物がなく、彼らは自分たちの秘密に光を当てました。私が金属でやろうとしていることは、非常によく似たものです。",学際的なアーティスト、パブロ・パラズエロ (1915-2007) は、当時こう言いました。きっかけとなった発言博覧会 物質の空想年末まで CVNE ワイナリーで鑑賞できます。

に捧げます20世紀の幾何学的抽象化の偉大な巨匠の作品、展覧会 – ハロのまさに中心部に位置する 100 周年を迎えたワイナリーの内部と外部のスペースを埋め尽くす予定です – 合計12個の特大彫刻が含まれています(コルテン鋼製)と大判キャンバス20枚 1970 年代から 2007 年に亡くなるまで、アーティストによって油絵で描かれました。

フィンカ ラ エンペラトリスの庭園。

フィンカ ラ エンペラトリスの庭園。

女王の庭で

ユージニア・デ・モンティジョが所有していた農場のぶどう畑の中を歩き、ナポレオン 3 世の妻であり、フランスの皇后である彼女にとって、それはすでに比類のない経験ですが、散歩の終わりに座ってワインを試飲するのはさらに素晴らしいことです。Sierra de la Demanda と San Lorenzo の景色を望む美しい庭園。これがFinca la Emperatrizが提案するもので、ブドウ畑のふもとで眠ることもできますそのユニークなヴィラの1つで、あなたのWineBarで一日を延長する場合。

ポサダ レアルのプール。

ポサダ レアルのプール。

ウィークエンドプラン

プラドレイの素晴らしい週末プランを選択すれば、歴史(大文字)で就寝することができます。そして、なぜ私たちはこれを言うのですか?なぜなら、それに加えて職人の精巧さについて学びながらセラーを発見し、エル コタロ (モラディージョ デ ロアにある古いワイナリーの近隣) を訪れたり、子羊の子羊などの伝統的な料理を試したり、ポサダ レアルの 18 室の 1 つで眠ります。ヘレリアン様式の邸宅 – 建てられた窓に 1601 年にレルマ公によって、17 世紀に著名人を歓迎フェリペ 3 世、ロペ デ ベガ、ルーベンスのように。

テーブルの上のワインのボトルとグラス。

テーブルの上のワインのボトルとグラス。

自宅でENOEXPERIENCE(サプライズあり)

"我々が求めてワインの世界からナンセンスを取り除きますそれが何であるか、そして私たち全員が理解していることとして提示します。楽しむための素晴らしい方法です。」 Descorchify の共同設立者である María Martínez 氏は、驚きの効果で遊ぶ月額サブスクリプション (月額 29.90 ユーロ) を言います。そして、それはどれですか?毎月3本のワインが自宅に届く通常の施設から抜け出す。

この上、 " 常にユーモアを交えて、技術的なことをせずに –起業家の言葉を借りれば–すべてがリオハやリベラではないことがわかります。 ReservaまたはCrianza(また)」。どうしてこれなの3本のボトルのサプライズセレクション(その費用は箱の価格よりも常に高くなります)ワインが含まれます「価値があると私たちが考える人々によって作られました」。それに加えて:同上で楽しむこと。

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