チャンベリの忠実度の高いコーヒーと(それ以上の)コーヒー

Anonim

マドリッドの適切なサウンド

人々は話すよりも聞くためにここに来ます

「ちぇ、ここはいいですね」これは、アルゼンチンのスローガンです。サンティアゴ・リゴーニしたい適切な音、チャンベリのマドリッド地区での彼の最新プロジェクト。

このマントラに追加することもできます「ねえ、コーヒーはおいしいね」パートナーとタンデムを組むリゴーニだからパトリシア・アルダスペインの首都で最も有名なコーヒーの象徴の 1 つである Toma Café の責任者です。

プロサウンド付きトマカフェの拡張はそのままに、これは、市内の多くの企業のサプライヤーでもあります。 2011 年に、彼らは最初の店舗を東京にオープンしました。パームストリート。その後、2 番目のカフェテリアが登場しました。サンタ・フェリシアーナ通り。そこからそう遠くないライムンド・ルリオの16番、新しい支店が置かれていますテイク 3 とも呼ばれます。

マドリッドの適切なサウンド

ここには自然派ワイン、職人技のチーズ、そしてもちろんコーヒーがあります

「これはやや利己的なプロジェクトです」と Rigoni 氏は言います。を必要としています音楽を積極的に聴くのに適したスペースを見つけ、所有者は自分でセットアップすることにしました。お客様が楽しめるようになりました「暖かい音」。

として世界的に知られているこのイニシアチブは、リスニングバー、で生まれました日本 20 世紀半ば以降、次のような都市に定住しました。バルセロナ、ロンドン、ニューヨーク、ロサンゼルス。これらの施設のほとんどはナイトライフ施設ですが、Toma Café は宣伝することを選択しました。日中営業のリスニングバー。

HI-FI が流行しています。 Toma 3 は、優れたサウンドを主張する中で、次のように述べています。高忠実度への卓越性。これには必要です録音された方法にできるだけ忠実に音楽を再生できる特定のサウンドシステム。すべては「サウンド エンジニアの仕事とアルバムのサウンド準備プロセスを尊重すること」であると Rigoni は言います。

社員が選ぶビニール時間帯に合わせた雰囲気を演出。選択には以下が含まれます様々なジャンル、しかし、所有者の別の関心のある決定により、ジャズが主流。リゴーニは大ファンですドイツのレコードレーベルECM Records。トーマ3には次のようなタイトルが不足していません沈黙の中に、アビシャイ・コーエン; グリーナーズ、ラリー・グレナディアまたは時代を超越した、ジョン・アバークロンビー著。そして、の作品アメリカのピアニスト、キース・ジャレット、その中でも目立つケルンコンサートあなたに直面している.

機能性と暖かさの美的バランスを実現する場所は、オーディオマニアにとって理想的な隠れ家です。しかし、ここはエリート主義者の場所ではありません。初心者は、その親密な概念のおかげで、会話は控えめにします。リゴーニは、環境が突然変化したことを否定しませんが、「私たちはラテン系です」と強調します。そして彼は次のように付け加えています。リスニングが自然な形で行われることを望んでいます。理想は、クライアントがこの音を自然化することです。」

コーヒー以上のもの

「人々が音楽だけを求めて来るのではなく、楽しめる場所です」と Rigoni 氏は言います。コーヒー専用でもありません。他の喫茶店とは違い、適切なサウンドは、木曜日、金曜日、土曜日の深夜まで営業時間を延長します。

その夜のストリップで彼らは実行しますグループまたは音楽スタイルのモノグラフセッション、しかし、ここは「DJが回る場所ではない。アイデアは、ディスコではなくリスニングバーを持つことです。」

ペトナ(スパークリングナチュラルワイン)とレコードの夜がやってきます。朝食や軽食に加え、トマ3のメニューも充実職人のチーズ、トースト、フムスなどのその他の軽食。

Rigoni は、「スペシャルティ コーヒー ショップ」などのラベルが好きではありません。あなたは、派手なもののないおいしいコーヒーを提供する場所が欲しい.ドラマはありません。このリスニングバーで、彼はマドリッドでトレンドを作ろうとはしませんが、市民に日常生活のペースを落とし、音楽に注意深く耳を傾けるよう促します。

彼らはすでに一杯のコーヒーの背後にある仕事を大切にしています. 今、彼らはアルバムに込められた熟達を評価しようとしています。

とま3は、コーヒーやワインを飲みながら静寂のひと時を見つけるレシピです。「いいものには時間がかかる。この新しいスペースはそのために設計されています。」リゴーニは締めくくります。

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