「ドルチェファーニエンテ」を満喫できるプール
コンデナスト トラベラーの最新号では、すでに次のように予測されていました。はい、トンネルの終わりに光があります。そして、私たちと矛盾するものは何もありません。
5 月は、何ヶ月にもわたる無気力の後に新鮮な空気の息吹のようにやって来ます。車、電車、飛行機に乗って、機会があればすぐに逃げるという幻想を取り戻す準備ができているホテルの無限の打ち上げ。
今回はイタリア中部に焦点を当てます。ここに、歴史、伝統、デザインが融合し、おそらく 2021 年に最も最先端のホテルがオープンするでしょう。
そしてそれは、毎日が発足すると推定できるわけではないということですウンブリアの田園地帯の中心にある、10 世紀にさかのぼる城そして、細部にまで気を配ったリハビリを行います。ホテル カステッロ ディ レスキオへようこそ！
太陽の下で…ウンブリア！
多くの歴史を持つ城
この地域はかつてエトルリアの支配下にあり、この城の建設の証拠は 900 年にさかのぼります。最初の行為は、マルケージ ダル モンテ サンタ マリア家に対応し、1355 年に神聖ローマ帝国の影響下に置かれました。
次の数世紀の間に複数の所有者を通過した後、その結果として進行する劣化を伴います農場は、時が経つにつれて、放置され、完全に野蛮な場所になりました。
アントニオ・ボルツァ伯爵と妻のアンジェリカがこの土地を引き継いだのは 90 年代、特に 1994 年でした。過去に楽しんだ素晴らしさを取り戻し、休暇中に避難する飛び地として。
カステッロ ディ レスキオ: 2021 年にオープンする最先端のホテルの 1 つ
しかし、革命は 1999 年に起こりました。彼の息子であるベネディクト・ボルザ伯爵は、ロンドンで建築を学んだ後、妻のドナ・ネンシアと 5 人の子供たちと一緒に戻ってきて、この素晴らしい要塞の手綱を引き継ぎました。
「イタリアのこの並外れた一角を保護し、復元するという唯一の目的を持った遺産プロジェクト。敷地内に分散している 50 軒のカントリー ハウスをユニークな民家に変え始めたのはここで、現在 26 軒が改装され、9 軒が賃貸可能です。この改革の後、私たちは、ドアを開けたばかりの千年前の城に注意を向け、その修復に10年を投資しました」とベネディクト・ボルザ伯爵自身がTraveler.esに語っています。 (Reschio の所有者、建築家、デザイナー)。
Count Benedikt Bolza は、Reschio の所有者、建築家、デザイナーです。
36室の客室の主人公としてのタワースイート
1,500ヘクタールの敷地に入るとすぐに歓迎されますウンブリアの丘のスタンプを背景にした果てしないヒノキと松。
中に入ると、最初の停留所はパームコートプロパティの最も魅力的な古い中庭の1つが私たちを待っています。世紀末のエキゾチックな空間を演出する室内植生。
「隣接するバーに加えて、ここはゲストが到着時に魅力的なネグローニ、エスプレッソ、またはお茶を飲みに立ち寄る場所です。荷物はスタッフがスイートまで素早く運びます」と Benedikt Bolza 氏は述べています。
36 室のうち 30 室は城内にあり、残りの 6 室は城壁の外にあり、古い聖具室にあります。そのうちの 2 つは独自のプライベート ガーデンを持ち、いずれも当時のデザインですが、現在のニーズとパターンに適応しています。
「各部屋には独自の特徴があり、スペースは古い芸術作品や油絵で満たされています。かつて城壁に住んでいたキャラクターにうなずき、機知に富んだ郷愁と多くの個性を生み出しています」とホテル カステッロ ディ レスキオの創設者はコメントしています。
改革のために、彼らは古いオークやトラバーチン大理石などの地元産の材料を使用しました.「注目の家具には象徴的なキャンペーンベッド、黒檀のオークと真鍮のキャノピーベッド、 19世紀初頭のデザインにインスパイアされています。コルシーニのリクライニングチェア、コルシーニ宮殿の屋根裏の奥深くで発掘されたオリジナルに触発されました。そしてブロンズのコーヒーテーブル」と彼は付け加えます。
パームコート
戴冠用宝玉？ 180m2の壮観なタワースイートでそれを見つけます。その名前が示すように、天守閣にあります。ここで、ゲストは最初に広々としたリビングルームを見つけ、後でマスターベッドルームとバスルームに道を譲ります。
次の階には、対応するバスルームを備えた 2 番目のベッドルームがあり、3 番目のフロアには、ルーフ ガーデンに通じる木製の階段がありました。「オープンエアのバスタブとウンブリアの田園地帯のパノラマの景色は、部屋のバーからの夕日に最適です」とホテル カステッロ ディ レスキオから招待されました。
印象的なスイートはさておき、要塞の特徴滞在をさらに充実させるその他のアトラクションは、旅行者の一生の思い出となる体験の 1 つです。
スパ (塩水プール、ハマム、サウナ、2 つのトリートメント ルーム)、スイミング プール、テラス、図書室、顧客が自分の料理を試すことができる古い城のキッチン、ブティック、ワインセラー、親密な結婚式のための小さなチャペル... 必要に応じて、ゲストが最も貴重な休暇中に城を離れる必要がないように、すべてが設計および提示されています。
「各部屋には独自の特徴があり、スペースは古い芸術作品や油絵でいっぱいです。」
畑から食卓まで美食の提案
「農場から食卓までの精神を維持し、ほとんどの製品は農場のオーガニックガーデン、森林、ブドウ園、蜂の巣から来ています。残りは、信頼できる近くのサプライヤーと生産者から提供されます。地元の食材のみを調達することで、Reschio のシェフは夢の場所で提供されるシンプルでありながら美味しいメニューを作成します」と Benedikt Bolza 氏は言います。
5 つの差別化された美食空間があります。
レストラン アル カステッロ:城の西側の壁にある印象的なテラスは、最も魅力的な選択肢の 1 つです。理由？周囲の景色は、一日中いつでも楽しむのに理想的ですが、特に日没時に楽しめます。
「古代イタリアの気品と伝統にインスパイアされたゲストは、イタリアの豊かな美食の遺産を祝い、過ぎ去った時代の著名な料理」、ホテルのオーナーのコメント。
パームコート:前述の温室のように植生が広がるパティオは、お酒を飲みながらくつろぐのに最適な空間です朝のコーヒー、アフタヌーンティー、またはカクテルを昼食後または夕食前に。
Il Torrino: ものみの塔がプールバーに生まれ変わり、邸宅全体の素晴らしい景色を眺めることができます。絞りたてのジュース、サラダ、自家製アイスクリームを扱う軽いメニューで、よりリラックスしたランチやスナックをお楽しみいただけます。
アレ・スクードリー:ここでは、メインディッシュは庭で採れたもので、地元の食材と一緒にシンプルなメニューを作ることができますが、ピザがその日の注文である創造的なタッチがあります.
中央バー:夕食後の飲み物はここで提供されます。ゲストがスイートに戻る前に夜を締めくくる待ち合わせ場所。さわやかなネグローニに誰が抵抗できますか?
レストラン アル カステッロ
ホテル・カステッロ・ディ・レスキオの周辺
牧歌的なウンブリアの田園地帯の谷と森 –ちなみに、隣接するトスカーナにうらやましいことは何もありません–は、この素晴らしいエリアを探索するための完璧な出発点です。ハイキング、サイクリング、テニスの試合、乗馬、クレー射撃、農場のシェフと一緒にトリュフ探し、遠くまで移動しなくても、すばらしい提案がいくつかあります。
少し離れたところには、中世の宝石が次のような町や都市の形で私たちを待っています。アッシジ、アレッツォ、コルトーナ、グッビオ、トラジメーノ湖、シエナ、または例外的なペルージャ – ウンブリアの首都 –。イタリアを旅する途中で立ち寄る価値のある場所。
「レスキオの中心には、この地域、その歴史的遺産、自然の魔法に対する生来の愛情があることを強調することが重要です。そして、城を飾るすべてのゲストとこれを共有したいという願望です」とベネディクト・ボルザは言います。ここから、すでに訪問する日数を数えています。
ウンブリアの田舎