ユーカリの木に囲まれたレストラン「ガーデン鍋」。
想像力には限界がありません中国との研究MUDA-アーキテクツ .証拠は庭鍋レストランの自治体にあります三生、成都の郊外にあります。
この場所は次のように知られています成都の緑の肺彼らのために緑豊かなユーカリの森、成都の肺であり、国の誇りです。 MUDA-Architects が 2018 年から実施しているプロジェクトのおかげで、美食が景観に統合された場所です。
Garden Hotpot はまだ完成していませんが、中国初の壁のないレストランとなる第 1 段階を訪れることができます。まったく変わった建物なので壁がない, 窓なし、つまり、森に完全に統合されていますそしてラグーンで、環境を尊重し、エコロジカルフットプリントを最大限に回避する.
幸運ここの気候は穏やかです。「夏と冬の間、各テーブルには屋外のエアコンと電気ヒーターがあります」と彼らは MUDA の Traveler.es に語っています。
雨が降ったら？「屋上デッキには排水システムがあり、雨が直接湖に落ちることがあります。天気が悪いとき、レストランは閉鎖されます。」
似たようなものを見たことがありますか？
多くの人にとって、この森は平和と静けさを放っています、だからここのレストランはこの本質を尊重しなければなりませんでした。湖に沿って建造物が形成され、その水から発せられ、木々の間から立ち上る蒸気を利用する .このすでに牧歌的なイメージからさらに多くを求めることができますか?
柱は両側に均等に配置されており、湾曲した屋根残りの部屋を公開します。合計、建物の周囲は290メートル、 と高さ3メートル、幅は自然環境によって異なります。
プラットホームは防錆木材、屋根は亜鉛メッキ鋼板製でフッ素系白色塗装を施しています。その間柱はスチール製です、自然に消えていくユーカリの木のまっすぐな幹の間で合流します。
リラックスできるように設計されています。
「湖のほとりに木製の手すりができましたお客様が景色を楽しみ、湖の境界をぼかすために、人々を自然に近づけます」とMUDA-Architectsから説明します。
レストランを作成するには、最大落差が約 2 メートルの曲がりくねった地形に適応するだけでなく、樹木を保護する必要がありました。第1期は4月に完了そして今、一般に公開されています。
作業が完了するまで、もう少しお待ちください。その一方で、ユニークな空間だけでなく、その地域の典型的な美食も楽しむことができます。
"レストランで私たちはシチューを出します（中国語で を意味します）中国南西部の典型的な調理方法で。鍋を弱火にかけながら、具材を鍋に入れてテーブルの上で調理 .典型的な鍋料理には、さまざまな肉、野菜、きのこ、豆腐などがあります」と強調しています。
現在、その第 1 段階が一般公開されています。