10の(健康的で簡単な)料理で世界一周

Anonim

アサイーボウル

簡単でヘルシーな世界のレシピ

ヨガクラス 8時に無料自宅でジムをセットアップするか、ロープを引っ張る予算不足のため。

これらの検疫の日々の間に、多くの人々がいます彼らは自分の体調を犠牲にするつもりはありません。隔離された日々(および過剰な自由時間)によって提供されるさまざまな可能性を選択します。

代わりに他の人、それを認めることを好む生産性を感じない(そしてまったく何も起こらない)が、選択した人もいる食事に気をつけてそれらを回避する最善の方法として座りがちな効果。

健康的な食事のアイデア

健康的な食事のアイデア

「最近では、継続する必要がありますバランスの取れた食事をする: タンパク質の為に必要です筋肉を保つ良い状態で、炭水化物と向き合うエネルギーそしてもちろん、野菜と果物彼らが私たちにもたらすものビタミン」、栄養士の Debora Rosillo が Traveler.es に語った。

「しかし、次のことも心に留めておかなければなりません。日光不足はビタミンDの消費を促進するいくつかの食品を通して不足している」と彼は続けます。

「脂ののった魚(サーモン、マグロ、ニシン)に加えて、ビタミン D を含む主な食品です。卵黄、アボカド、きのこ、または、より少ない程度で、乳製品」。

監禁中に健康的なルーチンを維持する必要性に対して、別の戦線が追加されます:旅行ができないこと(そしてあなたにはそれについて悲しむ権利があること).

世界の料理のこの次のリストで見つかった欠点簡単に作れるほど健康的あなたがかつて与えたアドバイスに対する最良の答えオーソン・ウェルズ:「彼らの国で何ができるかを問うな。ランチは何ですかと聞いてください。」

**エッグホッパー(スリランカ産)**

はい、リストの中で最も「軽い」料理ではないかもしれませんが、これに抵抗できる人はいますか? さらにおいしいコンテンツのカリカリボウル?

とみなされる島の主な朝食スリランカのパンケーキのエキゾチックなバージョンは、さらに栄養価が高く健康的です. 中華なべを使って「容器」の形を整え、米粉、イースト、ココナッツミルクを混ぜ合わせます(12のスーパーフードの1つ)する時が来るまでオレンジの栄光をポーチします。もちろん、朝食の方がいいと私たちは主張します!

エッグホッパー スリランカの星の朝食

スリランカのスター朝食、エッグホッパー

ヒント旅行者:スリランカ風料理に添えてサンバル、またはその他の種類のミンチチリを添えて(最も有名なファットバーナーの1つ)。

キヌア・タブレ(レバノン)

それらすべてを結びつけるサラダが世界中にあるとすれば、それは間違いなくタブーレです。シリアのような中東諸国の典型的なレバノン、この珍味は、刻んだパセリとミント、トマト、オリーブオイルとレモン汁ブルグル、クスクス、またはこの場合はキノアのベースと組み合わせて、ビーガンやセリアック病の方に最適です。

新鮮で健康的で、(待望の)将来のビーチデイに最適な料理です。

ヒント旅行者:あなたもできるレーズン、ブラックオリーブ、またはデーツを追加あなたの好みに応じて。

純粋な中毒を突く

ポケ:純粋な中毒

ポケ(ハワイ)

何千年も前、ハワイ諸島の漁師たちは、内臓を取り除いた魚、海藻、塩、さらには溶岩から抽出した天然のリムでさえ昼食を食べていました。

ずっと後に、ポケとして知られるものは、この伝統から成長し、フラホップの国の最高のファースト・グッドの世界への大使になりました.

「分解寿司」としても知られるポケの成功は、冷蔵庫に残っているヘルシーな残り物をすべて組み合わせることから成り立っています。さいの目に切った生サーモン、ご飯、レタス、枝豆、海藻、きゅうり、さらにはパイナップルに醤油またはわさびマヨネーズをまぶしたものです。 .

ヒント旅行者:枝豆が見つからない場合は、ベビービーンズを選ぶことができます。

アサイーボウル

アサイーボウル

**アサイーボウル(ブラジル)**

数年前、何百人ものインスタグラマーが写真を投稿し始めましたエクストラバイオレットカラーのボウル。

理由?アサイー熱アマゾンのヤシの木から抽出された果物そのビタミンの量は、登録された 12 のスーパーフードの 1 つになっています。

組み合わせるカラフルな味方ヨーグルト、イチゴやラズベリーなどの他の赤い果物、バナナ、すりおろしたココナッツと一緒に **アーモンドミルクのしぶきさえ。 **

ヒント旅行者:してもいいですチョコレートを加えるオンスとすりおろした両方で。 **70%以上の純粋なカカオも含まれている場合、それは罪とはみなされません. **

レモンチキンクスクス(モロッコ)

スークを通り抜け、スパイスの香りを刺激するまたは、ある時点で他の遠い土地にあなたを運ぶ敷物を購入することさえできます.

モロッコの文化は、おそらく世界で最も象徴的なものの 1 つです。この魅力の多くは、そのおいしい料理によるものです。パステラ、ナッツと鶏肉とシナモンのケーキ。蜂蜜漬けのお菓子チェバキアしかし、特に、その多様性クスクス

あなたのバージョンにレモンチキンクスクスの刺し傷を逃してはならないパセリ、オリーブ、玉ねぎのソテー典型的な土鍋で提供されます。

ヒント旅行者:料理に添えて豊かなムーアのお茶フレッシュミントをベースに。

祝福されたレモンチキンのクスクス

至福のレモンチキンクスクス!

フィッシュタコス(メキシコ)

メキシコ料理はそれだけではありませんユネスコに認められた世界でも数少ない、しかし、そのオプションと組み合わせは (ほぼ) 無限です。

ただし、今回はあまり知られていないバージョンの最も有名な料理の 1 つであるフィッシュ タコス。

典型的なタコス生地をご飯と一緒に調理して、魚の細切り(メルルーサなど)にキャベツ、ピコ デ ガロ、サワー クリームを添えて。この検疫のための最高の「渇望」。

ヒント旅行者:最大 50 種類の食材を組み合わせたナチョスを添えてください。

**リマの原因 (ペルー) **

セビーチェを含まずにペルー料理に言及することは、冒涜に最も近いことを私たちは知っています.

ただし、今回は、この広大な美食を掘り下げて、別の珍味にとどまります。マチュピチュの国からの典型的な前菜であるリマの原因蒸しポテトタルトからなる黄ピーマン、ゆで卵、ブラックオリーブ、レモンの絞り汁。

次に、味に満たされます。アボカド、細切りチキン、またはツナ。おー!そしてマヨネーズをひとつまみ。

ヒント旅行者:エビの詰め物それは私たちのお気に入りです。

Lima の原因を試しましたか?さあ、時間です!

リマの原因を試しましたか?さて、時間です!

**リボリータ(イタリア)**

あの春の雨の日に、スープを選ぶことは、常に強く推奨される提案です。おそらくあなたが予想していなかったのは、それがから来たということですピザとパスタの国。トスカーナ地方の典型であるリボリータは、古いパン、黒キャベツ、さまざまな野菜を添えた豆。

ヒント旅行者:黒キャベツが手に入らない場合は、ケールで代用できます。

**青パパイヤのサラダ(タイ)**

また「ソムタム」と呼ばれる、からのこのサラダ北西部タイそして隣人ラオスは、最も健康的で簡単に作ることができるものの 1 つです。

すり鉢でパパイヤをつぶし、唐辛子、にんにく、トマト、ソラマメ、ライム ジュースを加えます。お腹がすいたら、お供にどうぞタイ風グリルチキン(カイヤンとして知られています)。

ヒント旅行者:ゆっくり食べられるので冷やしてお箸でお召し上がりください。

コカ・ボバ(スペイン)

もちろん、私たちは祖国を忘れません。ましてやデザートは忘れません。またはいずれにせよ、おつまみの強い味方。

で育った私たちにとってはスペインのレバンテ、コカ・ボバは今でもシンプルなケーキですそれは私たちを子供時代に連れて行きます。ヤヤと夏の午後へオルチャータの冷たいグラスに作品を浸します。

リボリータ

リボリータ

レシピのシンプルさから「ボバ」と呼ばれるこの「コカ」は、レモンの皮、卵、小麦粉、砂糖の組み合わせ(最も健康のために、ステビアに置き換えられます)そのバージョンココアパウダー入り違いを生むことができます。

ヒント旅行者:さらにヘルシーなデザートがお好みなら、いつでもオレンジをスライスして、ライム ジュース、オレンジ、シナモンを振りかけます。もっと反抗的な気分なら、スペインで最高のチーズケーキのレシピがあります。デザートは随時ご相談に応じます。

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