ガリシアで飲むべき5つのこと(夏)

Anonim

タコはいつもだけど夏はもっと

タコはいつもだけど、夏はもっと

オンス島のタコ。

人生の謎について、ガリシアで最も有名なプルペイラは、カルバリーノ、唯一の非沿岸のガリシア州であるオウレンセでは、オンスで最高のタコが釣れるというのは満場一致、ポンテベドラ河口にあります。のシエス島ロダスビーチが非常に主観的なランキングの1つを率いて以来、それらはより有名になりましたが、私たちは世界で最高のビーチについてとても気に入っています. オンズ、ブエウからボートで30分、一年中人が住んでおり、国立公園の一部でもあります。そこには素晴らしいビーチがあり、何よりも、そこでは無限においしいものを食べることができます。タコは必ずいる、しかし、タコの一部「アフェイラ」をポテトとパプリカと一緒に楽しんだ後、すぐ近くのビーチで昼寝をするという贅沢は、うらやましい夏の計画になります.

素敵なブレラ。

喧噪と逆オークションを備えた魚市場が壮観であることは驚くことではありません。ルーゴの海岸にあるブレラでは、まぐろ漁の季節、ちょうど夏の間、カンタブリアの海岸からのボートがこの海の不思議を積んで停泊するとき、マグロよりも軽い肉とマイルドな風味で、光景が倍増します。目に入った後1階のレストランで、同じ魚市場で食事をするために滞在する必要があります : 最高に魅力的な場所というわけではありませんが、疑いの余地はありません。この製品は他に類を見ません。

パドロンペッパー。

神話を破りましょう:スペインのガリシア料理レストランで非常に人気がありどこにでもある「パドロンペッパー」は、非常においしいですが、ムルシアで育った可能性がたくさんあります. 本物のパドロン唐辛子は、実際にはパドロンの隣の小さな町ヘルボンから来ています、そしてそれらを消費する季節は、植物がいくつかの収穫をもたらす5月から10月の間だけです. 正規品は原産地呼称保護シールがはっきり見える袋入り。そして、私たちは皆、それらを消費する方法を支配しています:揚げて、少しの塩で。彼らが噛んだら、我慢しなければなりません。端に生きることのリスクです。

ワインツーリズムルートの1つに来ました。

個人の好みに応じて選択する必要があります。アルバリーニョ (白) ワインが必要な場合は、リアス バイシャス ルートをたどる必要があります。壮観な景色をお探しの場合は、リベイラ サクラ ルートを選択してください。シルキャニオン … 収穫の秋は魔法のような瞬間ですが、夏と天気の良い日には、ロマネスク様式の修道院、絵のように美しい村、近代化されたワイナリー、曲がりくねった道の間のブドウ畑のパノラマの景色を 5 つのルートが見せてくれます。

サンファンのイワシ。

沿岸の場所では、サンファンの夜は常に特別なパーティーであり、その魔法のような火は再生の象徴であり、夏至は異教の遺産です。神秘的なロールはさておき、ガリシアでは、かがり火とイワシのグリルで祝われ、コーンブレッドの力強い部分をグリースで湿らせます。人気の焚き火やイワシが開催される可能性が高いため (沿岸地域ではなおさら)、お気に入りの近所やビーチから 1 つを選択する必要があります。そして、疑わしい場合は、コルーニャの夜は期待を裏切りません: コンサート、たき火、食事、リアソール ビーチでのパーティーそして、勇敢な人にとって、大西洋は爽快な泳ぎ以上のものを常に求めています。

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